ECHIPAMENTE CATERING
Sterilizator - 10 cutite
Dimensiuni: 55x13x62 cm
Putere: 15 W
Voltaj: 220V/50Hz
Capacitate: 10 cutite
Timer: 0-120 min.
Structura: otel-inox
Prevazut cu usi plexiglass
Sterilizare realizata cu ajutorul razelor ultraviolete
Greutate: 8 kg
IN STOC
Masa rece cu 2 usi - 250 litri
Dimensiuni echipament: 150x60x85 cm
Capacitate: 250 litri
Putere: 0.35 KW
Voltaj: 220V / 50Hz
Sistem de raciere: ventilat
Structura: otel inox
Temperetura de lucru: 0°C - +5°C
Clasa climatica 3 (umiditate 60 %)
Usi cu sistem de inchidere
Prevazuta cu spatiu frigorific etajat
Prevazuta cu 2 usi
Prevazuta cu timer si termometru digital
Prevazuta cu degivrare automata
Benzile magnetice garanteaza etansarea perfecta si sunt usor de inlocuit
Prevazuta cu rebord perete
Prevazuta cu picioare reglabile in inaltime
Greutate: 85 kg
IN STOC
Bain-marie electric cu dulap neutru si geam panoramic - 4xGN 1/1
Dimensiuni echipament: 140x70x130 cm
Putere totala: 3,2 kW
Voltaj: 220V/50Hz
Capacitate: 4xGN 1/1 - cuvele nu sunt incluse
Prevazut cu temperatura de lucru reglabila in intervalul +10°C - +90°C
Este dotat cu suprastructura de sticla cu iluminare halogen, ce asigura o vizibilitate excelenta a preparatelor
Prevazut cu iluminare interioara
Prevazut cu termostat si termometru digital
Optional (pentru optionale, va rugam sa ne contactati telefonic inainte de plasarea comenzii): se poate dota cu suport pentru tavi
Greutate: 102 kg
IN STOC
Bain-marie electric cu dulap neutru si geam panoramic - 3xGN 1/1
Dimensiuni echipament: 110x70x130 cm
Putere totala: 2,9 kW
Voltaj: 220 V / 50 Hz
Capacitate: 3xGN 1/1 - cuvele nu sunt incluse
Prevazut cu temperatura de lucru reglabila in intervalul +10°C - +90°C
Este dotat cu suprastructura de sticla cu iluminare halogen, ce asigura o vizibilitate excelenta a preparatelor
Prevazut cu iluminare interioara
Prevazut cu termostat si termometru digital
Optional (pentru optionale, va rugam sa ne contactati telefonic inainte de plasarea comenzii): se poate dota cu suport pentru tavi
Greutate: 80 kg
IN STOC
Cuptor FM patiserie / gastronomie, electric cu 4 tavi si panou de control analog
Dimensiuni echipament: 82x80x56 cm
Putere: 6.300 W
Voltaj: la alegere 220V / 50Hz / 380V / 50Hz (pentru optionale, va rugam sa ne contactati telefonic inainte de plasarea comenzii)
Capacitate: 4 x 60x40 / 4 x GN 1/1
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Distanta intre tavi: 8 cm
Temperatura de lucru maxima: 250°C
Alarma de incheiere a ciclului
Comutator de siguranta pentru usa
Lumina interior cu halogen
Umidificator inclus
Prevazut cu functie de Grill
Termostat de siguranta
Umidificator inclus
Sens reversibil
Temporizator 0 - 60 min. + functie continua
Dotat cu: 4 grilaje interioare
Deschidere usa pe verticala de sus in jos
Greutate: 55 kg
IN STOC
Cuptor FM patiserie / gastronomie, electric cu 4 tavi si panou de control analog
Dimensiuni echipament: 64x72x54 cm
Putere: 3.100 W
Voltaj: 220V / 50Hz
Capacitate: 4 tavi 48x34 / 4 x GN 2/3
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Distanta intre tavi: 8 cm
Temperatura de lucru maxima: 250°C
Alarma de incheiere a ciclului
Umidificator inclus
Prevazut cu functie Grill
Lumina interior cu halogen
Termostat de siguranta
Temporizator 0 - 60 min. + functie continua
Dotat cu: 4 grilaje interioare
Deschidere usa pe verticala de sus in jos
Greutate: 41 kg
IN STOC
Cuptor FM patiserie / gastronomie, electric cu 4 tavi si panou de control analog
Dimensiuni echipament: 82x80x56 cm
Putere: 6.300 W
Voltaj: la alegere 220V / 50Hz / 380V / 50Hz (pentru optionale, va rugam sa ne contactati telefonic inainte de plasarea comenzii)
Capacitate: 4 x 60x40 / 4 x GN 1/1
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Distanta intre tavi: 8 cm
Temperatura de lucru maxima: 250°C
Alarma de incheiere a ciclului
Comutator de siguranta pentru usa
Lumina interior cu halogen
Umidificator inclus
Termostat de siguranta
Sens reversibil
Temporizator 0 - 60 min. + functie continua
Dotat cu: 4 grilaje interioare
Deschidere usa pe orizontala spre stanga
Greutate: 55 kg
IN STOC
Cuptor FM patiserie / gastronomie, electric cu 3 tavi si panou de control analog
Dimensiuni echipament: 82x80x48 cm
Putere: 3.900 W
Voltaj: 220V / 50Hz
Capacitate: 3 x 60x40 / 3 x GN 1/1
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Distanta intre tavi: 8 cm
Temperatura de lucru maxima: 250°C
Alarma de incheiere a ciclului
Comutator de siguranta pentru usa
Lumina interior cu halogen
Umidificator inclus
Termostat de siguranta
Sens reversibil
Temporizator 0 - 60 min. + functie continua
Dotat cu: 3 grilaje interioare
Deschidere usa pe orizontala spre stanga
Greutate: 45 kg
IN STOC
Cuptor FM patiserie / gastronomie, electric cu 4 tavi si panou de control analog
Dimensiuni echipament: 59x67x54 cm
Putere: 3.100 W
Voltaj: 220V / 50Hz
Capacitate: 4 x 43x34 / 4 x GN 2/3
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Distanta intre tavi: 8 cm
Temperatura de lucru maxima: 250°C
Umidificator inclus
Termostat de siguranta
Temporizator 0 - 60 min. + functie continua
Dotat cu: 4 tavi perforate din aluminiu
Deschidere usa pe orizontala spre stanga
Greutate: 35 kg
IN STOC
Cuptor FM patiserie / gastronomie, electric cu 4 tavi si panou de control analog
Dimensiuni echipament: 64x72x54 cm
Putere: 3.100 W
Voltaj: 220V / 50Hz
Capacitate: 4 tavi 48x34 / 4 x GN 2/3
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Distanta intre tavi: 8 cm
Temperatura de lucru maxima: 250°C
Alarma de incheiere a ciclului
Umidificator inclus
Lumina interior cu halogen
Termostat de siguranta
Temporizator 0 - 60 min. + functie continua
Deschidere usa pe verticala de sus in jos
Dotat cu: 4 grilaje interioare
Greutate: 40 kg
IN STOC
Cuptor FM patiserie / gastronomie, electric cu 3 cuve si panou de control analog
Dimensiuni echipament: 50x56x45 cm
Putere: 2.250 W
Voltaj: 220V / 50Hz
Capacitate: 3 x 34x24 / 3 x GN 1/2
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Temperatura de lucru maxima: 250°C
Termostat de siguranta
Umidificator inclus
Temporizator 0 - 60 min. + functie continua
Dotat cu: 3 tavi perforate din aluminiu
Deschidere usa pe verticala de sus in jos
Greutate: 22 kg
IN STOC
Cuptor electric FM pentru patiserie / gastronomie cu panou de control analog - 4 tavi
Capacitate: 4 tavi 60x40 / 4 cuve GN 1/1
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Dimensiuni echipament (cm): 82x80x56
Distanta intre tavi: 8 cm
Temperatura maxima de lucru 250 °C
Voltaj: la alegere 220V / 50Hz sau 380V / 50Hz (a se specifica la comanda)
Alarma de incheiere a ciclului
Comutator de siguranta pentru usa
Lumina interior cu halogen
Termostat de siguranta
Sens reversibil
Umidificator inclus
Temporizator 0 - 60 min. + functie continua
Dotat cu: 4 grilaje interioare
Deschidere usa pe verticala de sus in jos
Greutate echipament: 55 kg
IN STOC
Masina electrica pentru fiert paste cu dulap inchis
Dimensiuni echipament: 40x90x85 cm
Putere: 12 kW
Voltaj: 380/50Hz
Structura: otel inox
Prevazuta cu dulap inchis
Cosurile sunt incluse
Cuva este realizata dn otel-inox AISI 306 cu margini rotunjite
Prevazuta cu sistem de eliminare a amidonului ce mentine apa proaspata pentru o perioada mai lunga
Prevazuta cu sistem de alimentare cu apa calda sau rece
Prevazuta cu debuseu pentru eliminarea apei
Prevazuta cu sistem de scurgere
Elementele de incazire sunt pozitionate in interiorul cuvei pentru a permite o incalzire rapida
Greutate: 46 kg
IN STOC
Masina de gatit pe gaz cu placa radianta PLUS
Dimensiuni echipament: 80x90x28 cm
Putere calorica totala: 30.4 kW
Alimentare: Gaz natural / GPL
Structura: otel inox
Cu placa radianta
Prevazuta cu valva de siguranta magnetica
Usor de intretinut
Greutate: 65 kg
IN STOC
Dulap neutru deschis
Dimensiuni echipament: 40x85x57 cm
Structura: otel-inox
Poate fi dispus in partea inferioara a echipamentelor din linia 900
Produs certificat CE
Greutate: 21 kg
IN STOC
Dulap neutru dublu cu usi batante
Dimensiuni echipament: 80x85x57 cm
Structura: otel-inox
Prevazut cu 2 usi batante
Produs certificat CE
Greutate: 30 kg
IN STOC
Dulap neutru cu o usa
Dimensiuni echipament: 40x85x57 cm
Structura: otel-inox
Prevazut cu usa batanta
Produs certificat CE
Greutate: 21 kg
IN STOC
Cuptor pe gaz cu dulap inchis - 3xGN 2/1
Dimensiuni exterioare: 120x84.7x56.5 cm
Putere: 12 kW - 10.318 kcal
Alimentare: Gaz natural / GPL
Capacitate: 3xGN 2/1
Prevazut cu dulap inchis
Structura: otel-inox
Presiune gaz: 20/30 mbar
Temperatura de lucru reglabila in intervalul: +50°C - +300°C
Poate fi dispus in partea inferioara pentru: plita electrica sau pe gaz / plita solida / grill electric sau pe gaz / grill cu roca vulcanica
Prevazut cu aprindere piezoelectrica
Prevazut cu valva de siguranta cu rol de a sista alimentarea cu gaz atunci cand nu exista flacara
Greutate: 80 kg
IN STOC
Grill electric dublu cu suprafata neteda
Dimensiuni echipament: 80x90x28.5
Putere: 12 kW
Voltaj: 380V/50Hz
Structura: otel-inox
Prevazut cu suprafata de lucru neteda din otel cu grosime de 1,5 cm
Termostatat reglabil in intervalul +50°C - +300°C
Temperatura este reglabila individual pentru oricare din cele 2 jumatati ale suprafetei
Elementele de incalzire sunt pozitionate sub suprafata de lucru pentru a asigura incalzirea rapida a acesteia si distribuirea uniforma a caldurii
Prevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale
Prevazut cu inaltator demontabil din inox pentru partea din spate si pentru lateralele suprafetei de lucru
Greutate: 106 kg
IN STOC
Grill electric simplu cu suprafata neteda
Dimensiuni echipament: 40x90x28.5
Putere: 6 kW
Voltaj: 380V/50Hz
Structura: otel-inox
Prevazut cu suprafata de lucru neteda din otel cu grosime de 1,5 cm
Termostatat reglabil in intervalul +50°C - +300°C
Elementele de incalzire sunt pozitionate sub suprafata de lucru pentru a asigura incalzirea rapida a acesteia si distribuirea uniforma a caldurii
Prevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale
Prevazut cu inaltator demontabil din inox pentru partea din spate si pentru lateralele suprafetei de lucru
Greutate: 65 kg
IN STOC
Grill pe gaz dublu cu suprafata cromata, striata si neteda
Dimensiuni echipament: 80x90x30 cm
Putere: 20.64 kW
Structura: otel-inox
Alimentare: gaz natural sau GPL
Prevazuta cu sistem pentru reglarea intensitatii puterii de lucru
Prevazuta cu sistem de scurgere pentru colectarea grasimilor reziduale
Prevazuta cu valva de siguranta ce sisteaza alimentarea cu gaz atunci in cazul in care nu exista flacara
Prevazuta cu 2 zone de lucru independente
Presiune gaz: 20/30 mbar
Greutate echipament: 106 kg
IN STOC
Grill pe gaz dublu cu suprafata striata si neteda PLUS
Dimensiuni echipament: 80x90x28.5
Putere: 18.6 kW - 15.993 kcal
Structura: otel-inox
Alimentare: Gaz natural / GPL
Presiune gaz: 20/30 mbar
Prevazut cu suprafata de lucru striata si neteda din otel cu grosime de 1,5 cm
Termostatat reglabil in intervalul +100°C - +300°C
Temperatura este reglabila individual pentru oricare din cele 2 jumatati ale suprafetei
Elementele de incalzire sunt pozitionate sub suprafata de lucru pentru a asigura incalzirea rapida a acesteia si distribuirea uniforma a caldurii
Prevazut cu aprindere piezoelectrica
Prevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale
Inaltator din inox pentru partea din spate si pentru lateralele suprafetei de lucru
Valva de siguranta cu rol in a opri alimentarea cu gaz in cazul unor defectiuni
Greutate: 108 kg
IN STOC
