Primul echipament de care ai nevoie im cazul in care vrei sa iti deschizi o rotiserie este un rotisor. Cu toate acestea, acest rotisoare există in diferite modele si uneori este dificil să găsesti cel mai potrivit rotisor pentru activitatea ta. De asemenea, trebuie sa stii ca aceste rotisoare exista in doua versiuni: orizontal sau vertical. Depinde de tine ce varianta alegi.
- Exista rotisoare electrice care sunt destinate in principal utilizării private si ocazionale. Acest rotisor este mai accesibil decat omologul său pe gaz si acest model este apreciat in special pentru caracterul sau practic si usurinta de utilizare.
Tehnologia care le insoteste, le permite să efectueze o carne perfectă, chiar dacă este un rotisor electric. Poti prepara carnea intr-un mod programabil pe un cronometru care iti permite să te dedici altor sarcini in timp ce procesul are loc.
- La randul său, rotisoarele pe gaz sunt cele mai recomandate in special profesionistilor. Aceste rotisoare pe gaz sunt cele de care ai nevoie ca profesionist. Ideea este că acesta este un model considerabil puternic, cu o capacitate mai mare. Cu toate acestea, manipularea acestor rotisoare necesită un anumit know-how, deoarece aceste modele nu sunt destinate gătitului obisnuit. Acelasi lucru se aplică instalării si curătării sale.
