Cuptoare patiserie

Dimensiuni echipament: 88x90x67 cm
Distanta dintre tavi: 8 cm
Capacitate: 4 tavi 60x40 / cuve GN 1/1
Putere: 7.500 trifazic W
Voltaj: 380V / 50Hz
Panou de control cu touch screen
Temperatura maxima de lucru: 270°C
Sistem automat de curatare
Ventilatie cu sens reversibil de rotatie
Conector sonda temperatura
Umiditate reglabila
Termostat de siguranta
Lumina interior LED
Alarma de incheiere a ciclului
Senzor pe usa
Sticla interioara plianta pentru curatare
Viteza ventilatie ajustabila
Conexiune apa 3/4
Control abur ajustabil
Delta T
Optiune pentru racire / preincalzire
Retete preconfigurate
Cuvele se introduc pe lat
Conector sonda temperatura
Prevazut cu sonda pentru masurarea temperaturii din interiorul alimentelor 
Sistem Multicook pentru prepararea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp
Posibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 6 etape de preparare pentru fiecare
Sistem All on time care permite finalizarea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp
Optional (pentru optionale, va rugam sa ne contactati telefonic inainte de plasarea comenzii): spalare automata - a se specifica la comanda
Greutate: 92 kg

Dimensiuni echipament: 88x90x67 cm
Distanta dintre tavi: 8 cm
Capacitate: 4 tavi 60x40 / cuve GN 1/1
Putere: 7.500 W trifazic
Voltaj: 380V / 50Hz
Panou de control analog
Temperatura maxima de lucru: 250°C
Mod non stop de preparare
Lumina interior LED
Control manual reglare abur
Ventilatie cu sens reversibil de rotatie
Timer: 0-120 minute
Termostat de siguranta
Alarma de incheiere a ciclului
Comutator de siguranta pentru usa
Umiditate ajustabila 0-100%
Sticla interioara plianta pentru curatare
Conexiune apa 3/4
Cuvele se introduc pe lat
Greutate: 90 kg

Dimensiuni echipament: 88x93x83 cm
Distanta dintre tavi: 8 cm
Capacitate: 6 tavi 60x40 / cuve GN 1/1
Putere: 10.500 W trifazic
Voltaj: 380V / 50Hz
Panou de control analog
Temperatura maxima de lucru: 250°C
Mod non stop de preparare
Lumina interior LED
Control manual reglare abur
Ventilatie cu sens reversibil de rotatie
Timer: 0-120 minute
Termostat de siguranta
Alarma de incheiere a ciclului
Comutator de siguranta pentru usa
Umiditate ajustabila 0-100%
Sticla interioara plianta pentru curatare
Conexiune apa 3/4
Cuvele se introduc pe lat
Greutate: 108 kg

Dimensiuni echipament: 64x72x54 cm
Putere: 3.100 W
Voltaj: 220V / 50Hz
Capacitate: 4 tavi 48x34 / 4 x GN 2/3
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Distanta intre tavi: 8 cm
Temperatura de lucru maxima: 250°C
Alarma de incheiere a ciclului
Umidificator inclus
Lumina interior cu halogen
Termostat de siguranta
Temporizator 0 - 60 min. + functie continua
Deschidere usa pe verticala de sus in jos
Dotat cu: 4 grilaje interioare

 
Greutate: 40 kg

Dimensiuni echipament: 59x67x54 cm
Putere: 3.100 W
Voltaj: 220V / 50Hz
Capacitate: 4 x 43x34 / 4 x GN 2/3
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Distanta intre tavi: 8 cm
Temperatura de lucru maxima: 250°C
Umidificator inclus
Termostat de siguranta
Umidificator inclus
Temporizator 0 - 60 min. + functie continua
Dotat cu: 4 tavi perforate din aluminiu
Deschidere usa pe verticala de sus in jos
Greutate: 35 kg

Dimensiuni echipament: 50x56x45 cm
Putere: 2.250 W
Voltaj: 220V / 50Hz
Capacitate: 3 x 34x24 / 3 x GN 1/2
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Temperatura de lucru maxima: 250°C
Termostat de siguranta
Umidificator inclus
Temporizator 0 - 60 min. + functie continua
Dotat cu: 3 tavi perforate din aluminiu
Deschidere usa pe verticala de sus in jos
Greutate: 22 kg