ECHIPAMENTE FRIGORIFICE
Masa rece pentru salate cu 3 usi si geam panoramic - 20xGN1/4
Dimensiuni: 180x70x131 cm
Putere absorbita: 485 W
Voltaj: 220V / 50Hz
Capacitate cuve: 20xGN 1/4 - cuvele nu sunt incluse
Capacitate: 410 litri
Structura: otel-inox
Sistem frigorific: ventilat
Prevazut cu spatiu de depozitare refrigerat
Prevazut cu termostat si termometru digital
Temperatura de lucru : +3°C / +10°C
Prevazut cu iluminare
Prevazut cu degivrare automata
Prevazut cu structura superioara din sticla
Optional (pentru optionale, va rugam sa ne contactati telefonic inainte de plasarea comenzii): posibilitate dotare cu suport pentru tavi
Greutate: 168 kg
Masa rece pentru salate cu 2 usi si geam panoramic - 14xGN1/4
Dimensiuni echipament: 136x70x131 cm
Putere absorbita: 476 W
Voltaj: 220V / 50Hz
Capacitate: 14xGN 1/4 - cuvele nu sunt incluse
Capacitate: 270 litri
Structura: otel-inox
Sistem frigorific: ventilat
Prevazut cu spatiu de depozitare refrigerat
Prevazut cu termostat si termometru digital
Temperatura de lucru : +3°C / +10°C
Prevazut cu iluminare
Prevazut cu degivrare automata
Prevazut cu structura superioara din sticla
Optional (pentru optionale, va rugam sa ne contactati telefonic inainte de plasarea comenzii): posibilitate dotare cu suport pentru tavi
Greutate: 137 kg
Masa rece pentru salate cu 2 usi si geam panoramic - 10xGN1/4
Dimensiuni echipament: 134x70x130 cm
Putere refrigerare: 1022 W
Putere absorbita: 548 W
Voltaj: 220V / 50Hz
Capacitate: 10xGN 1/4 - cuvele nu sunt incluse
Capacitate: 270 litri
Structura: otel-inox
Sistem frigorific: ventilat
Prevazut cu spatiu de depozitare refrigerat
Prevazut cu termostat si termometru digital
Temperatura de lucru : +4°C - +6°C
Prevazut cu iluminare
Prevazut cu degivrare automata
Prevazut cu structura superioara din sticla
Optional (pentru optionale, va rugam sa ne contactati telefonic inainte de plasarea comenzii): posibilitate dotare cu suport pentru tavi
Greutate: 145 kg
Masa rece pentru salate cu 3 usi si geam panoramic - 10xGN1/4
Dimensiuni: 179x70x130 cm
Putere refrigerare: 1198 W
Putere absorbita: 548 W
Voltaj: 220V / 50Hz
Capacitate cuve: 14xGN 1/4 - cuvele nu sunt incluse
Capacitate: 421 litri
Structura: otel-inox
Sistem frigorific: ventilat
Prevazut cu spatiu de depozitare refrigerat
Prevazut cu termostat si termometru digital
Temperatura de lucru : +4°C - +6°C
Prevazut cu iluminare
Prevazut cu degivrare automata
Prevazut cu structura superioara din sticla
Optional (pentru optionale, va rugam sa ne contactati telefonic inainte de plasarea comenzii): posibilitate dotare cu suport pentru tavi
Greutate: 176 kg
Masa rece cu 2 usi - 250 litri
Dimensiuni echipament: 150x60x85 cm
Capacitate: 250 litri
Putere: 0.35 KW
Voltaj: 220V / 50Hz
Sistem de raciere: ventilat
Structura: otel inox
Temperetura de lucru: 0°C - +5°C
Clasa climatica 3 (umiditate 60 %)
Usi cu sistem de inchidere
Prevazuta cu spatiu frigorific etajat
Prevazuta cu 2 usi
Prevazuta cu timer si termometru digital
Prevazuta cu degivrare automata
Benzile magnetice garanteaza etansarea perfecta si sunt usor de inlocuit
Prevazuta cu rebord perete
Prevazuta cu picioare reglabile in inaltime
Greutate: 85 kg
Blast chiller cu 10 cuve
Dimensiuni echipament: 80x75x141 cm
Putere: 2,2 kW
Voltaj: 220V/50Hz
Capacitate: 10 cuve GN 1/1 sau 10 tavi 60x40 cm
Temperatura aerului de racire: -40 grade Celsius
Temperatura produs finit: -18 grade Celsius
Temperatura de lucru: +90...-18 grade Celsius
Panou electronic simplu si usor de folosit
Prevazut cu decongelare automata
Suport demontabil pentru cuve gastronomice si tavi
Structura: otel inox
Functii:
1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor;
2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18oC in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;
Productie: 30 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 25 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)
Gaz refrigerat R290A
Motor interior, colturi rotunjite la interior, izolatie ecologica din poliuretan injectat 6 cm
Prevazut cu sonda de temperatura
Programul de lucru poate fi setat cu ajutorul timerului sau al sondei
Greutate: 201 kg
Blast chiller cu 5 cuve
Dimensiuni echipament: 80x75x90 cm
Putere: 1,4 kW
Voltaj: 220V/50Hz
Capacitate: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60x40 cm
Temperatura aerului de racire: -35 grade Celsius
Temperatura produs finit: -18 grade Celsius
Temperatura de lucru: +90...-18 grade Celsius
Panou electronic simplu si usor de folosit
Prevazut cu decongelare automata
Suport demontabil pentru cuve gastronomice si tavi
Structura: otel inox
Functii:
1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor;
2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18oC in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;
Productie: 20 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 15 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)
Gaz refrigerat R404A
Motor interior, colturi rotunjite la interior, izolatie ecologica din poliuretan injectat 6 cm
Prevazut cu sonda de temperatura
Programul de lucru poate fi setat cu ajutorul timerului sau al sondei
Greutate: 161 kg
Vitrina pentru vin cu 1 usa - 79 sticle
Dimensiuni echipament: 72x62x186 cm
Putere: 540 W
Voltaj: 220 V/50 Hz
Capacitate: 79 sticle x 75 cl
Volum: 427 litri
Polite: metalice tip grilaj
Numar de polite: 3+1
Dimensiuni polite: 3x56x44 cm / 1x57x45 cm
Temperatura de lucru: +6°C / +9°C / +18°C
Umiditate: 70%
Panou de control electronic
Prevazuta cu termostat electronic
Prevazuta cu termometru electronic
Racire: cu ventilatie
Degivrare: automata
lluminare led in serie 2 x 1200 lm
Culoare standard: argintiu
Gaz: R404A
Usa din sticla
Greutate echipament: 170 kg
Dulap frigorific vertical cu 1 usa - 670 litri
Dimensiuni echipament: 74x85x205 cm
Putere: 0,279 kW
Voltaj: 220V/50Hz
Volum: 670 litri
Sistem frigorific: ventilat
Temperatura de lucru: 0°C - +5°C
Structura: otel-inox
Agent de racire: 404a
Prevazut cu compresor Danfoss
Grosimea pereti camera: 5,7 cm
Include 4 gratare de 68x57 cm rezistente la sarcina de pana la 40 kg
Prevazut cu iluminare interioara
Prevazut cu degrivrare automata
Prevazut cu sistem automat de evaporare a condensului
Racire uniforma a alimentelor pe toate rafturile datorita sistemului de racire ventilat
Sistem automat pentru oprirea automata a ventilatoarelor atunci cand usa este deschisa
Temperatura ambientala recomandata: pana la +43°C, umiditate relativa de 40 - 70%
Izolatie termica completa datorita etansarii cu insertie magnetica a usii
Picioare reglabile
Greutate echipament: 115 kg
Masina pentru fulgi de gheata cu depozit si agregat intern - 130 kg / 24h
Dimensiuni echipament: 61x50x96 cm
Putere: 650 W
Voltaj: 220V / 50Hz
Productie: 130 kg / 24 h
Capacitate depozitare fulgi de gheata: 40 kg
Structura: exterior si usa din otel inoxidabil 18/8 , interiorul din plastic ABS
Prevazuta cu agregat intern
Prevazuta cu depozit
Gaz refrigerant: R290
Prevazuta cu racire cu aer
Prevazuta cu izolatie igienica
Echipat cu supapa de apa
Prevazuta cu protectie pentru supraincarcare
Prevazuta cu 4 picioare ajustabile in inaltime
Greutate: 52 kg
Masina pentru fulgi de gheata cu depozit si agregat intern - 85 kg / 24h
Dimensiuni echipament: 51x39,8x83,2 cm
Putere: 470 W
Productie: 85 kg / 24 h
Voltaj: 220V / 50Hz
Capacitate depozitare fulgi de gheata: 20 kg
Structura: exterior si usa din otel inoxidabil 18/8 , interiorul din plastic ABS
Prevazuta cu agregat intern
Prevazuta cu depozit
Gaz refrigerant: R290
Prevazuta cu racire cu aer
Prevazuta cu izolatie igienica
Echipat cu supapa de apa
Prevazuta cu protectie pentru supraincarcare
Prevazuta cu 4 picioare ajustabile in inaltime
Greutate: 46 kg
Masina pentru fulgi de gheata cu depozit si agregat intern - 50 kg / 24h
Dimensiuni echipament: 54,2x39,8x71,6 cm
Putere: 230 W
Voltaj: 220V / 50Hz
Productie: 50 kg / 24 h
Capacitate depozitare fulgi de gheata: 10 kg
Structura: exterior si usa din otel inoxidabil 18/8 , interiorul din plastic ABS
Prevazuta cu agregat intern
Prevazuta cu depozit
Gaz refrigerant: R290
Prevazuta cu racire cu aer
Prevazuta cu izolatie igienica
Echipat cu supapa de apa
Prevazuta cu protectie pentru supraincarcare
Prevazuta cu 4 picioare ajustabile in inaltime
Greutate: 43 kg
Masina fulgi de gheata cu depozit si agregat intern - 30 kg / 24h
Dimensiuni echipament: 47x33x58 cm
Putere: 215 W
Voltaj: 220V/50Hz
Productie: 30 kg / 24 h
Capacitate depozitare fulgi de gheata: 7 kg
Structura: exterior si usa din otel inoxidabil 18/8 , interiorul din plastic ABS
Prevazuta cu agregat intern
Gaz refrigerant: R290
Prevazuta cu racire cu aer
Prevazuta cu izolatie igenica
Echipata cu supapa de apa
Prevazuta cu protectie pentru supraincarcare
Model compact pentru masa
Prevazuta cu picioare reglabile
Greutate: 28 kg
Masina pentru cuburi de gheata cu depozit si agregat intern - 100 kg / 24h
Dimensiuni echipament: 68x61,2x104 cm
Putere: 760 W
Voltaj: 220V/50Hz
Productie: 100 kg / 24 h
Capacitate depozitare cuburi gheata: 60 kg
Structura: exterior si usa din otel inoxidabil 18/8 , interiorul din plastic ABS
Dimensiune aproximativa cuburi: Ø 20-30 x H30-40 mm
Gaz refrigerant: R290
Prevazuta cu racire cu aer
Prevazuta cu izolatie igenica
Echipata cu supapa de apa
Prevazuta cu protectie pentru supraincarcare
Model compact pentru masa
Prevazuta cu picioare reglabile
Greutate: 70 kg
Masina pentru cuburi de gheata cu depozit si agregat intern - 80 kg / 24h
Dimensiuni echipament: 50x61x91 cm
Putere: 440 W
Volitriaj: 220 V / 50 Hz
Productie: 80 kg / 24 h
Capacitate: 25 kg
Produce cuburi pline
Structura: otel inox
Racire cu aer
Gaz refrigerat: R134A
Prevazuta cu picioare reglabile
Greutate: 45 kg
Masina pentru cuburi de gheata cu depozit si agregat intern - 60 kg / 24h
Dimensiuni echipament: 39x51x82 cm
Putere: 400 W
Volitriaj: 220V/50Hz
Productie: 60 kg / 24 h
Capacitate: 14 kg
Produce cuburi pline
Structura: otel inox
Racire cu aer
Gaz refrigerat: R134A
Prevazuta cu picioare reglabile
Greutate: 37 kg
Masina pentru cuburi de gheata cu depozit si agregat intern - 24 kg / 24h
Dimensiuni echipament: 33x47x58 cm
Putere: 200 W
Volitriaj: 220 V / 50 Hz
Productie: 24 kg / 24 h
Capacitate: 5 kg
Produce cuburi pline
Structura: otel inox
Racire cu aer
Gaz refrigerat: R134A
Prevazuta cu picioare reglabile
Greutate: 21 kg
Masina pentru cuburi de gheata cu depozit si agregat intern - 45 kg / 24h
Dimensiuni echipament: 39x51x60 cm
Putere: 280 W
Productie 45 kg / 24 h
Capacitate: 7 kg
Produce cuburi pline
Volitriaj: 220V/50Hz
Structura: otel inox
Racire cu aer
Gaz refrigerat: R134A
Prevazuta cu picioare reglabile
Greutate: 28 kg
Masina pentru cuburi de gheata cu depozit si agregat intern - 28 kg / 24h
Dimensiuni echipament: 39x51x60 cm
Putere: 240 W
Volitriaj: 220V/50Hz
Productie: 28 kg / 24 h
Capacitate: 7 kg
Produce cuburi pline
Structura: otel inox
Racire cu aer
Gaz refrigerat: R134A
Prevazuta cu picioare reglabile
Greutate: 26 kg
Masa rece cu 2 usi vitrate - 300 litri
Dimensiuni echipament: 150x70x85 cm
Putere: 0.35 KW
Capacitate: 300 litri
Sistem de raciere: ventilat
Structura otel inox
Temperetura de lucru: 0°C - +5°C
Clasa climatica 3 ( umiditate 60 % )
Prevazuta cu spatiu frigorific etajat
Prevazuta cu 2 usi vitrate
Prevazuta cu timer si termometru digital
Prevazuta cu degivrare automata
Benzile magnetice garanteaza etansarea perfecta si sunt usor de inlocuit
Prevazuta cu rebord perete
Prevazuta cu picioare reglabile in inaltime
Greutate: 95 kg
Masa rece cu 2 usi vitrate - 250 litri
Dimensiuni echipament: 150x60x85 cm
Putere: 0.35 KW
Capacitate: 250 litri
Sistem de raciere: ventilat
Structura otel inox
Temperetura de lucru: 0°C - +5°C
Temperatura ambientala +43°C
Clasa climatica 3 ( umiditate 60 % )
Prevazuta cu spatiu frigorific etajat
Prevazuta cu 2 usi vitrate
Prevazuta cu timer si termometru digital
Prevazuta cu degivrare automata
Benzile magnetice garanteaza etansarea perfecta si sunt usor de inlocuit
Prevazuta cu rebord perete
Prevazuta cu picioare reglabile in inaltime
Greutate: 90 kg
Masa rece cu 3 usi vitrate - 500 litri
Dimensiuni echipament: 200x70x85 cm
Putere: 0.35 KW
Capacitate: 500 litri
Sistem de raciere: ventilat
Structura otel inox
Temperetura de lucru: 0°C - +5°C
Clasa climatica 3 ( umiditate 60 % )
Prevazuta cu spatiu frigorific etajat
Prevazuta cu 3 usi vitrate
Prevazuta cu timer si termometru digital
Prevazuta cu degivrare automata
Benzile magnetice garanteaza etansarea perfecta si sunt usor de inlocuit
Prevazuta cu rebord perete
Prevazuta cu picioare reglabile in inaltime
Greutate: 125 kg
