22
produse
Produse
Bolt de inchidere, contrapiesa usa cuptor Gierre Sogeco Italia
Piesa originala
Inox
Compatibil cu toate cuptoarele de la Gierre si Sogeco Italia
Dimensiuni : 9 cm
Placa electronica aprindere gaz pentru cuptor Gierre / Sogeco Italia 579 DBC
Compatibil cu produse de la Gierre si Sogeco Italia
Produs original Olanda
Dimensiuni : 13*10*7 (cm)
Inversor de sens pentru cuptoare Gierre, Sogeco 4903F10AHE000.1030 TEM115
Temporizare : 6 min
Compatibil cu produse de la Gierre Italia si Sogeco Italia
Dimensiuni :9*9*6 (cm) Produs original
Maner cuptor Gierre Sogeco
Produs original, se potriveste cu toata gama de cuptoare gastro sau patiserie, electric sau gaz de la producatorul Gierre Sogeco Italia.
Dimensiuni: 20*9*5 (cm)
Material: Otel Inox si plastic termorezistent
Greutate: 400 gr
Cuptor electric pentru patiserie GIERRE cu convectie si abur si panou de control analog - 4 tavi
Capacitate: 4 tavi 60x40 cm
Distanta intre tavi: 8 cm
Structura: interior si exterior - otel inox si sticla termorezistenta
Dimensiuni echipament (cm): 94x87x64.5
Temperatura maxima de lucru 270 °C
Voltaj: 380V / 50Hz
Presiune apa: 1,5-2 bari
Tip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabila
Ventilatie cu sens reversibil de rotatie
Prevazut cu 2 ventilatoare
Temporizator: 120 min
Prevazut cu panou de control analog
Posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie abur
Greutate echipament: 72 kg
Cuptor patiserie GIERRE pe gaz cu convectie si abur, panou de control mecanic, 10 tavi
Consum gas: metan 1.560 m3/h
Capacitate: 10 tavi 60*40 cm sau 10 tavi 66*46 cm
Distanta intre tavi: 8 cm
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Dimensiuni (cm): 99.5*97.5*128
Temperatura maxima de lucru 270 grade Celsius
Tensiune alimentare: 230V / 50Hz
Presiune apa: 1,5-2 bari
Tip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabila
Ventilatie cu sens reversibil de rotatie, 2 ventilatoare
Timer: 120 min
Prevazut cu panou de control mecanic, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie abur
Greutate echipament: 172 kg
Suport cuptor GIERRE / SOGECO - 7 tavi
Dimensiuni echipament: 86x78x88 cm
Capacitate: 7 tavi 60x40 / 7 cuve GN 1/1
Structura: otel-inox
Suporti cuve: 7
Utilizabil pentru modelele de cuptoare cu dimensiuni complementare
Recomandat pentru liniile Briotek si I-Tek si cuptoarele gastronomice de la Sogeco cu 10 cuve
Cuptor SOGECO by GIERRE gastronomie cu convectie si abur, panou de control electronic-analog, 6 tavi
Dimensiuni echipament: 94x91x77.5 cm
Distanta intre tavi: 7.5 cm
Capacitate: 6 tavi GN 1/1
Putere: 9.3 kW
Voltaj: 380V / 50Hz
Temperatura maxima de lucru: 270°C
Tip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabila
Ventilatie cu sens reversibil de rotatie, are 2 ventilatoare cu 3 viteze
Timer: 9h 59 min
Presiune apa: 1,5-2 bari
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Panou de control electronic-analog cu 4 butoane pentru control temperatura, umiditate si timp de gatire
Umidificarea este ajustabila in functie de necesitati
2 ventilatoare cu sens reversibil ce faciliteaza procesul de rumenire si asigura gatirea uniforma
Greutate echipament: 80 kg
*Optional: Suport cuptor din inox cu 7 tavi (Vezi produse conexe mai jos)
Suport cuptor GIERRE / SOGECO - 5 tavi
Dimensiuni echipament: 94x83x73 cm
Capacitate: 5 tavi 60x40 / 5 cuve GN 1/1
Structura: otel-inox
Suporti cuve: 5
Utilizabil pentru modelele de cuptoare cu dimensiuni complementare
Recomandat pentru liniile Briotek si I-Tek si cuptoarele gastronomice de la Sogeco cu 10 cuve
Cuptor SOGECO by GIERRE gastronomie cu convectie si abur, panou de control electronic analog, 10 tavi
Dimensiuni echipament: 94x91x107 cm
Distanta intre tavi: 7.5 cm
Capacitate: 10 tavi GN 1/1
Putere: 14 kW
Voltaj: 380V / 50Hz
Temperatura maxima de lucru: 270°C
Tip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabila
Ventilatie cu sens reversibil de rotatie, are 3 ventilatoare cu 3 viteze
Timer: 120 min
Presiune apa: 1,5-2 bari
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Panou de control analog cu 4 butoane pentru control temperatura, umiditate si timp de gatire
Umidificarea este ajustabila in functie de necesitati
3 ventilatoare cu sens reversibil ce faciliteaza procesul de rumenire si asigura gatirea uniforma
Greutate echipament: 95 kg
*Optional: Suport cuptor din inox cu 5 tavi (Vezi produse conexe mai jos)
Cuptor GIERRE patiserie cu convectie si abur, panou de control electronic analog, 4 tavi
Dimensiuni echipament: 94x87x64.5 cm
Distanta intre tavi: 8 cm
Capacitate: 4 tavi 60x40 cm
Putere: 6.3 kW
Voltaj: 220V / 50Hz
Temperatura maxima de lucru: 270°C
Tip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabila
Ventilatie cu sens reversibil de rotatie, are 2 ventilatoare cu 3 viteze reglabile
Timer: 9h 59 min
Presiune apa: 1,5-2 bari
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Prevazut cu panou de control electronic analog cu afisaj digital, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie abur
Poate memora pana la 60 retete cu pana la 5 faze de gatire fiecare Functia Passo-a-Passo permite setarea facila a parametrilor doriti.
Gama de cuptoare Mega Bakery este caracterizata de cuptoare de calitate la pret corect , solide, dotate cu sisteme flexibile de control a parametrilor pt a asigura o coacere uniforma in orice tava de produse. Camera de coacere din inox, cu colturi rotunjite pt a a asigura o curatare facila Usa cu sticla termorezistenta Sistem de ventilatie natural ce asigura izolare termica buna la interior in timp ce geamul exterior ramane rece Umiditate setata automat in functie de procesul de gatire pt a obtine rumenire perfecta si produse crocante.
Greutate: 72 kg
Cuptor GIERRE patiserie cu convectie si abur, panou de control digital, 4 tavi
Dimensiuni echipament: 59x57x59.2 cm
Distanta intre tavi: 7 cm
Capacitate: 4 tavi 43.2x34.3 cm
Putere instalata: 2.7 kW
Voltaj: 220V / 50Hz
Structura: interior si exterior - otel inox si sticla termorezistenta
Temperatura maxima de lucru 280°C
Presiune apa: 1,5-2 bari
Tip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabila
Ventilatie cu sens reversibil de rotatie, are 1 ventilator
Prevazut cu panou de control digital cu 10 programe
Posibilitatea reglarii temperaturii
Timp de lucru si timp de injectie abur reglabile
Greutate echipament: 36 kg
Dospitor GIERRE cu usi din otel inox - 10 tavi
Dimensiuni echipament: 99.5x104x74.5 cm
Distanta intre tavi: 8,65 cm
Capacitate: 10 tavi 60x40
Suporti cuve: 10
Putere: 1.4 kW
Voltaj: 220V/50Hz
Structura: otel-inox cu usi din otel-inox
Umidificare manuala
Conectare la reteaua de apa
Utilizabil pentru modelele de cuptoare cu dimensiuni complementare
Greutate echipament: 68 kg
Dospitor GIERRE cu usi din sticla - 10 tavi
Dimensiuni echipament: 99.5x104x74.5 cm
Distanta intre tavi: 8,65 cm
Capacitate: 10 tavi 60x40
Suporti cuve: 10
Putere: 1.4 kW
Voltaj: 220V/50Hz
Structura: otel-inox cu usi de sticla
Umidificare manuala
Conectare la reteaua de apa
Utilizabil pentru modelele de cuptoare cu dimensiuni complementare
Greutate echipament: 68 kg
Dospitor GIERRE - 9 tavi
Dimensiuni echipament: 60x53x91 cm
Putere: 1400 W
Voltaj: 220V/50Hz
Capacitate: 9 tavi 43.2x34.3 cm
Structura: otel-inox
Distanta intre tavi: 7 cm
Temperatura de lucru: +30°C - +90°C
Prevazut cu panou de control electromecanic
Prevazut cu usa din inox
Prevazut cu tavita pentru umidificare
Greutate: 27 kg
Dospitor GIERRE - 9 tavi
Dimensiuni echipament: 86x59x91.5 cm
Putere: 1400 W
Voltaj: 220V/50Hz
Capacitate: 9 tavi 60x40 cm
Structura: otel-inox
Distanta intre tavi: 7 cm
Temperatura de lucru: +30°C - +90°C
Prevazut cu panou de control electromecanic
Prevazut cu usi din sticla termorezistenta
Prevazut cu tavita pentru umidificare
Greutate: 38 kg
Dospitor GIERRE - 9 tavi
Dimensiuni echipament: 86x59x91.5 cm
Putere: 1400 W
Voltaj: 220V/50Hz
Capacitate: 9 tavi 60x40 cm
Structura: otel-inox
Distanta intre tavi: 7 cm
Temperatura de lucru: +30°C - +90°C
Prevazut cu panou de control electromecanic
Prevazut cu usi din sticla termorezistenta
Prevazut cu tavita pentru umidificare
Greutate: 38 kg
Dospitor GIERRE - 9 tavi
Dimensiuni echipament: 60x53x91 cm
Putere: 1400 W
Voltaj: 220V/50Hz
Capacitate: 9 tavi 43.2x34.3 cm
Structura: otel-inox
Distanta intre tavi: 7 cm
Temperatura de lucru: +30°C - +90°C
Prevazut cu panou de control electromecanic
Prevazut cu usi din sticla termorezistenta
Prevazut cu tavita pentru umidificare
Greutate: 27 kg
Cuptor GIERRE patiserie cu convectie si abur, panou de control electronic analog, 10 tavi
Dimensiuni echipament: 94x91x107 cm
Distanta intre tavi: 8 cm
Capacitate: 10 tavi 60x40 cm
Putere: 14 kW
Voltaj: 380V / 50Hz
Temperatura maxima de lucru: 270°C
Tip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabila
Ventilatie cu sens reversibil de rotatie, are 3 ventilatoare cu 3 viteze
Timer: 9 h 59 min
Presiune apa: 1,5-2 bari
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Prevazut cu panou de control electronic analog cu afisaj digital, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie abur
Poate memora pana la 60 retete cu pana la 5 faze de gatire fiecare Functia Passo-a-Passo permite setarea facila a parametrilor doriti.
Gama de cuptoare Mega Bakery este caracterizata de cuptoare de calitate la pret corect , solide, dotate cu sisteme flexibile de control a parametrilor pt a asigura o coacere uniforma in orice tava de produse. Camera de coacere din inox, cu colturi rotunjite pt a a asigura o curatare facila Usa cu sticla termorezistenta Sistem de ventilatie natural ce asigura izolare termica buna la interior in timp ce geamul exterior ramane rece Umiditate setata automat in functie de procesul de gatire pt a obtine rumenire perfecta si produse crocante.
Greutate: 95 kg
Cuptor GIERRE patiserie cu convectie si abur, panou de control analog, 10 tavi
Dimensiuni echipament: 94x91x107 cm
Distanta intre tavi: 8 cm
Capacitate: 10 tavi 60x40 cm
Putere: 14 kW
Voltaj: 380V / 50Hz
Temperatura maxima de lucru: 270°C
Tip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabila
Ventilatie cu 3 ventilatoare, cu sens reversibil de rotatie
Timer: 120 min
Presiune apa: 1,5-2 bari
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Prevazut cu Panou de control analog, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie abur
Gama de cuptoare Mega Bakery este caracterizata de cuptoare de calitate la pret corect , solide, dotate cu sisteme flexibile de control a parametrilor pt a asigura o coacere uniforma in orice tava de produse. Camera de coacere din inox, cu colturi rotunjite pt a a asigura o curatare facila Usa cu sticla termorezistenta Sistem de ventilatie natural ce asigura izolare termica buna la interior in timp ce geamul exeterior ramane rece Umiditate setata automat in functie de procesul de gatire pt a obtine rumenire perfecta si produse crocante.
Greutate: 95 kg
