Cuptoare

Ideal pentru gastronomie

- Sistem de spalare inclus

- Distanta intre tavi: 68 mm

- Ventilatoare reversibile: 2 (cu 3 viteze 1500-2800 rpm)

- Putere alimentare: 11.4 kW/ 400 V

- Greutate: 96 kg

- Suport compatibil (nu este inclus in pret): 229521

PANOU DE CONTROL TACTILE ELECTRONIC DE 7” (480×(H)800 mm) PULL COLOR TFT - Controlul electronic permite setarea foarte precisa a parametrilor necesari de gatit. Utilizatorul poate salva NOU si poate actualiza retetele vechi. Meniul de control este disponibil in pana la 42 de limbi, inclusiv poloneza si engleza

Solutii inovatoare: Airflowlogic™, Humilogic™, Drylogic™

- GATIREA MULTILEVEL:

- SONDA MULTI-PUNCT

- Functie de pre-incalzire = preincalzirea camerei de gatit la temperatura cu 30 grade mai mare decat temperatura setata)

- Functia de mentinere

- Functia de racier

- Functia de dospire

- Port USB pentru descarcare si incarcare rapida si usoara a retetelor de gatit si a datelor HACCP

- 10 trepte pentru controlul nivelului de abur

- Reglarea temperaturii in intervalul 30-270o C

- Usa de siguranta – blocarea deschiderii la 60o, 90o, 120o si 180o, previne arsurile operatorului

- Usa prevazuta cu geam dublu si iluminare LED, iar balamaua este dreapta

- Sticla exterioara racita

- Garnitura usii este din silicon gros si rezistent la caldura (se poate inlocui fara a apela la service)

- Sub usa exista o cuva pentru impiedicarea scurgerii aburului condensate = o podea uscata garanteaza conditii sigure de lucru pentru personal

- Camera cuptorului este realizata din otel inoxidabil AISI 304 de inalta calitate

- Corp din otel inoxidabil

- Grad de protectie la apa: IPX4

- Picioare reglabile pentru nivelarea perfecta a cuptorului

- Este necesar racordarea la curent electric, apa tratata si canalizare

Ideal pentru gastronomie

- Sistem de spalare inclus

- Distanta intre tavi: 68 mm

- Ventilatoare reversibile: 1 (cu 3 viteze 1500-2800 rpm)

- Putere alimentare: 7.8 kW/ 400 V

- Greutate: 78.4 kg

- Suport compatibil (nu este inclus in pret): 229521

PANOU DE CONTROL:

- Panou de control tacticl, Negru, de 7”

- 1-Point Probe = o sonda cu un singur punct pentru determinarea si masurarea temperaturii din interiorul preparatului

- Functie de pre-incalzire = preincalzirea camerei de gatit la temperatura cu 30 grade mai mare decat temperatura setata)

- Functia de mentinere

- Functia de racier

- USB port pentru descarcarea rapida si usoara a retetelor

- Functia de dospire

- 10 trepte pentru controlul nivelului de abur

- Reglarea temperaturii in intervalul 30-270o C

- Timp de functionare de la 59 min la 11 h, sau functie continua

- Usa de siguranta – blocarea deschiderii la 60o, 90o, 120o si 180o, previne arsurile operatorului

- Usa prevazuta cu geam dublu si iluminare LED, iar balamaua este dreapta

- Sticla exterioara racita

- Garnitura usii este din silicon gros si rezistent la caldura (se poate inlocui fara a apela la service)

- Sub usa exista o cuva pentru impiedicarea scurgerii aburului condensate = o podea uscata garanteaza conditii sigure de lucru pentru personal

- Camera cuptorului este realizata din otel inoxidabil AISI 304 de inalta calitate

- Corp din otel inoxidabil

- Grad de protectie la apa: IPX4

- Picioare reglabile pentru nivelarea perfecta a cuptorului

- Este necesar racordarea la curent electric, apa tratata si canalizare

Ideal pentru gastronomie

Sistem de spalare inclus

Distanta intre tavi: 68 mm

Ventilatoare reversibile: 2 (cu 3 viteze 1500-2800 rpm)

Putere alimentare: 10.4 kW/ 400 V

Greutate: 96 kg

Suport compatibil (nu este inclus in pret): 229521

PANOU DE CONTROL:

Panou de control tacticl, Negru, de 7”

1-Point Probe = o sonda cu un singur punct pentru determinarea si masurarea temperaturii din interiorul preparatului

Functie de pre-incalzire = preincalzirea camerei de gatit la temperatura cu 30 grade mai mare decat temperatura setata)

Functia de mentinere

Functia de racire

USB port pentru descarcarea rapida si usoara a retetelor

Functia de dospire

10 trepte pentru controlul nivelului de abur

Reglarea temperaturii in intervalul 30-270o C

Timp de functionare de la 59 min la 11 h, sau functie continua

Usa de siguranta – blocarea deschiderii la 60o, 90o, 120o si 180o, previne arsurile operatorului

Usa prevazuta cu geam dublu si iluminare LED, iar balamaua este dreapta

Sticla exterioara racita

Garnitura usi, este din silicon gros si rezistent la caldura (se poate inlocui fara a apela la service)

Sub usa exista o cuva pentru impiedicarea scurgerii aburului condensate = o podea uscata garanteaza conditii sigure de lucru pentru personal

Camera cuptorului este realizata din otel inoxidabil AISI 304 de inalta calitate

Corp din otel inoxidabil

Grad de protectie la apa: IPX4

Picioare reglabile pentru nivelarea perfecta a cuptorului

Este necesar racordarea la curent electric, apa tratata si canalizare

Fabricat din oțel inoxidabil.

Capacitate: 6x600x400

Compatibil cu cuptoare : 225516, 22552, 225059