ECHIPAMENTE CATERING
Sterilizator - 10 cutite
Dimensiuni: 55x13x62 cm
Putere: 15 W
Voltaj: 220V/50Hz
Capacitate: 10 cutite
Timer: 0-120 min.
Structura: otel-inox
Prevazut cu usi plexiglass
Sterilizare realizata cu ajutorul razelor ultraviolete
Greutate: 8 kg
Masa rece cu 2 usi - 250 litri
Dimensiuni echipament: 150x60x85 cm
Capacitate: 250 litri
Putere: 0.35 KW
Voltaj: 220V / 50Hz
Sistem de raciere: ventilat
Structura: otel inox
Temperetura de lucru: 0°C - +5°C
Clasa climatica 3 (umiditate 60 %)
Usi cu sistem de inchidere
Prevazuta cu spatiu frigorific etajat
Prevazuta cu 2 usi
Prevazuta cu timer si termometru digital
Prevazuta cu degivrare automata
Benzile magnetice garanteaza etansarea perfecta si sunt usor de inlocuit
Prevazuta cu rebord perete
Prevazuta cu picioare reglabile in inaltime
Greutate: 85 kg
Blast chiller cu 10 cuve
Dimensiuni echipament: 80x75x141 cm
Putere: 2,2 kW
Voltaj: 220V/50Hz
Capacitate: 10 cuve GN 1/1 sau 10 tavi 60x40 cm
Temperatura aerului de racire: -40 grade Celsius
Temperatura produs finit: -18 grade Celsius
Temperatura de lucru: +90...-18 grade Celsius
Panou electronic simplu si usor de folosit
Prevazut cu decongelare automata
Suport demontabil pentru cuve gastronomice si tavi
Structura: otel inox
Functii:
1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor;
2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18oC in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;
Productie: 30 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 25 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)
Gaz refrigerat R290A
Motor interior, colturi rotunjite la interior, izolatie ecologica din poliuretan injectat 6 cm
Prevazut cu sonda de temperatura
Programul de lucru poate fi setat cu ajutorul timerului sau al sondei
Greutate: 201 kg
Blast chiller cu 5 cuve
Dimensiuni echipament: 80x75x90 cm
Putere: 1,4 kW
Voltaj: 220V/50Hz
Capacitate: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60x40 cm
Temperatura aerului de racire: -35 grade Celsius
Temperatura produs finit: -18 grade Celsius
Temperatura de lucru: +90...-18 grade Celsius
Panou electronic simplu si usor de folosit
Prevazut cu decongelare automata
Suport demontabil pentru cuve gastronomice si tavi
Structura: otel inox
Functii:
1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor;
2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18oC in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;
Productie: 20 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 15 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)
Gaz refrigerat R404A
Motor interior, colturi rotunjite la interior, izolatie ecologica din poliuretan injectat 6 cm
Prevazut cu sonda de temperatura
Programul de lucru poate fi setat cu ajutorul timerului sau al sondei
Greutate: 161 kg
Suport demontabil pentru cuptor
Dimensiuni suport: 85x61x60 cm
Structura: otel inox
Demontabil
Greutate: 16,85 kg
Dulap neutru dublu cu usi batante
Dimensiuni echipament: 80x90x57 cm
Structura: otel inox
Prevazut cu usi batante cu manere ergonomice
Sistem de inchidere magnetic
Poate fi dispus in partea inferioara a echipamentelor din seria 900 cu dimensiuni complementare
Dulap neutru dublu cu usi batante
Dimensiuni echipament: 80x70x57 cm
Structura: otel inox
Prevazut cu usi batante cu manere ergonomice
Sistem de inchidere magnetic
Poate fi dispus in partea inferioara a echipamentelor din seria 700 cu dimensiuni complementare
Dulap neutru deschis
Dimensiuni echipament: 40x70x57 cm
Structura: otel inox
Poate fi dispus in partea inferioara a echipamentelor din seria 700 cu dimensiuni complementare
Dulap neutru cu o usa
Dimensiuni echipament: 40x70x57 cm
Structura: otel inox
Prevazut cu usa batanta cu maner ergonomic
Sistem de inchidere magnetic
Poate fi dispus in partea inferioara a echipamentelor din seria 700 cu dimensiuni complementare
Grill electric dublu cu suprafata striata si neteda
Dimensiuni echipament: 80x70x28 cm
Putere: 9 kW
Voltaj: 380V/50Hz
Structura: otel inox
Structura suprafata de coacere: otel carbon
Suprafata de lucru neteda si striata din otel cu grosime de 1,5 cm
Sistem de control termostatat in intervalul +50°C - +300°C reglabil independent pentru fiecare jumatate a suprafeti de lucru
Elementele de incalzire sunt pozitionate sub suprafata de lucru pentru a asigura o incalzire rapida a acesteia si distribuirea uniforma a caldurii
Prevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale
Inaltator demontabil din inox pentru partea din spate si lateralele suprafetei de lucru
Optional (la cerere telefonic): suport inox deschis sau inchis
Grill electric simplu cu suprafata neteda
Dimensiuni echipament: 40x65x27 cm
Putere: 3 kW
Voltaj: 380V/50Hz
Structura: otel inox AISI 304
Plita neteda
Sistem de control termostatat +30°C - +300°C
Prevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale
Greutate echipament: 76 kg
Sterilizator cu apa pentru cutite
Dimensiuni echipament: 32/39x14x50 cm
Lungime maxima lama cutit: 27 cm
Putere: 1500 W
Voltaj: 220V/50Hz
Temperatura de lucru reglabila 0°C - 110°C
Prevazut cu sistem de alimentare si evacuare cu robineti pentru apa
Greutate echipament: 6.5 kg
Suport cuptor cu banda pentru covrigi si pizza - 72x93x65 cm
Suport pentru cuptor cu banda pentru covrigi si pizza
Dimensiuni suport: 72x93x65 cm
Compatibil cu: HRK.50E-1340 / HRK.50G-1340
Aparat pentru lustruit si uscat pahare - 720 pahare / ora
Dimensiuni echipament: 59.5x35.5x51 cm
Capacitate : 600 - 720 pahare / ora
Putere: 370 W
Voltaj: 220V/50Hz
Structura: otel-inox
Prevazut cu ventilator cu aer cald
Posibilitate adaptare pentru diferite modele si marimi de pahare
Greutate echipament: 27 kg
Aparat pentru lustruit si uscat pahare - 360 pahare / ora
Dimensiuni echipament: 32x37x51 cm
Capacitate : 300-360 pahare / ora
Putere: 370 W
Voltaj: 220V/50Hz
Structura: otel-inox
Prevazut cu ventilator cu aer cald
Posibilitate adaptare pentru diferite modele si marimi de pahare
Greutate echipament: 20 kg
Aparat pentru lustruit tacamuri - 7000 tacamuri / ora
Dimensiuni echipament: 66x65x70 cm
Putere totala: 0.18kW
Voltaj: 220V/50Hz
Capacitate spalare: 7000 tacamuri / ora
Capacitate rezervor pentru lustruire: 5 kg
Prevazut cu lampa UV: 8 W
Structura: otel-inox
Usuca, lustruieste si inlatura urmele de apa.
Reduce timpul de uscare si lustruire a tacamurilor
Asigura o igiena perfecta
Este ideala pentru tacamuri din inox, otel si fier
Greutate echipament: 70 kg
Îmbunătățiți Eficiența Restaurantului Dvs. cu Mașina Noastră Avansată de Lustruit Tacâmuri Vă prezentăm mașina noastră de lustruit tacâmuri de ultimă generație. Acest dispozitiv inovator nu doar usucă și lustruiește tacâmurile, ci le și sterilizează, asigurând cele mai înalte standarde de igienă pentru clienții dvs. De ce să Alegeți Mașina Noastră de Lustruit Tacâmuri? Uscare Eficientă: Usucă rapid și complet toate tipurile de tacâmuri, economisind timp prețios. Lustruire Fără Cusur: Obțineți un luciu perfect cu minim efort, îmbunătățind experiența de dining. Sterilizare: Mașina noastră folosește tehnologie avansată prin lumina UV pentru a steriliza tacâmurile, asigurând un mediu fără germeni. Cost-Eficient: Reduceți costurile cu forța de muncă și îmbunătățiți eficiența personalului cu lustruirea automatizată. Ușor de Utilizat: Interfața prietenoasă și designul compact o fac potrivită pentru orice dimensiune de restaurant. Caracteristici Cheie: Uscare Rapidă: Scăpați de petele de apă și urmele inestetice. Lustruire Impecabilă: Bucurați-vă de tacâmuri strălucitoare care impresionează oaspeții. Sterilizare Igienică: Păstrați tacâmurile sigure și curate pentru fiecare utilizare. Eficiență Energetică: Proiectată pentru a minimiza consumul de energie, reducând costurile operaționale. Construcție Robustă: Fabricată din materiale de înaltă calitate, asigurând fiabilitate pe termen lung. Perfectă pentru Toate Tipurile de Restaurante: Indiferent dacă dețineți o cafenea intimă sau un mare restaurant, mașina noastră de lustruit tacâmuri este o adiție esențială în bucătăria dvs. Asigurați-vă că tacâmurile dvs. arată întotdeauna impecabil, oferind o experiență de dining luxoasă pentru clienți. Actualizați restaurantul dvs. astăzi cu mașina noastră de lustruit tacâmuri și observați diferența în calitate și eficiență. Comandați acum și profitați de ofertele noastre speciale! Cumpărați Acum și Ridicați Standardele Restaurantului Dvs.!
Aparat pentru lustruit tacamuri - 3000 tacamuri / ora
Dimensiuni echipament: 56x55x41 cm
Putere totala: 0.15kW - 1500RPM
Voltaj: 220V/50Hz
Capacitate spalare: 3000 tacamuri/ora
Capacitate rezervor pentru lustruire: 3 kg
Prevazut cu lampa UV: 8 W
Structura: otel-inox
Aparatul usuca, lustruieste si inlatura urmele de apa
Reduce timpul de uscare si lustruire a tacamurilor
Asigura o igiena perfecta
Este ideala pentru tacamuri din inox, otel si fier
Greutate echipament: 42 kg
Suport cu usi si roti 89x82x82 cm pentru cuptor profesional pe carbuni - grill 74x65 cm
Dimensiuni echipament: 89x82x82 cm
Suport cu usi si roti
Compatibil cu: Cuptor profesional pe carbuni - grill 56x52 cm
Suport cu roti 89x82x82 cm pentru cuptor profesional pe carbuni - grill 74x65 cm
Dimensiuni echipament: 89x82x82 cm
Suport cu roti
Compatibil cu: Cuptor profesional pe carbuni - grill 56x52 cm
