ECHIPAMENTE FRIGORIFICE
Masa rece pentru salate cu 3 usi si geam panoramic - 20xGN1/4
Dimensiuni: 180x70x131 cm
Putere absorbita: 485 W
Voltaj: 220V / 50Hz
Capacitate cuve: 20xGN 1/4 - cuvele nu sunt incluse
Capacitate: 410 litri
Structura: otel-inox
Sistem frigorific: ventilat
Prevazut cu spatiu de depozitare refrigerat
Prevazut cu termostat si termometru digital
Temperatura de lucru : +3°C / +10°C
Prevazut cu iluminare
Prevazut cu degivrare automata
Prevazut cu structura superioara din sticla
Optional (pentru optionale, va rugam sa ne contactati telefonic inainte de plasarea comenzii): posibilitate dotare cu suport pentru tavi
Greutate: 168 kg
Masa rece pentru salate cu 2 usi si geam panoramic - 14xGN1/4
Dimensiuni echipament: 136x70x131 cm
Putere absorbita: 476 W
Voltaj: 220V / 50Hz
Capacitate: 14xGN 1/4 - cuvele nu sunt incluse
Capacitate: 270 litri
Structura: otel-inox
Sistem frigorific: ventilat
Prevazut cu spatiu de depozitare refrigerat
Prevazut cu termostat si termometru digital
Temperatura de lucru : +3°C / +10°C
Prevazut cu iluminare
Prevazut cu degivrare automata
Prevazut cu structura superioara din sticla
Optional (pentru optionale, va rugam sa ne contactati telefonic inainte de plasarea comenzii): posibilitate dotare cu suport pentru tavi
Greutate: 137 kg
Masa rece pentru salate cu 2 usi si geam panoramic - 10xGN1/4
Dimensiuni echipament: 134x70x130 cm
Putere refrigerare: 1022 W
Putere absorbita: 548 W
Voltaj: 220V / 50Hz
Capacitate: 10xGN 1/4 - cuvele nu sunt incluse
Capacitate: 270 litri
Structura: otel-inox
Sistem frigorific: ventilat
Prevazut cu spatiu de depozitare refrigerat
Prevazut cu termostat si termometru digital
Temperatura de lucru : +4°C - +6°C
Prevazut cu iluminare
Prevazut cu degivrare automata
Prevazut cu structura superioara din sticla
Optional (pentru optionale, va rugam sa ne contactati telefonic inainte de plasarea comenzii): posibilitate dotare cu suport pentru tavi
Greutate: 145 kg
Masa rece pentru salate cu 3 usi si geam panoramic - 10xGN1/4
Dimensiuni: 179x70x130 cm
Putere refrigerare: 1198 W
Putere absorbita: 548 W
Voltaj: 220V / 50Hz
Capacitate cuve: 14xGN 1/4 - cuvele nu sunt incluse
Capacitate: 421 litri
Structura: otel-inox
Sistem frigorific: ventilat
Prevazut cu spatiu de depozitare refrigerat
Prevazut cu termostat si termometru digital
Temperatura de lucru : +4°C - +6°C
Prevazut cu iluminare
Prevazut cu degivrare automata
Prevazut cu structura superioara din sticla
Optional (pentru optionale, va rugam sa ne contactati telefonic inainte de plasarea comenzii): posibilitate dotare cu suport pentru tavi
Greutate: 176 kg
Masa rece cu 2 usi - 250 litri
Dimensiuni echipament: 150x60x85 cm
Capacitate: 250 litri
Putere: 0.35 KW
Voltaj: 220V / 50Hz
Sistem de raciere: ventilat
Structura: otel inox
Temperetura de lucru: 0°C - +5°C
Clasa climatica 3 (umiditate 60 %)
Usi cu sistem de inchidere
Prevazuta cu spatiu frigorific etajat
Prevazuta cu 2 usi
Prevazuta cu timer si termometru digital
Prevazuta cu degivrare automata
Benzile magnetice garanteaza etansarea perfecta si sunt usor de inlocuit
Prevazuta cu rebord perete
Prevazuta cu picioare reglabile in inaltime
Greutate: 85 kg
Blast chiller cu 10 cuve
Dimensiuni echipament: 80x75x141 cm
Putere: 2,2 kW
Voltaj: 220V/50Hz
Capacitate: 10 cuve GN 1/1 sau 10 tavi 60x40 cm
Temperatura aerului de racire: -40 grade Celsius
Temperatura produs finit: -18 grade Celsius
Temperatura de lucru: +90...-18 grade Celsius
Panou electronic simplu si usor de folosit
Prevazut cu decongelare automata
Suport demontabil pentru cuve gastronomice si tavi
Structura: otel inox
Functii:
1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor;
2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18oC in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;
Productie: 30 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 25 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)
Gaz refrigerat R290A
Motor interior, colturi rotunjite la interior, izolatie ecologica din poliuretan injectat 6 cm
Prevazut cu sonda de temperatura
Programul de lucru poate fi setat cu ajutorul timerului sau al sondei
Greutate: 201 kg
Blast chiller cu 5 cuve
Dimensiuni echipament: 80x75x90 cm
Putere: 1,4 kW
Voltaj: 220V/50Hz
Capacitate: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60x40 cm
Temperatura aerului de racire: -35 grade Celsius
Temperatura produs finit: -18 grade Celsius
Temperatura de lucru: +90...-18 grade Celsius
Panou electronic simplu si usor de folosit
Prevazut cu decongelare automata
Suport demontabil pentru cuve gastronomice si tavi
Structura: otel inox
Functii:
1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor;
2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18oC in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;
Productie: 20 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 15 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)
Gaz refrigerat R404A
Motor interior, colturi rotunjite la interior, izolatie ecologica din poliuretan injectat 6 cm
Prevazut cu sonda de temperatura
Programul de lucru poate fi setat cu ajutorul timerului sau al sondei
Greutate: 161 kg
Masa rece undercounter cu 4 sertare GN 2/3
Dimensiuni (cm): 160*60*55
Capacitate: 4 sertare GN 2/3 cu inaltimea de 10 cm
Structura: otel-inox
Tensiune alimentare: 220V/50HzAgent refrigerare: R290
Temperatura de lucru controlata electronic: 0...+5 C
Temperatura ambientala: max.+43 C - 65% umiditate
Izolatie din poliuretan injectat cu grosimea de 4,8 cm
Benzile magnetice garanteaza etansarea perfecta si sunt usor de inlocuit
Degivrare automata controlata digital
Sistem frig: ventilat
Prevazut cu 4 sertare
Usor de curatat si intretiut
Greutate: 120 kg
Masa rece cu 2 usi si chiuveta
Dimensiuni (cm): 150*70*85
Capacitate: 300 litri
Structura otel inox AISI 304 interior - exterior
Temperetura de lucru: 0... +5grade CelsiusAgent refrigerare: R290
Temperatura ambientala +43grC
Clasa climatica 3 ( umiditate 60 % )
Usi cu sistem de inchidere
Caracteristici: spatiu frigorific etajat si prevazut cu 2 usi, timer si termometru digital, degivrare automata
Benzile magnetice garanteaza etansarea perfecta si sunt usor de inlocuit
Prevazuta cu chiuveta rebord perete
Picioarele sunt reglabile in inaltime
Sistem de raciere: ventilat
Greutate echipament: 116 kg
Masa rece congelare cu 2 usi
Dimensiuni (cm): 150*60*85
Capacitate: 250 litri
Structura: otel inox
Temperatura de lucru: -18 ... -20 grade Celsius
Agent refrigerare: R290
Voltaj: 220V / 50Hz
Usi cu sistem de inchidere automat
Caracteristici: spatiu frigorific etajat si prevazut cu doua usi, timer si termometru digital, degivrare automata
Izolatie de 4,8 cm din poliuretan ecologic
Prevazuta cu rebord perete
Picioarele sunt reglabile in inaltime
Sistem de raciere: ventilat
Greutate echipament: 118 kg
Masa rece congelare cu 2 usi
Dimensiuni (cm): 125*70*85
Capacitate: 200 litri
Structura: otel inox
Temperatura de lucru: -18 ... -20 grade Celsius
Agent refrigerare: R290
Voltaj: 220V / 50Hz
Usi cu sistem de inchidere automat
Caracteristici: spatiu frigorific etajat si prevazut cu doua usi, timer si termometru digital, degivrare automata
Izolatie de 4,8 cm din poliuretan ecologic
Prevazuta cu rebord perete
Picioarele sunt reglabile in inaltime
Sistem de raciere: ventilat
Greutate echipament: 86 kg
Masa rece congelare cu 2 usi
Dimensiuni (cm): 125*60*85
Capacitate: 175 litri
Structura: otel inox
Temperatura de lucru: -18 ... -20 grade Celsius
Agent refrigerare: R290
Voltaj: 220V / 50Hz
Usi cu sistem de inchidere automat
Caracteristici: spatiu frigorific etajat si prevazut cu doua usi, timer si termometru digital, degivrare automata
Izolatie de 4,8 cm din poliuretan ecologic
Prevazuta cu rebord perete
Picioarele sunt reglabile in inaltime
Sistem de raciere: ventilat
Greutate echipament: 86 kg
Dulap FRENOX frigorific vertical cu 2 usi
Dimensiuni echipament: 140x81x205 cm
Structura exterioara: otel-inox AISI 430 SB
Structura interioara: otel-inox AISI 430 2B
Capacitate: 1400 litri
Izolatie ecologica din poliuretan injectat cu densitatea de 35/40 kg/mc si grosime 6 cm
Clasa de energie: B
Sistem frig: ventilat
Termostat si termometru digital
Temperatura de lucru: -2 - +8 grade Celsius
Voltaj: 220V/50Hz
Temperatura ambientala: +43 grade Celsius & 65% umiditate
Degivrare automata cu rezistenta
Agent racire: R290
Benzile magnetice garanteaza etansarea si sunt usor de igienizat si inlocuit
Picioarele sunt reglabile pe inaltime
Dezghetare electrica automata
Sistem evaporare apa automat
Prevazut cu iluminare
Capacitate suporti: 58
Dotare: 6 gratare interioare pentru marfa
Greutate echipament: 217 kg
Dulap frigorific pentru bar cu 3 usi glisante din sticla - 335 litri
Dimensiuni echipament: 135x54x92 cm
Structura exterior: tabla galvanizata vopsita
Structura interior: aluminiu
Capacitate: 335 litri
Sistem frigorific: ventilat
Prevazut cu termostat si termometru digital
Temperatura de lucru: +2 / +8 °C
Voltaj: 220V/50Hz
Sistem automat de degivrare si evaporare apa
Izolatie cu grosimea de 3,5 cm
Temperatura ambinetala: +33 °C si umiditate 60%
Prevazut cu 3 usi glisante cu suprafata vitrata
Sistem de inchidere cu cheie
Sistem de iluminare interioara
Agent racire: R600a
Include: 6 gratare interioare
Greutate echipament: 91 kg
Dulap frigorific pentru bar cu 2 usi glisante din sticla - 223 litri
Dimensiuni: 92x54x92 cm
Structura exterior: tabla galvanizata vopsita
Structura interior: aluminiu
Capacitate: 223 litri
Sistem frigorific: ventilat
Prevazut cu termostat si termometru digital
Temperatura de lucru: +2 / +8 °C
Voltaj: 220V/50Hz
Sistem automat de degivrare
Sistem automat pentru evaporare apa
Izolatie cu grosimea de 3,5 cm
Temperatura ambinetala: +33°C si umiditate 60%
Prevazut cu 2 usi glisante cu suprafata vitrat
Sistem de inchidere cu cheie
Sistem de iluminare interioara
Agent racire: R600a
Inclus: 4 gratare interioare 42x32 cm
Greutate echipament: 72 kg
Dulap FRENOX frigorific monobloc vertical cu 1 usa
Dimensiuni echipament (cm): 70x81x205
Structura exterioara: otel-inox AISI 430 SB
Structura interioara: otel-inox AISI 430 2B
Capacitate: 700 litri
Izolatie ecologica din poliuretan injectat cu densitatea de 35/40 kg/mc si grosime 6 cm
Sistem frig: ventilat
Termostat si termometru digital
Temperatura de lucru: -2 --- +8 °C
Voltaj: 220V/50Hz
Temperatura ambientala: +43 °C 65% umiditate
Degivrare automata cu rezistenta
Agent racire: R290
Benzile magnetice garanteaza etansarea si sunt usor de igienizat si inlocuit
Picioarele sunt reglabile pe inaltime
Dezghetare electrica automata
Sistem evaporare apa automat
Prevazut cu iluminare
Capacitate suporti: 29
Dotare: 3 gratare interioare pentru marfa
Dulap monobloc
Greutate echipament: 138 kg
Dulap FRENOX congelator vertical cu 1 usa
Dimensiuni echipament: 70x81x205 cm
Structura exterioara: otel-inox AISI 430 SB
Structura interioara: otel-inox AISI 430 2B
Capacitate: 700 litri
Izolatie ecologica din poliuretan injectat cu densitatea de 35/40 kg/mc si grosime 6 cm
Sistem frig: ventilat
Termostat si termometru digital
Temperatura de lucru: -10°C - -22°C
Voltaj: 220V/50Hz
Temperatura ambientala: +43°C & 65% umiditate
Degivrare automata cu rezistenta
Agent racire: R290
Benzile magnetice garanteaza etansarea si sunt usor de igienizat si inlocuit
Picioarele sunt reglabile pe inaltime
Dezghetare electrica automata
Sistem evaporare apa automat
Prevazut cu iluminare
Capacitate suporti: 29
Dotare: 3 gratare interioare pentru marfa
Greutate echipament: 146 kg
Dulap FRENOX congelator vertical cu 2 usi
Dimensiuni echipament: 140x81x205 cm
Structura exterioara: otel-inox AISI 430 SB
Structura interioara: otel-inox AISI 430 2B
Capacitate: 1400 litri
Izolatie ecologica din poliuretan injectat cu densitatea de 35/40 kg/mc si grosime 6 cm
Sistem frig: ventilat
Termostat si termometru digital
Temperatura de lucru: -10...-22 grade Celsius
Tensiune alimentare: 220V/50Hz
Temperatura ambientala: +43 grade Celsius & 65% umiditate
Degivrare automata cu rezistenta
Agent racire: R290
Benzile magnetice garanteaza etansarea si sunt usor de igienizat si inlocuit
Picioarele sunt reglabile pe inaltime
Dezghetare electrica automata
Sistem evaporare apa automat
Prevazut cu iluminare
Capacitate suporti: 58
Dotare: 6 gratare interioare pentru marfa
Greutate echipament: 231 kg
Masina pentru cuburi de gheata cu depozit si agregat intern - 60 kg / 24h
Dimensiuni echipament: 48x58x84 cm
Putere: 640 W
Productie: 60 kg / 24 h, 60 cuburi/ciclu
Capacitate de stocare: 25-30 kg
Produce cuburi pline
Volitriaj: 220V/50Hz
Structura: otel inox
Racire cu aer
Prevazuta cu picioare reglabile
Racord conectare apa: Fi 3/4
Temperatura abientala maxima pentru functionare optima: +43°C
Greutate: 55 kg
Masina pentru cuburi de gheata cu depozit si agregat intern - 40 kg / 24h
Dimensiuni echipament: 49x58x75 cm
Putere: 575 W
Productie: 40 kg / 24 h, 40 cuburi/ciclu
Capacitate de stocare: 16-18 kg
Produce cuburi pline
Volitriaj: 220V/50Hz
Structura: otel inox
Racire cu aer
Prevazuta cu picioare reglabile
Racord conectare apa: Fi 3/4
Temperatura abientala maxima pentru functionare optima: +43°C
Greutate: 45 kg
Raft frigorific cu motor intern pentru mezeluri / Lactate / bauturi - 180 cm
Suprafata de expunere: 4.30 mp
Prevazut cu 2 usi glisante din sticla termopan
Grup motor intern
Gaz refrigerant R290
Volum (dm3): 1363
Grosime panouri laterale (cm): 5
Voltaj: 220 V / 50 Hz
Temperatura de lucru: +2...+4 °C
Capacitate racire: 2845 Watti
Contine: iluminare interioara, termostat, termometru digital si dezghetare automata
Contine: 4 polite drepte
Sistem frigorific ventilat
Masa rece congelare cu 2 usi
Dimensiuni echipament (cm): 150x70x85
Capacitate: 300 lt
Structura: otel inox
Temperatura de lucru: -18 ... -20 °C
Agent refrigerare: R290
Voltaj: 220V / 50Hz
Usi cu sistem de inchidere automat
Caracteristici: spatiu frigorific etajat si prevazut cu doua usi, timer si termometru digital, degivrare automata
Izolatie de 4,8 cm din poliuretan ecologic
Prevazuta cu rebord perete
Picioarele sunt reglabile in inaltime
Sistem de raciere: ventilat
Greutate echipament: 127 kg
