ECHIPAMENTE FRIGORIFICE
Masa rece pentru salate cu 3 usi si geam panoramic - 20xGN1/4
Dimensiuni: 180x70x131 cm
Putere absorbita: 485 W
Voltaj: 220V / 50Hz
Capacitate cuve: 20xGN 1/4 - cuvele nu sunt incluse
Capacitate: 410 litri
Structura: otel-inox
Sistem frigorific: ventilat
Prevazut cu spatiu de depozitare refrigerat
Prevazut cu termostat si termometru digital
Temperatura de lucru : +3°C / +10°C
Prevazut cu iluminare
Prevazut cu degivrare automata
Prevazut cu structura superioara din sticla
Optional (pentru optionale, va rugam sa ne contactati telefonic inainte de plasarea comenzii): posibilitate dotare cu suport pentru tavi
Greutate: 168 kg
Masa rece pentru salate cu 2 usi si geam panoramic - 14xGN1/4
Dimensiuni echipament: 136x70x131 cm
Putere absorbita: 476 W
Voltaj: 220V / 50Hz
Capacitate: 14xGN 1/4 - cuvele nu sunt incluse
Capacitate: 270 litri
Structura: otel-inox
Sistem frigorific: ventilat
Prevazut cu spatiu de depozitare refrigerat
Prevazut cu termostat si termometru digital
Temperatura de lucru : +3°C / +10°C
Prevazut cu iluminare
Prevazut cu degivrare automata
Prevazut cu structura superioara din sticla
Optional (pentru optionale, va rugam sa ne contactati telefonic inainte de plasarea comenzii): posibilitate dotare cu suport pentru tavi
Greutate: 137 kg
Masa rece pentru salate cu 2 usi si geam panoramic - 10xGN1/4
Dimensiuni echipament: 134x70x130 cm
Putere refrigerare: 1022 W
Putere absorbita: 548 W
Voltaj: 220V / 50Hz
Capacitate: 10xGN 1/4 - cuvele nu sunt incluse
Capacitate: 270 litri
Structura: otel-inox
Sistem frigorific: ventilat
Prevazut cu spatiu de depozitare refrigerat
Prevazut cu termostat si termometru digital
Temperatura de lucru : +4°C - +6°C
Prevazut cu iluminare
Prevazut cu degivrare automata
Prevazut cu structura superioara din sticla
Optional (pentru optionale, va rugam sa ne contactati telefonic inainte de plasarea comenzii): posibilitate dotare cu suport pentru tavi
Greutate: 145 kg
Masa rece pentru salate cu 3 usi si geam panoramic - 10xGN1/4
Dimensiuni: 179x70x130 cm
Putere refrigerare: 1198 W
Putere absorbita: 548 W
Voltaj: 220V / 50Hz
Capacitate cuve: 14xGN 1/4 - cuvele nu sunt incluse
Capacitate: 421 litri
Structura: otel-inox
Sistem frigorific: ventilat
Prevazut cu spatiu de depozitare refrigerat
Prevazut cu termostat si termometru digital
Temperatura de lucru : +4°C - +6°C
Prevazut cu iluminare
Prevazut cu degivrare automata
Prevazut cu structura superioara din sticla
Optional (pentru optionale, va rugam sa ne contactati telefonic inainte de plasarea comenzii): posibilitate dotare cu suport pentru tavi
Greutate: 176 kg
Masa rece cu 2 usi - 250 litri
Dimensiuni echipament: 150x60x85 cm
Capacitate: 250 litri
Putere: 0.35 KW
Voltaj: 220V / 50Hz
Sistem de raciere: ventilat
Structura: otel inox
Temperetura de lucru: 0°C - +5°C
Clasa climatica 3 (umiditate 60 %)
Usi cu sistem de inchidere
Prevazuta cu spatiu frigorific etajat
Prevazuta cu 2 usi
Prevazuta cu timer si termometru digital
Prevazuta cu degivrare automata
Benzile magnetice garanteaza etansarea perfecta si sunt usor de inlocuit
Prevazuta cu rebord perete
Prevazuta cu picioare reglabile in inaltime
Greutate: 85 kg
Blast chiller cu 10 cuve
Dimensiuni echipament: 80x75x141 cm
Putere: 2,2 kW
Voltaj: 220V/50Hz
Capacitate: 10 cuve GN 1/1 sau 10 tavi 60x40 cm
Temperatura aerului de racire: -40 grade Celsius
Temperatura produs finit: -18 grade Celsius
Temperatura de lucru: +90...-18 grade Celsius
Panou electronic simplu si usor de folosit
Prevazut cu decongelare automata
Suport demontabil pentru cuve gastronomice si tavi
Structura: otel inox
Functii:
1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor;
2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18oC in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;
Productie: 30 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 25 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)
Gaz refrigerat R290A
Motor interior, colturi rotunjite la interior, izolatie ecologica din poliuretan injectat 6 cm
Prevazut cu sonda de temperatura
Programul de lucru poate fi setat cu ajutorul timerului sau al sondei
Greutate: 201 kg
Blast chiller cu 5 cuve
Dimensiuni echipament: 80x75x90 cm
Putere: 1,4 kW
Voltaj: 220V/50Hz
Capacitate: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60x40 cm
Temperatura aerului de racire: -35 grade Celsius
Temperatura produs finit: -18 grade Celsius
Temperatura de lucru: +90...-18 grade Celsius
Panou electronic simplu si usor de folosit
Prevazut cu decongelare automata
Suport demontabil pentru cuve gastronomice si tavi
Structura: otel inox
Functii:
1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor;
2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18oC in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;
Productie: 20 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 15 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)
Gaz refrigerat R404A
Motor interior, colturi rotunjite la interior, izolatie ecologica din poliuretan injectat 6 cm
Prevazut cu sonda de temperatura
Programul de lucru poate fi setat cu ajutorul timerului sau al sondei
Greutate: 161 kg
Masina cuburi de gheata profesionala ITV, capacitate 45 kg / zi + pompa drenaj
Capacitate: 45 kg / 24 h
Dimensiuni (cm): 54*60*79
Capacitate de stocare: 20 kg
Racire cu aerProductivitatea este influentata de temperatura ambientala si a apei alimentate
Capacitate de productie la 10 grade Celsius temperatura ambientala si 10 grade Celsius temperatura apa este de max. 52 kg
Capacitate de productie la 21 grade Celsius temperatura ambientala si 15 grade Celsius temperatura apa este de max. 45 kg
Agent frigorific gaz: R 290
Produce jumatate de cub plin, forma dreptunghiulara
Carcasa si cadru solid din otel inox AISI 304
Usa robusta din otel inox cu sistem de deschidere patentat
Control electronic care imbunatateste performanta masinii si ii permite sa se adapteze la climatele externe
Ventilatie frontala pentru amplasarea usoara in spatii inguste
Buton de curatare si clatire rapida care intrerupe racirea aparatului, permitand apei cu produs anticalcar sa curete interiorul
Exterior usor de curatat si intretinut
Acces facil pentru service si mentenanta
Temperatura ambientala +10 / +43 grade Celsius
Temperatura apa +5 / +38 grade Celsius
Presiune apa 1 bar / 6 bar
Conectare intrare apa √ò 3/4"
Conectare scurgere apa √ò 2,5 cm
Tensiune de alimentare: 220 V / 50 Hz
Contine: garnitura filtrului de intrare apa, furtun de intrare apa si furtun de iesire a apei, lopatica gheata si 4 picioare ajustabile in inaltime intre 10,5 si 15,5 cmDotata cu pompa de drenaj interna care permite instalarea masinii de gheata la o distanta de maxim 30 de metri de locul de scurgere a apei
Capacitate pompa drenaj: 3,8 lt/min - posibilitate montare 30 m orizontal si 1,5 m vertical
Greutate echipament: 48 kg
Masina cuburi de gheata profesionala ITV, capacitate 71 kg / zi + pompa drenaj
Capacitate: 71 kg / 24 h
Dimensiuni (cm): 54*60*79
Capacitate de stocare: 20 kg
Racire cu aerProductivitatea este influentata de temperatura ambientala si a apei alimentate
Capacitate de productie la 10 grade Celsius temperatura ambientala si 10 grade Celsius temperatura apa este de max. 78 kg
Capacitate de productie la 21 grade Celsius temperatura ambientala si 15 grade Celsius temperatura apa este de max. 76 kg
Agent frigorific gaz: R 290
Produce jumatate de cub plin, forma dreptunghiulara
Carcasa si cadru solid din otel inox AISI 304
Usa robusta din otel inox cu sistem de deschidere patentat
Control electronic care imbunatateste performanta masinii si ii permite sa se adapteze la climatele externe
Ventilatie frontala pentru amplasarea usoara in spatii inguste
Buton de curatare si clatire rapida care intrerupe racirea aparatului, permitand apei cu produs anticalcar sa curete interiorul
Exterior usor de curatat si intretinut
Acces facil pentru service si mentenanta
Temperatura ambientala +10 / +43 grade Celsius
Temperatura apa +5 / +38 grade Celsius
Presiune apa 1 bar / 6 bar
Conectare intrare apa √ò 3/4"
Conectare scurgere apa √ò 2,5 cm
Tensiune de alimentare: 220 V / 50 Hz
Contine: garnitura filtrului de intrare apa, furtun de intrare apa si furtun de iesire a apei, lopatica gheata si 4 picioare ajustabile in inaltime intre 10,5 si 15,5 cm
Dotata cu pompa de drenaj interna care permite instalarea masinii de gheata la o distanta de maxim 30 de metri de locul de scurgere a apei
Capacitate pompa drenaj: 3,8 lt/min - posibilitate montare 30 m orizontal si 1,5 m vertical
Greutate echipament: 48 kg
Masina cuburi de gheata profesionala ITV, capacitate 99 kg / zi + pompa drenaj
Capacitate: 99 kg / 24 h
Dimensiuni (cm): 66*70*83
Capacitate de stocare: 35 kg
Racire cu aerProductivitatea este influentata de temperatura ambientala si a apei alimentate
Capacitate de productie la 10 grade Celsius temperatura ambientala si 10 grade Celsius temperatura apa este de max. 100 kg
Capacitate de productie la 21 grade Celsius temperatura ambientala si 15 grade Celsius temperatura apa este de max. 99 kg
Agent frigorific gaz: R 290
Produce jumatate de cub plin, forma dreptunghiulara
Carcasa si cadru solid din otel inox AISI 304
Usa robusta din otel inox cu sistem de deschidere patentat
Control electronic care imbunatateste performanta masinii si ii permite sa se adapteze la climatele externe
Ventilatie frontala pentru amplasarea usoara in spatii inguste
Buton de curatare si clatire rapida care intrerupe racirea aparatului, permitand apei cu produs anticalcar sa curete interiorul
Exterior usor de curatat si intretinut
Acces facil pentru service si mentenanta
Temperatura ambientala +10 / +43 grade Celsius
Temperatura apa +5 / +38 grade Celsius
Presiune apa 1 bar / 6 bar
Conectare intrare apa √ò 3/4"
Conectare scurgere apa √ò 2,5 cm
Tensiune de alimentare: 220 V / 50 Hz
Contine: garnitura filtrului de intrare apa, furtun de intrare apa si furtun de iesire a apei, lopatica gheata si 4 picioare ajustabile in inaltime intre 10,5 si 15,5 cmDotata cu pompa de drenaj interna care permite instalarea masinii de gheata la o distanta de maxim 30 de metri de locul de scurgere a apei
Capacitate pompa drenaj: 3,8 lt/min - posibilitate montare 30 m orizontal si 1,5 m vertical
Greutate echipament: 64 kg
Container depozit stocare gheata ITV, capacitate 160kg
Masa rece congelare cu 4 usi
Dimensiuni (cm): 255*70*85
Capacitate: 700 litri
Structura: otel inox
Temperatura de lucru: -18 ... -20 grade Celsius
Agent refrigerare: R290
Voltaj: 220V / 50Hz
Usi cu sistem de inchidere automat
Caracteristici: spatiu frigorific etajat si prevazut cu doua usi, timer si termometru digital, degivrare automata
Izolatie de 4,8 cm din poliuretan ecologic
Prevazuta cu rebord perete
Picioarele sunt reglabile in inaltime
Sistem de raciere: ventilat
Greutate echipament: 206 kg
Masa rece cu 4 usi si chiuveta
Dimensiuni (cm): 255*70*85
Capacitate: 700 litri
Dimeansiuni chiuveta (cm): 35*40
Structura otel inox AISI 304 interior - exterior
Temperetura de lucru: 0... +5grade CelsiusAgent refrigerare: R290
Temperatura ambientala +43grC
Usi cu sistem de inchidere automat
Caracteristici: spatiu frigorific etajat si prevazut cu 4 usi, timer si termometru digital, degivrare automata
Benzile magnetice garanteaza etansarea perfecta si sunt usor de inlocuit
Prevazuta cu chiuveta si rebord
Picioarele sunt reglabile in inaltime
Sistem de raciere: ventilat
Greutate echipament: 188kg
Masa rece cu 8 sertare
Dimensiuni (cm): 255*70*85
Capacitate: 700 litri
Structura otel inox AISI 304 interior - exterior
Temperetura de lucru: 0... +5grade Celsius
Temperatura ambientala +43grCAgent refrigerare: R290
Usi cu sistem de inchidere automat
Caracteristici: spatiu frigorific etajat prevazut cu 8 sertare, timer si termometru digital, degivrare automata
Benzile magnetice garanteaza etansarea perfecta si sunt usor de inlocuit
Prevazuta cu rebord
Picioarele sunt reglabile in inaltime
Sistem de raciere: ventilat
Greutate echipament: 275kg
Masa rece cu 6 sertare si 1 usa
Dimensiuni (cm): 255*70*85
Capacitate: 700 litri
Structura otel inox AISI 304 interior - exterior
Temperetura de lucru: 0... +5grade Celsius
Temperatura ambientala +43grCAgent refrigerare: R290
Usi cu sistem de inchidere automat
Caracteristici: spatiu frigorific etajat prevazut cu 6 sertare, timer si termometru digital, degivrare automata
Benzile magnetice garanteaza etansarea perfecta si sunt usor de inlocuit
Prevazuta cu rebord
Picioarele sunt reglabile in inaltime
Sistem de raciere: ventilat
Greutate echipament: 248kg
Masa rece cu 4 sertare si 2 usi
Dimensiuni (cm): 255*70*85
Capacitate: 700 litri
Structura otel inox AISI 304 interior - exterior
Temperetura de lucru: 0... +5grade Celsius
Temperatura ambientala +43grCAgent refrigerare: R290
Usi cu sistem de inchidere automat
Caracteristici: spatiu frigorific etajat prevazut cu 4 sertare, timer si termometru digital, degivrare automata
Benzile magnetice garanteaza etansarea perfecta si sunt usor de inlocuit
Prevazuta cu rebord
Picioarele sunt reglabile in inaltime
Sistem de raciere: ventilat
Greutate echipament: 226kg
Masa rece cu 2 sertare si 3 usi
Dimensiuni (cm): 255*70*85
Capacitate: 700 litri
Structura otel inox AISI 304 interior - exterior
Temperetura de lucru: 0... +5grade Celsius
Temperatura ambientala +43grC
Usi cu sistem de inchidere automat Agent refrigerare: R290
Caracteristici: spatiu frigorific etajat prevazut cu 2 sertare, timer si termometru digital, degivrare automata
Benzile magnetice garanteaza etansarea perfecta si sunt usor de inlocuit
Prevazuta cu rebord
Picioarele sunt reglabile in inaltime
Sistem de raciere: ventilat
Greutate echipament: 207kg
Masa rece cu 4 usi vitrate
Voltaj: 220V / 50Hz
Dimensiuni (cm): 255*60*85
Capacitate: 550 litri
Structura otel inox AISI 304 interior - exterior
Temperetura de lucru: 0... +5grade CelsiusAgent refrigerare: R290
Clasa climatica 3 ( umiditate 60 % )
Usi cu sistem de inchidere
Caracteristici: spatiu frigorific etajat si prevazut cu 4 usi vitrate, timer si termometru digital, degivrare automata
Benzile magnetice garanteaza etansarea perfecta si sunt usor de inlocuit
Prevazuta cu rebord perete
Picioarele sunt reglabile in inaltime
Sistem de raciere: ventilat
Greutate echipament: 183 kg
Masa rece congelare cu 4 usi
Dimensiuni (cm): 255*60*85
Capacitate: 550 litri
Structura: otel inox
Temperatura de lucru: -18 ... -20 grade Celsius
Agent refrigerare: R290
Voltaj: 220V / 50Hz
Usi cu sistem de inchidere automat
Caracteristici: spatiu frigorific etajat si prevazut cu doua usi, timer si termometru digital, degivrare automata
Izolatie de 4,8 cm din poliuretan ecologic
Prevazuta cu rebord perete
Picioarele sunt reglabile in inaltime
Sistem de raciere: ventilat
Greutate echipament: 190 kg
Masa rece undercounter cu 8 sertare GN 1/1
Dimensiuni (cm): 240*60*55
Capacitate: 8sertare GN 1/1 cu inaltimea de10 cm
Structura: otel-inox
Tensiune alimentare: 220V/50HzGaz refrigerant: R290
Temperatura de lucru controlata electronic: 0...+5 C
Temperatura ambientala: max.+43 C - 65% umiditate
Izolatie din poliuretan injectat cu grosimea de 4,8 cm
Benzile magnetice garanteaza etansarea perfecta si sunt usor de inlocuit
Degivrare automata controlata digital
Sistem frig: ventilat
Prevazut cu 8sertare
Usor de curatat si intretiut
Greutate: 182 kg
Masa rece congelare cu 3 usi
Dimensiuni (cm): 200*60*85
Capacitate: 400 litri
Structura: otel inox
Temperatura de lucru: -18 ... -20 grade Celsius
Agent refrigerare: R290
Voltaj: 220V / 50Hz
Usi cu sistem de inchidere automat
Caracteristici: spatiu frigorific etajat si prevazut cu doua usi, timer si termometru digital, degivrare automata
Izolatie de 4,8 cm din poliuretan ecologic
Prevazuta cu rebord perete
Picioarele sunt reglabile in inaltime
Sistem de raciere: ventilat
Greutate echipament: 147 kg
Masa rece undercounter cu 6 sertare GN 2/3
Dimensiuni (cm): 200*60*55
Capacitate: 6sertare GN 2/3 cu inaltimea de10 cm
Structura: otel-inox
Tensiune alimentare: 220V/50HzGaz refrigerant: R290
Temperatura de lucru controlata electronic: 0...+5 C
Temperatura ambientala: max.+43 C - 65% umiditate
Izolatie din poliuretan injectat cu grosimea de 4,8 cm
Benzile magnetice garanteaza etansarea perfecta si sunt usor de inlocuit
Degivrare automata controlata digital
Sistem frig: ventilat
Prevazut cu 6sertare
Usor de curatat si intretiut
Greutate: 156kg
