ECHIPAMENTE FRIGORIFICE
Vitrina frigorifica pentru cofetarie - 120*81*145 cm
Voltaj: 230V/50Hz
Putere: 230V / 50Hz / 1 Faza 450W
Iluminare LED in interior
Carcasa din otel inoxidabil
Usa glisantă in spate
Agent frigorific R290, fără CFC
Include patru roti pentru mobilitate
Interval de temperatura de la 0 la 12°C
Controler digital de temperatura Dixell
Geamuri termopan pe toate laturile
Sistem de racire cu ventilator deci ideal pentru prajituri
Vine cu trei rafturi reglabile din sticlă
Ciclu special de racire pentru a reduce formarea de gheata
Greutate echipament: 162 kg
Masa rece pentru salate cu 3 usi si geam panoramic - 20xGN1/4
Dimensiuni: 180x70x131 cm
Putere absorbita: 485 W
Voltaj: 220V / 50Hz
Capacitate cuve: 20xGN 1/4 - cuvele nu sunt incluse
Capacitate: 410 litri
Structura: otel-inox
Sistem frigorific: ventilat
Prevazut cu spatiu de depozitare refrigerat
Prevazut cu termostat si termometru digital
Temperatura de lucru : +3°C / +10°C
Prevazut cu iluminare
Prevazut cu degivrare automata
Prevazut cu structura superioara din sticla
Optional (pentru optionale, va rugam sa ne contactati telefonic inainte de plasarea comenzii): posibilitate dotare cu suport pentru tavi
Greutate: 168 kg
Masa rece pentru salate cu 2 usi si geam panoramic - 14xGN1/4
Dimensiuni echipament: 136x70x131 cm
Putere absorbita: 476 W
Voltaj: 220V / 50Hz
Capacitate: 14xGN 1/4 - cuvele nu sunt incluse
Capacitate: 270 litri
Structura: otel-inox
Sistem frigorific: ventilat
Prevazut cu spatiu de depozitare refrigerat
Prevazut cu termostat si termometru digital
Temperatura de lucru : +3°C / +10°C
Prevazut cu iluminare
Prevazut cu degivrare automata
Prevazut cu structura superioara din sticla
Optional (pentru optionale, va rugam sa ne contactati telefonic inainte de plasarea comenzii): posibilitate dotare cu suport pentru tavi
Greutate: 137 kg
Masa rece pentru salate cu 2 usi si geam panoramic - 10xGN1/4
Dimensiuni echipament: 134x70x130 cm
Putere refrigerare: 1022 W
Putere absorbita: 548 W
Voltaj: 220V / 50Hz
Capacitate: 10xGN 1/4 - cuvele nu sunt incluse
Capacitate: 270 litri
Structura: otel-inox
Sistem frigorific: ventilat
Prevazut cu spatiu de depozitare refrigerat
Prevazut cu termostat si termometru digital
Temperatura de lucru : +4°C - +6°C
Prevazut cu iluminare
Prevazut cu degivrare automata
Prevazut cu structura superioara din sticla
Optional (pentru optionale, va rugam sa ne contactati telefonic inainte de plasarea comenzii): posibilitate dotare cu suport pentru tavi
Greutate: 145 kg
Masa rece pentru salate cu 3 usi si geam panoramic - 10xGN1/4
Dimensiuni: 179x70x130 cm
Putere refrigerare: 1198 W
Putere absorbita: 548 W
Voltaj: 220V / 50Hz
Capacitate cuve: 14xGN 1/4 - cuvele nu sunt incluse
Capacitate: 421 litri
Structura: otel-inox
Sistem frigorific: ventilat
Prevazut cu spatiu de depozitare refrigerat
Prevazut cu termostat si termometru digital
Temperatura de lucru : +4°C - +6°C
Prevazut cu iluminare
Prevazut cu degivrare automata
Prevazut cu structura superioara din sticla
Optional (pentru optionale, va rugam sa ne contactati telefonic inainte de plasarea comenzii): posibilitate dotare cu suport pentru tavi
Greutate: 176 kg
Masa rece cu 2 usi - 250 litri
Dimensiuni echipament: 150x60x85 cm
Capacitate: 250 litri
Putere: 0.35 KW
Voltaj: 220V / 50Hz
Sistem de raciere: ventilat
Structura: otel inox
Temperetura de lucru: 0°C - +5°C
Clasa climatica 3 (umiditate 60 %)
Usi cu sistem de inchidere
Prevazuta cu spatiu frigorific etajat
Prevazuta cu 2 usi
Prevazuta cu timer si termometru digital
Prevazuta cu degivrare automata
Benzile magnetice garanteaza etansarea perfecta si sunt usor de inlocuit
Prevazuta cu rebord perete
Prevazuta cu picioare reglabile in inaltime
Greutate: 85 kg
Blast chiller cu 10 cuve
Dimensiuni echipament: 80x75x141 cm
Putere: 2,2 kW
Voltaj: 220V/50Hz
Capacitate: 10 cuve GN 1/1 sau 10 tavi 60x40 cm
Temperatura aerului de racire: -40 grade Celsius
Temperatura produs finit: -18 grade Celsius
Temperatura de lucru: +90...-18 grade Celsius
Panou electronic simplu si usor de folosit
Prevazut cu decongelare automata
Suport demontabil pentru cuve gastronomice si tavi
Structura: otel inox
Functii:
1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor;
2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18oC in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;
Productie: 30 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 25 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)
Gaz refrigerat R290A
Motor interior, colturi rotunjite la interior, izolatie ecologica din poliuretan injectat 6 cm
Prevazut cu sonda de temperatura
Programul de lucru poate fi setat cu ajutorul timerului sau al sondei
Greutate: 201 kg
Blast chiller cu 5 cuve
Dimensiuni echipament: 80x75x90 cm
Putere: 1,4 kW
Voltaj: 220V/50Hz
Capacitate: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60x40 cm
Temperatura aerului de racire: -35 grade Celsius
Temperatura produs finit: -18 grade Celsius
Temperatura de lucru: +90...-18 grade Celsius
Panou electronic simplu si usor de folosit
Prevazut cu decongelare automata
Suport demontabil pentru cuve gastronomice si tavi
Structura: otel inox
Functii:
1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor;
2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18oC in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;
Productie: 20 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 15 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)
Gaz refrigerat R404A
Motor interior, colturi rotunjite la interior, izolatie ecologica din poliuretan injectat 6 cm
Prevazut cu sonda de temperatura
Programul de lucru poate fi setat cu ajutorul timerului sau al sondei
Greutate: 161 kg
Masina pentru cuburi de gheata cu depozit si agregat intern - 24 kg / 24h
Dimensiuni echipament: 33x47x58 cm
Putere: 200 W
Volitriaj: 220 V / 50 Hz
Productie: 24 kg / 24 h
Capacitate: 5 kg
Produce cuburi pline
Structura: otel inox
Racire cu aer
Gaz refrigerat: R134A
Prevazuta cu picioare reglabile
Greutate: 21 kg
Masina pentru cuburi de gheata cu depozit si agregat intern - 45 kg / 24h
Dimensiuni echipament: 39x51x60 cm
Putere: 280 W
Productie 45 kg / 24 h
Capacitate: 7 kg
Produce cuburi pline
Volitriaj: 220V/50Hz
Structura: otel inox
Racire cu aer
Gaz refrigerat: R134A
Prevazuta cu picioare reglabile
Greutate: 28 kg
Masina pentru cuburi de gheata cu depozit si agregat intern - 28 kg / 24h
Dimensiuni echipament: 39x51x60 cm
Putere: 240 W
Volitriaj: 220V/50Hz
Productie: 28 kg / 24 h
Capacitate: 7 kg
Produce cuburi pline
Structura: otel inox
Racire cu aer
Gaz refrigerat: R134A
Prevazuta cu picioare reglabile
Greutate: 26 kg
Masa rece cu 2 usi vitrate - 300 litri
Dimensiuni echipament: 150x70x85 cm
Putere: 0.35 KW
Capacitate: 300 litri
Sistem de raciere: ventilat
Structura otel inox
Temperetura de lucru: 0°C - +5°C
Clasa climatica 3 ( umiditate 60 % )
Prevazuta cu spatiu frigorific etajat
Prevazuta cu 2 usi vitrate
Prevazuta cu timer si termometru digital
Prevazuta cu degivrare automata
Benzile magnetice garanteaza etansarea perfecta si sunt usor de inlocuit
Prevazuta cu rebord perete
Prevazuta cu picioare reglabile in inaltime
Greutate: 95 kg
Masa rece cu 2 usi vitrate - 250 litri
Dimensiuni echipament: 150x60x85 cm
Putere: 0.35 KW
Capacitate: 250 litri
Sistem de raciere: ventilat
Structura otel inox
Temperetura de lucru: 0°C - +5°C
Temperatura ambientala +43°C
Clasa climatica 3 ( umiditate 60 % )
Prevazuta cu spatiu frigorific etajat
Prevazuta cu 2 usi vitrate
Prevazuta cu timer si termometru digital
Prevazuta cu degivrare automata
Benzile magnetice garanteaza etansarea perfecta si sunt usor de inlocuit
Prevazuta cu rebord perete
Prevazuta cu picioare reglabile in inaltime
Greutate: 90 kg
Masa rece cu 3 usi vitrate - 500 litri
Dimensiuni echipament: 200x70x85 cm
Putere: 0.35 KW
Capacitate: 500 litri
Sistem de raciere: ventilat
Structura otel inox
Temperetura de lucru: 0°C - +5°C
Clasa climatica 3 ( umiditate 60 % )
Prevazuta cu spatiu frigorific etajat
Prevazuta cu 3 usi vitrate
Prevazuta cu timer si termometru digital
Prevazuta cu degivrare automata
Benzile magnetice garanteaza etansarea perfecta si sunt usor de inlocuit
Prevazuta cu rebord perete
Prevazuta cu picioare reglabile in inaltime
Greutate: 125 kg
Masa rece cu 3 usi vitrate - 400 litri
Dimensiuni echipament: 200x60x85 cm
Putere: 0.35 kW
Capacitate: 400 litri
Sistem de raciere: ventilat
Structura otel inox
Temperetura de lucru: 0°C - +5°C
Temperatura ambientala +43°C
Clasa climatica 3 ( umiditate 60 % )
Usi cu sistem de inchidere
Prevazuta cu spatiu frigorific etajat
Prevazuta cu 3 usi
Prevazuta cu timer si termometru digital
Prevazuta cu degivrare automata
Benzile magnetice garanteaza etansarea perfecta si sunt usor de inlocuit
Prevazuta cu rebord perete
Prevazuta cu picioare reglabile in inaltime
Greutate: 115 kg
Masa rece cu 4 usi - 700 litri
Dimensiuni echipament: 255x70x85 cm
Putere: 0.5 KW
Voltaj: 220V / 50Hz
Capacitate: 700 litri
Sistem de raciere: ventilat
Structura: otel inox
Temperetura de lucru: 0°C - +5°C
Temperatura ambientala +43°C
Clasa climatica 3 ( umiditate 60 % )
Usi cu sistem de inchidere
Prevazuta cu spatiu frigorific etajat
Prevazuta cu 4 usi
Prevazuta cu timer si termometru digital
Prevazuta cu degivrare automata
Benzile magnetice garanteaza etansarea perfecta si sunt usor de inlocuit
Prevazuta cu rebord perete
Prevazuta cu picioare reglabile in inaltime
Greutate: 145 kg
Masa rece cu 4 usi - 550 litri
Dimensiuni echipament: 255x60x85 cm
Putere: 0.5 KW
Voltaj: 220V / 50Hz
Capacitate: 550 litri
Sistem de raciere: ventilat
Structura: otel inox
Temperetura de lucru: 0°C - +5°C
Temperatura ambientala +43°C
Clasa climatica 3 ( umiditate 60 % )
Usi cu sistem de inchidere
Prevazuta cu spatiu frigorific etajat
Prevazuta cu 4 usi
Prevazuta cu timer si termometru digital
Prevazuta cu degivrare automata
Benzile magnetice garanteaza etansarea perfecta si sunt usor de inlocuit
Prevazuta cu rebord perete
Prevazuta cu picioare reglabile in inaltime
Greutate: 135 kg
Masa rece cu 3 usi - 500 litri
Dimensiuni echipament: 200x70x85 cm
Putere: 0.35 kW
Voltaj: 220V / 50Hz
Capacitate: 500 litri
Sistem de raciere: ventilat
Structura: otel inox
Temperetura de lucru: 0°C - +5°C
Temperatura ambientala +43°C
Clasa climatica 3 ( umiditate 60 % )
Usi cu sistem de inchidere
Prevazuta cu spatiu frigorific etajat
Prevazuta cu 3 usi
Prevazuta cu timer si termometru digital
Prevazuta cu degivrare automata
Benzile magnetice garanteaza etansarea perfecta si sunt usor de inlocuit
Prevazuta cu rebord perete
Prevazuta cu picioare reglabile in inaltime
Greutate: 120 kg
Masa rece cu 3 usi - 400 litri
Dimensiuni echipament: 200x60x85 cm
Putere: 0.35kW
Voltaj: 220V / 50Hz
Capacitate: 400 litri
Sistem de raciere: ventilat
Structura: otel inox
Temperetura de lucru: 0°C - +5°C
Temperatura ambientala +43°C
Clasa climatica 3 ( umiditate 60 % )
Usi cu sistem de inchidere
Prevazuta cu spatiu frigorific etajat
Prevazuta cu 3 usi
Prevazuta cu timer si termometru digital
Prevazuta cu degivrare automata
Benzile magnetice garanteaza etansarea perfecta si sunt usor de inlocuit
Prevazuta cu rebord perete
Prevazuta cu picioare reglabile in inaltime
Greutate: 110 kg
Masa rece cu 2 usi - 300 litri
Dimensiuni echipament: 150x70x85 cm
Putere: 0.35 KW
Voltaj: 220V / 50Hz
Capacitate: 300 litri
Sistem de raciere: ventilat
Structura: otel inox
Temperetura de lucru: 0°C - +5°C
Temperatura ambientala optima: +43°C
Clasa climatica 3 ( umiditate 60 % )
Usi cu sistem de inchidere
Prevazuta cu spatiu frigorific etajat
Prevazuta cu 2 usi
Prevazuta cu timer si termometru digital
Prevazuta cu degivrare automata
Benzile magnetice garanteaza etansarea perfecta si sunt usor de inlocuit
Prevazuta cu rebord perete
Prevazuta cu picioare reglabile in inaltime
Greutate: 95 kg
Masa rece cu 2 usi - 250 litri
Dimensiuni echipament: 150x60x85 cm
Capacitate: 250 litri
Putere: 0.35 KW
Voltaj: 220V / 50Hz
Sistem de raciere: ventilat
Structura: otel inox
Temperetura de lucru: 0°C - +5°C
Clasa climatica 3 (umiditate 60 %)
Usi cu sistem de inchidere
Prevazuta cu spatiu frigorific etajat
Prevazuta cu 2 usi
Prevazuta cu timer si termometru digital
Prevazuta cu degivrare automata
Benzile magnetice garanteaza etansarea perfecta si sunt usor de inlocuit
Prevazuta cu rebord perete
Prevazuta cu picioare reglabile in inaltime
Greutate: 85 kg
Blast chiller cu 5 cuve
Dimensiuni echipament: 80x75x90 cm
Putere: 1,4 kW
Voltaj: 220V/50Hz
Capacitate: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60x40 cm
Temperatura aerului de racire: -35 grade Celsius
Temperatura produs finit: -18 grade Celsius
Temperatura de lucru: +90...-18 grade Celsius
Panou electronic simplu si usor de folosit
Prevazut cu decongelare automata
Suport demontabil pentru cuve gastronomice si tavi
Structura: otel inox
Functii:
1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor;
2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18oC in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;
Productie: 20 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 15 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)
Gaz refrigerat R404A
Motor interior, colturi rotunjite la interior, izolatie ecologica din poliuretan injectat 6 cm
Prevazut cu sonda de temperatura
Programul de lucru poate fi setat cu ajutorul timerului sau al sondei
Greutate: 161 kg
Blast chiller cu 10 cuve
Dimensiuni echipament: 80x75x141 cm
Putere: 2,2 kW
Voltaj: 220V/50Hz
Capacitate: 10 cuve GN 1/1 sau 10 tavi 60x40 cm
Temperatura aerului de racire: -40 grade Celsius
Temperatura produs finit: -18 grade Celsius
Temperatura de lucru: +90...-18 grade Celsius
Panou electronic simplu si usor de folosit
Prevazut cu decongelare automata
Suport demontabil pentru cuve gastronomice si tavi
Structura: otel inox
Functii:
1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor;
2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18oC in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;
Productie: 30 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 25 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)
Gaz refrigerat R290A
Motor interior, colturi rotunjite la interior, izolatie ecologica din poliuretan injectat 6 cm
Prevazut cu sonda de temperatura
Programul de lucru poate fi setat cu ajutorul timerului sau al sondei
Greutate: 201 kg
