SINCOLD

Putere: 1.3 kW
Capacitate: 5 GN 1/1 sau 5 tavi 60x40
Distanta in sine: 6.5 cm
Stuctura: otel inox
Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz
Temperatura de lucru: +90C... +3C (20 kg) / +90C...-18C (12 kg)
Temperatura ambientala
Abatitol Klima cu functiile:
Grosime izolatie: 7 cm
Panou de control cu ecran tactil de 7" cu memorie de retete
Conector USB pentru descarcare date
Picioare reglabile pe inaltime
Blast chilling-racire rapida 20kg: +90... +3C in mai putin de 90 min
Deep freezing-congelare rapida 12 kg: +90C... -18C in mai putin de 240 min
Functie pentru uscarea camerei echipamentului
Functie speciala pentru peste crud
Greutate echipament: 105 kg