Cuptoare cu 6 cuve

Dimensiuni echipament: 94x91x77.5 cm
Distanta intre tavi: 7.5 cm 
Capacitate: 6 tavi GN 1/1
Putere: 9.3 kW 
Voltaj: 380V / 50Hz 
Temperatura maxima de lucru: 270°C 
Tip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabila 
Ventilatie cu sens reversibil de rotatie, are 2 ventilatoare cu 3 viteze 
Timer: 9h 59 min
Presiune apa: 1,5-2 bari 
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta 
Panou de control electronic-analog cu 4 butoane pentru control temperatura, umiditate si timp de gatire
Umidificarea este ajustabila in functie de necesitati
2 ventilatoare cu sens reversibil ce faciliteaza procesul de rumenire si asigura gatirea uniforma
Greutate echipament: 80 kg
*Optional: Suport cuptor din inox cu 7 tavi (Vezi produse conexe mai jos)

Dimensiuni echipament: 90x82x77 cm
Voltaj: 380V/50Hz
Putere: 11 kW
Capacitate: 6 cuve GN 1/1 - cuvele nu sunt incluse
StructuraL otel-inox si sticla termorezistenta
Presiune apa: 1.5 - 2 bari
Tip umidificare: injectie directa
Temperatura de lucru: 300°C max
Distanta intre tavi: 6.8 cm
Prevazut cu panou de control mecanic ce ofera posibilitatea programarii temperaturii si timpului de lucru
Cu sistem de siguranta care sisteaza operatia cuptorului in momentul in care se deschide usa sau temperatura din camera de coacere depaseste temperatura setata
Prevazut cu sistem de racire rapida actionat de pe panoul de control
Prevazut cu ventilatoare cu sens reversibil de rotatie
Record alimentare apa: 3/4

 Dimensiuni echipament: 94x91x77 cm
Distanta intre tavi: 8 cm 
Capacitate: 6 tavi 60x40 cm 
Putere: 9.3 kW 
Voltaj: 380V / 50Hz 
Temperatura maxima de lucru: 270°C 
Tip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabila
Ventilatie cu sens reversibil de rotatie, are 2 ventilatoare cu 3 viteze reglabile 
Timer: 9h 59 min 
Presiune apa: 1,5-2 bari 
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Prevazut cu panou de control electronic analog cu afisaj digital, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie abur 
Poate memora pana la 60 retete cu pana la 5 faze de gatire fiecare Functia Passo-a-Passo permite setarea facila a parametrilor doriti. 
Gama de cuptoare Mega Bakery este caracterizata de cuptoare de calitate la pret corect , solide, dotate cu sisteme flexibile de control a parametrilor pt a asigura o coacere uniforma in orice tava de produse. Camera de coacere din inox, cu colturi rotunjite pt a a asigura o curatare facila Usa cu sticla termorezistenta Sistem de ventilatie natural ce asigura izolare termica buna la interior in timp ce geamul exterior ramane rece Umiditate setata automat in functie de procesul de gatire pt a obtine rumenire perfecta si produse crocante. 
Greutate: 80 kg

Dimensiuni echipament: 94x913x77 cm
Distanta intre tavi: 8 cm 
Capacitate: 6 tavi 60x40 cm 
Putere: 9.3 kW 
Voltaj: 380V / 50Hz 
Temperatura maxima de lucru: 270°C 
Tip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabila 
Ventilatie cu sens reversibil de rotatie, are 2 ventilatoare 
Timer 120 min 
Presiune apa: 1,5-2 bari 
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta 
Prevazut cu Panou de control analog, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie abur 
Gama de cuptoare Mega Bakery este caracterizata de cuptoare de calitate la pret corect , solide, dotate cu sisteme flexibile de control a parametrilor pt a asigura o coacere uniforma in orice tava de produse. 
Camera de coacere din inox, cu colturi rotunjite pt a a asigura o curatare facila 
Usa cu sticla termorezistenta 
Sistem de ventilatie natural ce asigura izolare termica buna la interior in timp ce geamul exeterior ramane rece 
Umiditate setata automat in functie de procesul de gatire pt a obtine rumenire perfecta si produse crocante. 
Greutate: 80 kg

Dimensiuni echipament: 72x62x66 cm
Putere: 7.200 W
Voltaj: 380V / 50Hz
Capacitate: 11 x GN 1/1 Prof. 20 / 6 x GN 1/1 Prof. 40 / 4 x GN 1/1 Prof. 65
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Temperatura de lucru maxima: 270°C
Panou de control cu touch screen
Alarma de incheiere a ciclului
Senzor pe usa
Sistem automat de curatare
Termostat de siguranta
Lumina interior LED
Ventilatie cu sens reversibil de rotatie
Umiditate reglabila
Sticla interioara plianta pentru curatare
Viteza ventilatie ajustabila
Conexiune apa 3/4
Conector sonda temperatura
Control abur ajustabil
Delta T
Port USB
Retete preconfigurate
Optiune pentru racire / preincalzire
Cuvele se introduc pe lat
Conector sonda temperatura
6 optiuni de preparare
Prevazut cu sonda pentru masurarea temperaturii din interiorul alimentelor
Greutate: 65 kg

Dimensiuni echipament: 81x88x109 cm
Putere: 400 W
Voltaj: 220V / 50Hz
Capacitate: 6 x 60x40 / 6 x GN 1/1
Distanta intre tavi: 8 cm
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Diametru horn: Ø 150 mm
Temperatura de lucru maxima: 270°C
Putere gaz: 13,5 kW_11620 Kcal/h
Panou de control smart system
Alarma de incheiere a ciclului
Comutator de siguranta pentru usa
Termostat de siguranta
Lumina interior LED
Ventilatie cu sens reversibil de rotatie
Umiditate reglabila
Sticla interioara plianta pentru curatare
Viteza ventilatie ajustabila
Conexiune apa 3/4
Conector sonda temperatura
Control abur ajustabil
Delta T
Retete preconfigurate
Optiune pentru adaugarea salvarea retetelor favorite
Optiune pentru racire / preincalzire
Cuvele se introduc pe lung
Greutate: 104 kg

Dimensiuni echipament: 88x133x83
Distanta dintre tavi: 8 cm
Capacitate: 6 tavi 80x60 / 12 tavi 60x40
Putere: 650 W 
Voltaj: 220V / 50Hz
Putere gaz: 20 kW - 17200 kcal/h
Temperatura maxima de lucru: 270°C
Panou de control cu touch screen
Senzor pe usa
Ventilatie cu sens reversibil de rotatie
Conector sonda temperatura
Umiditate reglabila
Termostat de siguranta
Lumina interior LED
Alarma de incheiere a ciclului
Sticla interioara plianta pentru curatare
Viteza ventilatie ajustabila
Conexiune apa 3/4
Control abur ajustabil
Delta T
Optiune pentru racire / preincalzire
Retete preconfigurate
Cuvele se introduc pe lung
Conector sonda temperatura
Prevazut cu sonda pentru masurarea temperaturii din interiorul alimentelor 
Sistem Multicook pentru prepararea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp
Posibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 6 etape de preparare pentru fiecare
Sistem All on time care permite finalizarea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp
Optional (pentru optionale, va rugam sa ne contactati telefonic inainte de plasarea comenzii): spalare automata - a se specifica la comanda
Greutate: 155 kg

Dimensiuni echipament: 88x133x83
Distanta dintre tavi: 8 cm
Capacitate: 6 tavi 80x60 / 12 tavi 60x40
Putere: 14.650 W trifazic
Voltaj: 380V / 50Hz
Panou de control cu touch screen
Temperatura maxima de lucru: 270°C
Termostat de siguranta
Umiditate reglabila
Control abur ajustabil
Sticla interioara plianta pentru curatare
Lumina interior LED
Ventilatie cu sens reversibil de rotatie
Alarma de incheiere a ciclului
Senzor pe usa
Viteza ventilatie ajustabila
Conexiune apa 3/4
Conector sonda temperatura
Delta T
Retete preconfigurate
Cuvele se introduc pe lung
Optiune pentru racire / preincalzire
Conector sonda temperatura
Posibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 6 etape de preparare pentru fiecare
Sistem Multicook pentru prepararea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp
Sistem All on time care permite finalizarea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp
Prevazut cu sonda pentru masurarea temperaturii din interiorul alimentelor 
Optional (pentru optionale, va rugam sa ne contactati telefonic inainte de plasarea comenzii): spalare automata - a se specifica la comanda
Greutate: 140 kg

Dimensiuni echipament: 88x93x83 cm
Distanta dintre tavi: 8 cm
Capacitate: 6 tavi 60x40 / cuve GN 1/1
Putere: 650 W 
Voltaj: 220V / 50Hz
Putere gaz: 14 kW - 12040 kcal/h
Temperatura maxima de lucru: 250°C
Panou de control analog
Comutator de siguranta pentru usa
Termostat de siguranta
Conexiune apa 3/4
Lumina interior LED
Mod non stop de preparare
Timer: 0-120 minute
Alarma de incheiere a ciclului
Ventilatie cu sens reversibil de rotatie
Umiditate ajustabila 0-100%
Sticla interioara plianta pentru curatare
Control manual reglare abur
Cuvele se introduc pe lat
Greutate: 130 kg

Dimensiuni echipament: 88x93x83 cm
Distanta dintre tavi: 8 cm
Capacitate: 6 tavi 60x40 / cuve GN 1/1
Putere: 650 W 
Voltaj: 220V / 50Hz
Putere gaz: 14 kW - 12040 kcal/h
Temperatura maxima de lucru: 270°C
Panou de control cu touch screen
Senzor pe usa
Lumina interior LED
Conexiune apa 3/4
Ventilatie cu sens reversibil de rotatie
Sistem automat de curatare
Termostat de siguranta
Alarma de incheiere a ciclului
Umiditate reglabila
Sticla interioara plianta pentru curatare
Viteza ventilatie ajustabila
Conector sonda temperatura
Control abur ajustabil
Retete preconfigurate
Delta T
Optiune pentru racire / preincalzire
Cuvele se introduc pe lat
Posibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 6 etape de preparare pentru fiecare
Prevazut cu sonda pentru masurarea temperaturii din interiorul alimentelor 
Conector sonda temperatura
Sistem Multicook pentru prepararea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp
Sistem All on time care permite finalizarea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp
Optional (pentru optionale, va rugam sa ne contactati telefonic inainte de plasarea comenzii): spalare automata - a se specifica la comanda
Greutate: 135 kg

Dimensiuni echipament: 88x93x83 cm
Distanta dintre tavi: 8 cm
Capacitate: 6 tavi 60x40 / cuve GN 1/1
Putere: 10.650 W trifazic
Voltaj: 380V / 50Hz
Panou de control cu touch screen
Temperatura maxima de lucru: 270°C
Sistem automat de curatare
Ventilatie cu sens reversibil de rotatie
Conector sonda temperatura
Umiditate reglabila
Termostat de siguranta
Lumina interior LED
Alarma de incheiere a ciclului
Senzor pe usa
Sticla interioara plianta pentru curatare
Viteza ventilatie ajustabila
Conexiune apa 3/4
Control abur ajustabil
Delta T
Optiune pentru racire / preincalzire
Retete preconfigurate
Cuvele se introduc pe lat
Conector sonda temperatura
Prevazut cu sonda pentru masurarea temperaturii din interiorul alimentelor 
Sistem Multicook pentru prepararea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp
Posibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 6 etape de preparare pentru fiecare
Sistem All on time care permite finalizarea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp
Optional (pentru optionale, va rugam sa ne contactati telefonic inainte de plasarea comenzii): spalare automata - a se specifica la comanda
Greutate: 110 kg

Dimensiuni echipament: 88x93x83 cm
Distanta dintre tavi: 8 cm
Capacitate: 6 tavi 60x40 / cuve GN 1/1
Putere: 10.500 W trifazic
Voltaj: 380V / 50Hz
Panou de control analog
Temperatura maxima de lucru: 250°C
Mod non stop de preparare
Lumina interior LED
Control manual reglare abur
Ventilatie cu sens reversibil de rotatie
Timer: 0-120 minute
Termostat de siguranta
Alarma de incheiere a ciclului
Comutator de siguranta pentru usa
Umiditate ajustabila 0-100%
Sticla interioara plianta pentru curatare
Conexiune apa 3/4
Cuvele se introduc pe lat
Greutate: 108 kg

Dimensiuni echipament: 72x62x66 cm
Putere: 7.200 W
Voltaj: 380V / 50Hz
Capacitate: 11 x GN 1/1 Prof. 20 / 6 x GN 1/1 Prof. 40 / 4 x GN 1/1Prof. 65
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Temperatura de lucru maxima: 250°C
Panou de control  electromecanic
Alarma de incheiere a ciclului
Senzor pe usa
Mod non stop de preparare
Timer: 0-120 minute
Termostat de siguranta
Lumina interior LED
Ventilatie cu sens reversibil de rotatie
Umiditate reglabila 0-100%
Sticla interioara plianta pentru curatare
Ventilatie cu doua viteze
Conexiune apa 3/4
Cuvele se introduc pe lat
Vaporizare directa

 
Greutate: 68 kg

Dimensiuni echipament: 53x79x66 cm
Putere: 7.200 W
Voltaj: 380V / 50Hz
Capacitate: 11 x GN 1/1 Prof. 20 / 6 x GN 1/1 Prof. 40 / 4 x GN 1/1 Prof. 65
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Temperatura de lucru maxima: 250°C
Panou de control  electromecanic
Alarma de incheiere a ciclului
Senzor pe usa
Mod non stop de preparare
Timer: 0-120 minute
Termostat de siguranta
Lumina interior LED
Ventilatie cu sens reversibil de rotatie
Umiditate reglabila 0-100%
Sticla interioara plianta pentru curatare
Ventilatie cu doua viteze
Conexiune apa 3/4
Cuvele se introduc pe lung
Vaporizare directa

 
Greutate: 65 kg

Dimensiuni echipament: 53x79x66 cm
Putere: 3.700 W
Voltaj: 380V / 50Hz
Capacitate: 11 x GN 1/1 Prof. 20 / 6 x GN 1/1 Prof. 40 / 4 x GN 1/1 Prof. 65
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Temperatura de lucru maxima: 270°C
Panou de control cu touch screen
Alarma de incheiere a ciclului
Senzor pe usa
Sistem automat de curatare
Termostat de siguranta
Lumina interior LED
Ventilatie cu sens reversibil de rotatie
Umiditate reglabila
Sticla interioara plianta pentru curatare
Viteza ventilatie ajustabila
Conexiune apa 3/4
Conector sonda temperatura
Control abur ajustabil
Delta T
Retete preconfigurate
Optiune pentru racire / preincalzire
Cuvele se introduc pe lung
Conector sonda temperatura
Posibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 6 etape de preparare pentru fiecare
Prevazut cu sonda pentru masurarea temperaturii din interiorul alimentelor
Sistem Multicook pentru prepararea mai multor feluri de mancare in acelasi timp
Sistem All on time care permite finalizarea mai multor feluri de mancare in acelasi timp
Greutate: 65 kg

Dimensiuni echipament: 72x62x66 cm
Putere: 7.200 W
Voltaj: 380V / 50Hz
Capacitate: 8 x GN 1/1 Prof. 20 / 4 x GN 1/1 Prof. 40 / 3 x GN 1/1 Prof. 65
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Temperatura de lucru maxima: 270°C
Panou de control cu touch screen
Alarma de incheiere a ciclului
Senzor pe usa
Sistem automat de curatare
Termostat de siguranta
Lumina interior LED
Ventilatie cu sens reversibil de rotatie
Umiditate reglabila
Sticla interioara plianta pentru curatare
Viteza ventilatie ajustabila
Conexiune apa 3/4
Conector sonda temperatura
Control abur ajustabil
Delta T
Retete preconfigurate
Optiune pentru racire / preincalzire
Cuvele se introduc pe lat
Conector sonda temperatura
Posibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 6 etape de preparare pentru fiecare
Prevazut cu sonda pentru masurarea temperaturii din interiorul alimentelor
Sistem Multicook pentru prepararea mai multor feluri de mancare in acelasi timp
Sistem All on time care permite finalizarea mai multor feluri de mancare in acelasi timp
Greutate: 68 kg