Produse
Cuptor electric SOGECO cu convectie si abur si panou de control analog - 6 cuve
Capacitate: 6 tavi GN 1/1
Distanta intre tavi: 7.5 cm
Structura: interior si exterior - otel inox si sticla termorezistenta
Dimensiuni echipament (cm): 94x91x77.5
Temperatura maxima de lucru 270 °C
Voltaj: 380V / 50-60Hz
Presiune apa: 1,5-2 bari
Tip umidificare: abur cu injectie directa ajustabila
Temporizator: 120 min
Ventilatie cu sens reversibil de rotatie
Prevazut cu 2 ventilatoare cu 1 viteza si sens reversibil de rotatie
Panou de control analog cu 4 butoane pentru reglarea temperaturii, umiditatii si timpului de gatire
Umidificare ajustabila
Greutate echipament: 80 kg
IN STOC
Cuptor electric SOGECO cu convectie si abur si panou de control analog - 4 cuve
Capacitate: 4 tavi GN 1/1
Distanta intre tavi: 7.5 cm
Structura: interior si exterior - otel inox si sticla termorezistenta
Dimensiuni echipament (cm): 94x87x65
Temperatura maxima de lucru 270°C
Voltaj: 220V / 50Hz
Presiune apa: 1,5-2 bari
Tip umidificare: abur cu injectie directa ajustabila
Temporizator: 120 min
Ventilatie cu sens reversibil de rotatie
Prevazut cu 2 ventilatoare cu 1 viteza si sens reversibil de rotatie
Panou de control analog cu 4 butoane pentru reglarea temperaturii, umiditatii si timpului de gatire
Umidificare ajustabila
Greutate echipament: 72 kg
IN STOC
Cuptor electric FM pentru patiserie / gastronomie cu panou de control analog - 4 tavi
Capacitate: 4 tavi 60x40 / 4 cuve GN 1/1
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Dimensiuni echipament (cm): 76x76x54
Distanta intre tavi: 8 cm
Temperatura maxima de lucru 250 °C
Voltaj: 220V / 50Hz
Alarma de incheiere a ciclului
Comutator de siguranta pentru usa
Lumina interior cu halogen
Termostat de siguranta
Umidificator inclus
Temporizator 0 - 60 min. + functie continua
Dotat cu: 4 grilaje interioare
Deschidere usa pe verticala de sus in jos
Greutate echipament: 52 kg
IN STOC FURNIZOR
Cuptor electric pentru patiserie GIERRE cu convectie si abur si panou de control analog - 4 tavi
Capacitate: 4 tavi 60x40 cm
Distanta intre tavi: 8 cm
Structura: interior si exterior - otel inox si sticla termorezistenta
Dimensiuni echipament (cm): 94x87x64.5
Temperatura maxima de lucru 270 °C
Voltaj: 380V / 50Hz
Presiune apa: 1,5-2 bari
Tip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabila
Ventilatie cu sens reversibil de rotatie
Prevazut cu 2 ventilatoare
Temporizator: 120 min
Prevazut cu panou de control analog
Posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie abur
Greutate echipament: 72 kg
IN STOC
Cuptor electric rotativ pentru brutarie cu convectie si dospitor - 10 tavi 40x60
Dimensiuni echipament (cm): 99x116x225
Structura: otel inoxidabil
Capacitate tavi cuptor: 10 tavi 40x60
Panou de control cu touchscreen LCD de 7"
Temperatura de lucru ajustabila: 0-300 °C
Timp ajustabil de gatire
Termostat de siguranta
Voltaj: 380V
Asigura coacere uniforma datorita sistemului rotativ
Iluminare interiaora cu halogen
Prevazut cu dospitor si hota
Putere dospitor: 4 kW
Capacitate tavi dospitor: 12 tavi 40x60
Greutate echipament: 427 kg
IN STOC FURNIZOR
Cuptor electric pentru pizza - 2x4 pizza / 33 cm
Voltaj: 380V / 50Hz
Dimensiuni exterior: 96.5x90x76 cm
Dimensiuni interior: 70.5x70.5x14.5 cm x 2 vetre
Capacitate: 4 + 4 pizza cu diametrul de 33 cm
Structura: otel inoxidabil
Indicator temperatura interioara
Lumina interioara
Suprafata de coacere este din material refractar care asigura distribuirea uniforma a caldurii
Temperatura maxima de coacere: 400C
Panou de control electronic programabil
Greutate echipament: 150 kg
IN STOC FURNIZOR
Cuptor gastronomie / patiserie FM electric cu 6 cuve si panou de control digital
Voltaj: 380V / 50Hz
Dimensiuni echipament: 82x79x87 cm
Distanta intre tavi: 8 cm
Capacitate: 6 tavi 60x40 sau 6 cuve GN 1/1
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Temperatura maxima de lucru 250C
Panou de control smart system
Alarma de incheiere a ciclului
Comutator de siguranta pentru usa
Termostat de siguranta
Lumina interior LED
Ventilatie cu sens reversibil de rotatie
Umiditate reglabila
Sticla interioara plianta pentru curatare
Viteza ventilatie ajustabila
Conexiune apa 3/4
Conector sonda temperatura
Control abur ajustabil
Delta T
Retete preconfigurate
Optiune pentru adaugarea salvarea retetelor favorite
Optiune pentru racire / preincalzire
Cuvele se introduc pe lung
Spalare automata de ultima generatie
Greutate echipament: 110 kg
IN STOC FURNIZOR
Cuptor electric cu dulap inchis - 2xGN 2/1
Dimensiuni echipament: 120x62x55 cm
Structura: otel inox AISI 304
Voltaj: 380 V/ 50 Hz
Capacitate: 2xGN 2/1
Dulap inchis
Sistem termostat de reglare a temperaturii de lucru in intervalul +50°C - +300°C individual pentru partea superioara si partea inferioara
Poate fi dispus in partea inferioara a plitelor electrice sau pe gaz, plita solida, griluri electrice sau pe gaz precum si a grilurilor cu roca vulcanica
Greutate echipamente: 80 kg
IN STOC
Cuptor electric cu dulap inchis - 2xGN 2/1
Voltaj: 380 V/ 50 Hz
Dimensiuni exterioare: 120x79x55 cm
Structura: otel inox AISI 304
Capacitate: 2xGN 2/1
Prevazut cu dulap inchis
Sistem termostat de reglare a temperaturii de lucru in intervalul +50°C - +300°C individual pentru partea superioara si partea inferioara
Poate fi dispus in partea inferioara a plitelor electrice sau pe gaz, plita solida, griluri electrice sau pe gaz precum si a grilurilor cu roca vulcanica
Greutate echipament: 80 kg
IN STOC
Cuptor electric - 2xGN 2/1
Dimensiuni exterioare (cm): 80x79x55 cm
Structura: otel inox AISI 304
Voltaj: 380 V/ 50 Hz
Capacitate: 2xGN 2/1
Sistem termostat de reglare a temperaturii de lucru in intervalul +50°C - +300°C individual pentru partea superioara si partea inferioara
Poate fi dispus in partea inferioara a plitelor electrice sau pe gaz, plita solida, griluri electrice sau pe gaz precum si a grilurilor cu roca vulcanica
Greutate echipament: 72 kg
IN STOC
Cuptor electric gastronomie / patiserie FM cu 10 cuve si panou de control digital
Putere: 13.650 W
Voltaj: 380V / 50Hz
Capacitate: 10 tavi 60x40 sau 10 cuve GN 1/1
Dimensiuni echipament: 82x79x117 cm
Distanta intre tavi: 8 cm
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Temperatura maxima de lucru 270°C
Panou de control smart system
Alarma de incheiere a ciclului
Comutator de siguranta pentru usa
Termostat de siguranta
Lumina interior LED
Ventilatie cu sens reversibil de rotatie
Umiditate reglabila
Sticla interioara plianta pentru curatare
Viteza ventilatie ajustabila
6 optiuni de preparare
Conexiune apa 3/4
Conector sonda temperatura
Control abur ajustabil
Delta T
Retete preconfigurate
Optiune pentru adaugarea salvarea retetelor favorite
Optiune pentru racire / preincalzire
Cuvele se introduc pe lung
Conector sonda temperatura
Spalare automata de ultima generatie
Greutate echipament: 142 kg
IN STOC
Cuptor FM electric pentru gastronomie / patiserie cu panou de control analog - 10 tavi
Capacitate: 10 tavi 60x40 sau 10 cuve GN 1/1
Distanta intre tavi: 8 cm
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Dimensiuni echipament (cm): 81x79x117
Temperatura maxima de lucru 250 °C
Voltaj: 380V / 50Hz
Timer 0-120 min. + functie continua
Alarma de incheiere a ciclului
Comutator de siguranta pentru usa
Termostat de siguranta
Lumina interior cu halogen
Ventilatie cu sens reversibil de rotatie
Umiditate reglabila 0%-100%
Sticla interioara plianta pentru curatare
Conexiune apa 3/4
Cuvele se introduc pe lung
Prevazut cu panou de control mecanic
Greutate echipament: 156 kg
IN STOC FURNIZOR
Cuptor electric pentru pizza, cu 2 camere de coacere si panou de control analog - 2x4 pizza / 25 cm
Dimensiuni echipament: 77x68x67 cm
Dimensiuni interior: 2x(51x51x15 cm)
Voltaj: 380V / 50Hz
Putere: 8 kW
Capacitate: 2x4 pizza
Diametru pizza: Ø 25 cm
Structura: otel inoxidabil
Prevazut cu temperatura de lucru reglabila: 50 - 500°C
Prevazut cu 2 camere de coacere
Prevazut cu 2 randuri de rezistente pe fiecare camera
Prevazut cu iluminare interioara pe fiecare camera
Prevazut cu 2 termometre
Prevazut cu 3 termostate
Prevazut cu panou de control analog
Prevazut cu usi cu geam termorezistent
Suprafata de coacere este din material refractar care asigura distribuirea uniforma a caldurii
Izolatie termica foarte buna datorita materialelor de calitate inalta din care este construit
Greutate: 78 kg
IN STOC FURNIZOR
Cuptor electric gastronomic cu convectie si abur - 6 cuve
Dimensiuni echipament: 90x82x77 cm
Voltaj: 380V/50Hz
Putere: 11 kW
Capacitate: 6 cuve GN 1/1 - cuvele nu sunt incluse
StructuraL otel-inox si sticla termorezistenta
Presiune apa: 1.5 - 2 bari
Tip umidificare: injectie directa
Temperatura de lucru: 300°C max
Distanta intre tavi: 6.8 cm
Prevazut cu panou de control mecanic ce ofera posibilitatea programarii temperaturii si timpului de lucru
Cu sistem de siguranta care sisteaza operatia cuptorului in momentul in care se deschide usa sau temperatura din camera de coacere depaseste temperatura setata
Prevazut cu sistem de racire rapida actionat de pe panoul de control
Prevazut cu ventilatoare cu sens reversibil de rotatie
Record alimentare apa: 3/4
IN STOC FURNIZOR
Cuptor electric gastronomic cu convectie si abur - 40 cuve
Dimensiuni echipament: 110x95x191 cm
Voltaj: 380V/50Hz
Putere: 42 kW
Capacitate: 40 cuve GN 1/1 sau 20 cuve GN 2/1 - cuvele nu sunt incluse
StructuraL otel-inox si sticla termorezistenta
Presiune apa: 1.5 - 2 bari
Tip umidificare: injectie directa
Temperatura de lucru: 300°C max
Distanta intre tavi: 6.8 cm
Prevazut cu panou de control mecanic ce ofera posibilitatea programarii temperaturii si timpului de lucru
Cu sistem de siguranta care sisteaza operatia cuptorului in momentul in care se deschide usa sau temperatura din camera de coacere depaseste temperatura setata
Prevazut cu sistem de racire rapida actionat de pe panoul de control
Prevazut cu ventilatoare cu sens reversibil de rotatie
Record alimentare apa: 3/4
IN STOC FURNIZOR
Cuptor electric gastronomic cu convectie si abur - 20 cuve
Dimensiuni echipament: 110x93x106 cm
Voltaj: 380V/50Hz
Putere: 21 kW
Capacitate: 20 cuve GN 1/1 sau 10 cuve GN 2/1 - cuvele nu sunt incluse
StructuraL otel-inox si sticla termorezistenta
Presiune apa: 1.5 - 2 bari
Tip umidificare: injectie directa
Temperatura de lucru: 300°C max
Distanta intre tavi: 6.8 cm
Prevazut cu panou de control mecanic ce ofera posibilitatea programarii temperaturii si timpului de lucru
Cu sistem de siguranta care sisteaza operatia cuptorului in momentul in care se deschide usa sau temperatura din camera de coacere depaseste temperatura setata
Prevazut cu sistem de racire rapida actionat de pe panoul de control
Prevazut cu ventilatoare cu sens reversibil de rotatie
Record alimentare apa: 3/4
IN STOC FURNIZOR
Cuptor electric pentru pizza, cu o camere de coacere si panou de control analog - 9 pizza / 33 cm
Dimensiuni echipament: 130x118x41 cm
Dimensiuni interior: 2x(102x102x15 cm)
Voltaj: 380V / 50Hz (la cerere 220V/50Hz)
Putere: 12 kW
Capacitate: 9 pizza
Diametru pizza: Ø 33 cm
Structura: otel inoxidabil
Prevazut cu temperatura de lucru reglabila: 50 - 500°C
Prevazut cu 1 camere de coacere
Prevazut cu 2 randuri de rezistente
Prevazut cu iluminare interioara
Prevazut cu 1 termometru
Prevazut cu 2 termostate
Prevazut cu panou de control analog
Prevazut cu usa cu geam termorezistent
Suprafata de coacere este din material refractar care asigura distribuirea uniforma a caldurii
Izolatie termica foarte buna datorita materialelor de calitate inalta din care este construit
Greutate: 125 kg
IN STOC FURNIZOR
Cuptor electric pentru pizza, cu o camere de coacere si panou de control analog - 6 pizza / 33 cm
Dimensiuni echipament: 130x85x41 cm
Dimensiuni interior: 2x(102x68x15 cm)
Voltaj: 380V / 50Hz (la cerere 220V/50Hz)
Putere: 6 kW
Capacitate: 6 pizza
Diametru pizza: Ø 33 cm
Structura: otel inoxidabil
Prevazut cu temperatura de lucru reglabila: 50 - 500°C
Prevazut cu 1 camere de coacere
Prevazut cu 2 randuri de rezistente
Prevazut cu iluminare interioara
Prevazut cu 1 termometru
Prevazut cu 2 termostate
Prevazut cu panou de control analog
Prevazut cu usa cu geam termorezistent
Suprafata de coacere este din material refractar care asigura distribuirea uniforma a caldurii
Izolatie termica foarte buna datorita materialelor de calitate inalta din care este construit
Greutate: 118 kg
IN STOC FURNIZOR
Cuptor electric pentru pizza, cu o camere de coacere si panou de control analog - 6 pizza / 33 cm
Dimensiuni echipament: 96x117x41 cm
Dimensiuni interior: 2x(68x102x15 cm)
Voltaj: 380V / 50Hz (la cerere 220V/50Hz)
Putere: 6 kW
Capacitate: 6 pizza
Diametru pizza: Ø 33 cm
Structura: otel inoxidabil
Prevazut cu temperatura de lucru reglabila: 50 - 500°C
Prevazut cu 1 camere de coacere
Prevazut cu 2 randuri de rezistente
Prevazut cu iluminare interioara
Prevazut cu 1 termometru
Prevazut cu 2 termostate
Prevazut cu panou de control analog
Prevazut cu usa cu geam termorezistent
Suprafata de coacere este din material refractar care asigura distribuirea uniforma a caldurii
Izolatie termica foarte buna datorita materialelor de calitate inalta din care este construit
Greutate: 100 kg
IN STOC FURNIZOR
Cuptor electric pentru pizza, cu 2 camere de coacere si panou de control analog - 2x9 pizza / 30 cm
Dimensiuni echipament: 120x107x74 cm
Dimensiuni interior: 2x(92x92x15 cm)
Voltaj: 380V / 50Hz
Putere: 21 kW
Capacitate: 2x9 pizza
Diametru pizza: Ø 30 cm
Structura: otel inoxidabil
Prevazut cu temperatura de lucru reglabila: 50 - 500°C
Prevazut cu 2 camere de coacere
Prevazut cu 2 randuri de rezistente pe fiecare camera
Prevazut cu iluminare interioara pe fiecare camera
Prevazut cu 2 termometre
Prevazut cu 4 termostate
Prevazut cu panou de control analog
Prevazut cu usi cu geam termorezistent
Suprafata de coacere este din material refractar care asigura distribuirea uniforma a caldurii
Izolatie termica foarte buna datorita materialelor de calitate inalta din care este construit
Greutate: 230 kg
IN STOC FURNIZOR
