UTILAJE DE PREPARARE

Putere: 2200W
Panou de control cu timer usor de folosit si de accesat
Dimensiuni echipament (cm): 57x165x122
Structura: integral otel inox
Capacitate: 800 litri/sarja
Viteza de rotatie: 1500 rpm
Voltaj: 380V/50Hz
Contine: brat de mixare de 60 cm la care se ataseaza unul din cele 3 accesorii de mixare ce se achizitioneaza separat
Proiectat sa functioneze in vase cu capacitate de pana la 800 litri.
Pentru a mixa si lichide direct in vas sau oala, supe, crème, maioneza si alte mixuri
Usor de utilizat, poate fi mutat in mai multe directii,inaltime ajustabila,fixat pe un carucior cu 4 roti fara alunecare din care 2 roti cu frana
Bratul: de 60 cm se inclina in orice tip de vas de gatit,fie rotund fie rectangular, mixeaza in mod egal si eficient in intregul vas
Brat mixer balansator,impiedica bratul sa cada sau sa se retraga cand nu este blocat
Panou control prevazut cu timer,este pozitionat pe carucior independent de bart, aparatul poate sa functioneze pana la 60 de minute fara sa necesite implicare din partea operatorului, panoul de control este etansat complet
Turbina ,discul si capatul de mixare sunt foarte usor de desfacut si se pot spala in masinile de spalat.
Pentru folosire exista 3 capete de mixare atasabile care satisfac toate cerintele utilizatorilor pentru toate tipurile de ingrediente
Atasamentul 21D este special conceput pt mixarea ingredientelor fibroase
Atasamentul 30D este cel mai utilizat si este conceput pt mixarea standardsi este potrivit pentru intrebuintarea cu o gama larga de ingrediente
Atasamentl 41D este special conceput pentru mixarea ultra fina a ingredientelor
Greutate echipament (kg):96

Putere pompa: 900 Watti
Dimensiuni echipament (cm): 47x55x105
Structura: carcasa si cuva din otel inox
Volum absorbtie pompa: 20 m3
Panou de control electronic
Lungime bare de etansare (mm): 400
Grosime bare etansare (mm): 8
Voltaj: 220V/50Hz
Dimensiuni cuva (cm): 42x44x20
Capac rezistent, curbat, cu sistem de siguranta
Prevazut cu 4 picioare pe roti
Complet programabila: timp de vidare reglabil,temperatura de etansare
reglabila, timp de etansare reglabil si timp de racire reglabil
Usor de folosit si curatat
Greutate echipament: 73 kg

Putere: 170 W
Voltaj: 220V/50Hz
Latime maxima film ambalare (cm): 40
Destinate ambalarii produselor din carne, branzeturi, paste, fructe si legume, aceste masini ofera un serviciu rapid si igienic pentru supermarketuri, macelarii, patiserii si orice alta locatie care necesita ambalare rapida si sigura a produselor
Suprafata de lucru teflonata
Structura: corp otel-inox, role si tije aluminiu anodizat
Taierea filmului de ambalare se realizeaza prin intermediul a 2 fire incalzite cu voltaj redus
Dimensiuni echipament (cm): 55x43x24
Greutate echipament: 8 kg

Putere: 1.5 kW
Voltaj: 220V / 50Hz (monofazic)
Dimensiuni echipament: 60x87x116 cm
Dimensiuni cuva: 50x50 cm
Structura: otel inox AISI 304
Capacitate: 30 kg / sarja
Timp sarja ajustabil: 1-5 min.
Panou de control mecanic
Alimentare: apa curenta
Evacuare: chiuveta si / sau canalizare
RPM: 900
Disc rotativ demontabil
Peretii camerei sunt abrazivi
Greutate echipament: 58 kg

Putere: 0,75 kW
Voltaj: 220V / 50Hz (monofazic)
Dimensiuni echipament: 60x87x107 cm
Dimensiuni cuva: 50x40 cm
Structura: otel inox AISI 304
Capacitate: 20 kg / sarja
Timp sarja ajustabil: 1-5 min
Panou de control analog
Alimentare: apa curenta
Evacuare: chiuveta si / sau canalizare
RPM: 900
Disc rotativ demontabil
Peretii camerei sunt abrazivi
Greutate echipament: 53 kg

<div>Putere: 0,55 kW</div><div>Dimensiuni (cm): 50*70*92</div><div>Structura: otel inox AISI 304</div><div>Capacitate: 10 kg / sarja</div><div>Timp sarja reglabil: 1-5 min</div><div>Panou de control mecanic</div><div>Alimentare: apa curenta</div><div>Evacuare: chiuveta si / sau canalizare</div><div>Turatie motor (RPM): 900</div><div>Tensiune alimentare: 380V / 50Hz (trifazic)</div><div>Dimensiuni cuva (cm): 40*38</div><div>Discul rotativ demontabil si peretii camerei sunt abrazivi</div><div>Greutate echipament: 42 kg</div>

Putere: 1,00 kW
Voltaj: 220V/50Hz
Dimensiuni echipament: 33x66x31 cm
Structure: otel-inox
Dimensiuni suprafata de lucru: 27x25 cm
Grosime maxima film: 20 cm
Latime maxima film: 24,5 cm
Dotare standard o matrita cu 2 fete
Dimensiuni caserole matrita fata 1: 22x12,5 / 10,8x10,5 cm
Dimensiuni caserole matrita fata 2: 22x12,5 / 22x10,8 cm
Greutate echipament: 18 kg

Putere: 0,37 kW
Voltaj: 220V/50Hz
Dimensiuni echipament: 72x69x114 cm
Structura: otel inox, corp vopsit in camp electrostatic
Structura cutite: otel-inox
Grosime de feliere: 1,30 cm
Lungimea cutitelor: 50 cm
Numar cutite: 36
Inaltime pasaj: 14 cm
Greutate echipament: 125 kg

Dimensiuni echipament: 60x87x107 cm
Dimensiuni cuva: 50x40 cm
Putere: 0,75 kW
Voltaj: 380V / 50Hz (monofazic)
Turatie motor (RPM): 900
Structura: otel inox AISI 304
Capacitate: 20 kg
Timp sarja reglabil: 1-5 min
Panou de control analog
Alimentare: apa curenta
Evacuare: chiuveta / canalizare
Disc rotativ demontabil
Peretii camerei sunt abrazivi
Greutate echipament: 53 kg

Dimensiuni echipament: 23x50x20 cm
Capacitate: 1 litru
Capacitate maxima recomandata: 700 ml
Putere: 400 W
Voltaj: 220V/50Hz
Structura: otel-inox
Rezistenta la zgarienturi
Viteze: 10.000 / 15.000 RPM
Greutate echipament: 3.6 kg

Dimensiuni echipament: 51x28x73 cm
Capacitate: 100 - 150 kg/ora
Structura: baza din aliaj inoxidabil, brat de presare din otel-inox
Aparat pentru taiat cartofi pai profesional cu utilizare manuala
Ideal pentru utilizarea in restaurante si bucatarii profesionale cu o productie in cantitati mari
Accesorii incluse: set cutit 10x10 mm
Greutate echipament: 4 kg

Dimensiuni echipament: 40x41x62 cm
Capacitate: feliator legume si cuva GN1/1
Structura: otel-inox
Prevazut cu suport pentru tava
2 roti pentru deplasare
Compatibil cu: HRK.CA-31-1050700-220V / HRK.CA-41-380v / HRK.CA-62 /TV10

Suport din inox pentru discuri feliere legume
Compatibil cu:
HRK.CA-31-1050700-220V
HRK.CA-41-380v
HRK.CA-62 /TV10

Dimensiuni echipament: 105x78x167 cm
Capacitate: 50kg / 75 sec
Putere: 0.92 kW
Structura: otel-inox
Cernerea fainii granulate si umezite prin aerare
Separa substantele straine din faina si preia umezeala din faina
Faina care se toarna in camera este transportata in camera de cernere cu ajutorul transportorului spiralat
Se cerne cu ajutorul periilor rotativi si se descarca in masina de framantare a aluatului prin partea de evacuare
Prevazut cu roti
Greutate echipament: 82 kg

Dimensiuni echipament: 24x36x55 cm
Dimensiuni bol: 24 cm diametrul / 18 cm adancime
Capacitate: 350 kg / ora
Putere totala: 0.37 kW
Voltaj: 220V/ 50Hz
RPM: 900
Structura: otel inox
Prevazut cu switch de siguranta
Greutate echipament: 19 kg

Dimensiuni echipament: 75x40x40 cm
Capacitate: 8 kg
Productie: 160 kg/h
Putere: 370 W
Voltaj: 220V / 50Hz
Structura: otel-inox
Prevazut cu conectivitate la apa
Prevazut cu paleta pentru curatare detasabila pentru o curatare usoara
Greutate echipament: 42 kg

Dimensiuni echipament: 53x53x97 cm
Capacitate: 30 kg
Productie: 600 kg/h
Putere: 1500 W
Voltaj: 220V / 50Hz
Structura: otel-inox
Prevazut cu conectivitate la apa
Prevazut cu paleta pentru curatare detasabila pentru o curatare usoara
Greutate echipament: 60 kg

Dimensiuni echipament: 46x46x82 cm
Capacitate: 15 kg
Productie: 300 kg/ora
Putere: 750 W
Voltaj: 220V / 50Hz
Structura: otel-inox
Prevazut cu conectivitate la apa
Prevazut cu paleta pentru curatare detasabila pentru o curatare usoara
Greutate echipament: 53 kg

Dimensiuni echipament: 51x87x123 cm
Capacitate: 10 kg
Putere: 0,75 kW
Voltaj: 380V / 50Hz
Structura: otel inox
Alimentare: apa curenta
Prevazut cu temporizator
Disc curatare din otel-inox detasabil
Prevazut cu sistem de curatare automata
Capac transparent din policarbonat
Prevazut sistem de inchidere si de siguranta
Motorul este protejat termic
Evacuarea este realizata prin capacul frontal
Prevazut cu sistem pentru spalarea automata a alimentelor dupa curatare
Greutate echipament: 60 kg

Dimensiuni echipament: 34x50x39 cm
Dimensiuni oala: 24 cm
Adancime: 18 cm
Putere: 0.37 kW
Voltaj: 220V/ 50Hz
Structura: otel inox
Capacitate: 8 lt
RPM: 1400
Prevazut cu comutator de siguranta
Greutate echipament: 18 kg