ECHIPAMENTE PIZZERIE
Cuptor pe gaz cu banda pentru pizza / covrigi
Dimensiuni echipament: 171x107x57 cm
Latime banda: 53 cm
Lungime banda: 136 cm
Putere: 18 kW
Structura: otel-inox
Consum gaz natural: 1,90 m3/ora
Consum GPL: 1,41 kg/ora
Panou de control digital
Viteza benzii este reglabila in intervalul: 1 - 60 minute
Posibilitate de suprapunere de pana la 2 cuptoare pentru economisirea spatiului de lucru
Cuptorul cu banda transportoare este usor de folosit chiar si de personal nespecializat si este alegerea perfecta pentu coacerea perfecta si uniforma a covrigilor si a pizzei in conditii optime.
Productivitatea este cuvantul de ordine care caracterizeaza aceste cuptoare ergonomice care pot fi suprapuse cate 2 pentru o capacitate si mai mare de productie.
Microprocesorul digital controleaza automat timpul de coacere si temperatura optima. Panoul de control cu microprocesor digital si afisaj electronic este intuitiv si va permite controlul total al temperaturii, a timpului de coacere si a vitezei benzii transportoare din inox. Usa frontala cu geam termorezistent va permite supravegherea produselor din interiorul cuptorului.
Suportul mobil care poate fi achizitionat contracost confera mobilitatea necesara pentru deplasarea cuptorului in pozitia dorita sau pentru igenizarea acestuia. Curatarea acestor cuptoare este usoara datorita panourilor demontabile de deasupra benzii care permite accesul in interior usor pentru o curatare impecabila.
Greutate echipament: 141 kg
Masa frigorifica pentru preparare pizza cu blat de lucru din granit si 3 usi - 8 cuve GN1/6
Dimensiuni echipament: 136x70x107 cm
Capacitate: 402 litri / 8xGN1/6
Structura: otel-inox
Voltaj: 220V/50Hz
Sistem frig: ventilat
Panou de control electronic
Prevazuta cu 3 usi
Degivrare: automata
Temperatura ambientala: +38°C
Temperatura de lucru: +2°C / +8°C
Prevazuta cu izolatie din poliuretan cu grosime de 5 cm
Agent racire: R290 - R600
Prevazuta cu spatiu de lucru din granit
Picioare reglabile
Cuvele nu sunt incluse
Formator pentru aluat cu diametrul maxim de 30 cm - role paralele
Dimensiuni echipament: 43x55x65 cm
Putere: 0,25 kW
Voltaj: 220V/50Hz
RPM: 1400 RPM
Diametru maxim aluat: Ø 30 cm
Structura: otel-inox
Control ajustabil al diametrului si grosimii aluatului cu role paralele
Prevazuta cu sistem pentru oprire de urgenta
Greutate: 37 kg
Masa frigorifica pentru preparare pizza 1,8 m cu blat de lucru din marmura, 3 usi si 10 cuve - 10 GN1/3
Dimensiuni echipament: 187x70x134 cm
Capacitate: 10 GN 1/3x150
Voltaj: 220V/50Hz
Putere: 0,31 kW
Structura: otel-inox
Sistem frigorific: ventilat
Prevazuta cu 3 usi
Blat de lucru din marmura
Structura interioara: otel-inox
Prevazuta cu termostat digital
Prevazuta cu termometru digital
Temperatura de lucru: -2°C - +8°C
Temperatura ambientala: +43°C / 65% umiditate
Prevazuta cu decongelare automata
Agent frigorific: R134A
Prevazuta cu benzi magnetice usor de inlocuit ce garanteaza etansarea perfecta
Prevazuta cu picioare reglabile
Sistem evaporare apa automat cu gaz cald
Izolatie ecologica din poliuretan injectat cu densitatea de 35/40 kg/mc si grosime 5 cm
Prevazuta cu 3 polite
Nu include cuvele
Greutate: 230 kg
Masa frigorifica pentru preparare pizza cu blat de lucru din granit si 2 usi - 5 cuve GN1/6
Dimensiuni echipament: 90x70x107 cm
Capacitate: 240 litri / 5xGN1/6
Voltaj: 220V/50Hz
Structura: otel-inox
Blat de lucru din granit
Prevazuta cu panou de control electronic
Prevazuta cu izolatie din poliuretan cu grosime de 5 cm
Sistem frigorific: ventilat
Temperatura ambientala: +38°C
Temperatura de lucru: +2°C / +8°C
Prevazuta cu decongelare automata
Agent frigorific: R290 - R600
Prevazuta cu picioare reglabile
Prevazuta cu 2 usi
Cuvele nu sunt incluse
Cuptor pentru pizza pe gaz - 4 pizza / 30 cm
Dimensiuni echipament: 110x95x52 cm
Dimensiuni camera coacere : 61x61x15 cm
Capacitate: 4 pizza cu diametru de 30
Putere: 14 kW
Alimentare: Gaz natural / GPL
Structura suprafata de coacere: samota
Prevazut cu termostat digital
Prevazut cu sonda de temperatura
Prevazut cu aprindere piezoelectrica
Model modular care permite suprapunerea a 2 cuptoare
Greutate echipament: 125 kg
Optional la cerere (telefonic): suport cuptor
Dimensiuni : 91x87x85 cm
Prevazut cu polita inferioara si polita mediana
Greutate optional: 22 kg
Cuptor pentru pizza pe gaz - 8 pizza / 30 cm
Dimensiuni echipament: 110x95x104 cm
Dimensiuni camera coacere : 61x61x15 cm
Capacitate: 8 pizza (4+4) cu diametru de 30 cm
Putere: 14x2 kW
Alimentare: Gaz natural / GPL
Structura suprafata de coacere: samota
Prevazut cu termostat digital
Prevazut cu sonda de temperatura
Prevazut cu aprindere piezoelectrica
Model modular care permite suprapunerea a 2 cuptoare
Optional la cerere (telefonic): suport cuptor
Dimensiuni : 91x87x85 cm
Prevazut cu polita inferioara si polita mediana
Greutate optional: 22 kg
Greutate: 250 kg
Feliator cu bol 8 litri
Dimensiuni echipament: 24x36x55 cm
Dimensiuni bol: 24 cm diametrul / 18 cm adancime
Capacitate: 350 kg / ora
Putere totala: 0.37 kW
Voltaj: 220V/ 50Hz
RPM: 900
Structura: otel inox
Prevazut cu switch de siguranta
Greutate echipament: 19 kg
Feliator mixer vertical cu bol 20 litri
Dimensiuni echipament: 61x64x105 cm
Dimensiuni bol: 30x30 cm
Capacitate: 20 litri
Putere totala: 1.5 - 2.5 kW
Voltaj: 380V/ 50Hz
RPM: 750 - 1500
Structura: otel inox
Prevazut cu panou de control analog
Prevazut cu timer cu circuit dublu
Prevazut cu switch pentru siguranta
Include: cutit si bol
Greutate echipament: 71 kg
Feliator cu bol 15 litri
Dimensiuni echipament: 47x64x54 cm
Dimensiuni bol: 29 cm diametru, 22 cm adancime
Capacitate: 15 litri
Putere totala: 0.6 - 0.9 kW
Voltaj: 380V/ 50Hz
RPM: 750 / 1500
Structura: otel inox
Prevazut cu panou de control analog
Prevazut cu timer cu circuit dublu
Prevazut cu switch pentru siguranta
Include: cutit si bol
Greutate echipament: 46 kg
Feliator cu bol 8 litri
Dimensiuni echipament: 34x50x39 cm
Dimensiuni oala: 24 cm
Adancime: 18 cm
Putere: 0.37 kW
Voltaj: 220V/ 50Hz
Structura: otel inox
Capacitate: 8 lt
RPM: 1400
Prevazut cu comutator de siguranta
Greutate echipament: 18 kg
Feliator legume 300 kg/h
Dimensiuni echipament: 29x49x67 cm
Voltaj: 220V/50Hz
Putere: 550W
Capacitate: 300 kg / h
RPM: 1400
Prevazut cu panou de control rezistent la apa
Structura contructie: otel-inox
Structura lame: otel-inox
Prevazut cu comutator de siguranta
Certificat la nivel international ce respecta cele mai stricte norme de igiena si productie
Include 3 discuri:
- 1 disc de feliere ajustabil intre 1.5 si 8 mm
- 1 disc de razuire de 5 mm
- 1 disc de razuire de 7 mm
Greutate: 35 kg
Cuptor electric pentru pizza, cu o camere de coacere si panou de control analog - 9 pizza / 33 cm
Dimensiuni echipament: 130x118x41 cm
Dimensiuni interior: 2x(102x102x15 cm)
Voltaj: 380V / 50Hz (la cerere 220V/50Hz)
Putere: 12 kW
Capacitate: 9 pizza
Diametru pizza: Ø 33 cm
Structura: otel inoxidabil
Prevazut cu temperatura de lucru reglabila: 50 - 500°C
Prevazut cu 1 camere de coacere
Prevazut cu 2 randuri de rezistente
Prevazut cu iluminare interioara
Prevazut cu 1 termometru
Prevazut cu 2 termostate
Prevazut cu panou de control analog
Prevazut cu usa cu geam termorezistent
Suprafata de coacere este din material refractar care asigura distribuirea uniforma a caldurii
Izolatie termica foarte buna datorita materialelor de calitate inalta din care este construit
Greutate: 125 kg
Cuptor electric pentru pizza, cu o camere de coacere si panou de control analog - 6 pizza / 33 cm
Dimensiuni echipament: 130x85x41 cm
Dimensiuni interior: 2x(102x68x15 cm)
Voltaj: 380V / 50Hz (la cerere 220V/50Hz)
Putere: 6 kW
Capacitate: 6 pizza
Diametru pizza: Ø 33 cm
Structura: otel inoxidabil
Prevazut cu temperatura de lucru reglabila: 50 - 500°C
Prevazut cu 1 camere de coacere
Prevazut cu 2 randuri de rezistente
Prevazut cu iluminare interioara
Prevazut cu 1 termometru
Prevazut cu 2 termostate
Prevazut cu panou de control analog
Prevazut cu usa cu geam termorezistent
Suprafata de coacere este din material refractar care asigura distribuirea uniforma a caldurii
Izolatie termica foarte buna datorita materialelor de calitate inalta din care este construit
Greutate: 118 kg
Cuptor electric pentru pizza, cu o camere de coacere si panou de control analog - 6 pizza / 33 cm
Dimensiuni echipament: 96x117x41 cm
Dimensiuni interior: 2x(68x102x15 cm)
Voltaj: 380V / 50Hz (la cerere 220V/50Hz)
Putere: 6 kW
Capacitate: 6 pizza
Diametru pizza: Ø 33 cm
Structura: otel inoxidabil
Prevazut cu temperatura de lucru reglabila: 50 - 500°C
Prevazut cu 1 camere de coacere
Prevazut cu 2 randuri de rezistente
Prevazut cu iluminare interioara
Prevazut cu 1 termometru
Prevazut cu 2 termostate
Prevazut cu panou de control analog
Prevazut cu usa cu geam termorezistent
Suprafata de coacere este din material refractar care asigura distribuirea uniforma a caldurii
Izolatie termica foarte buna datorita materialelor de calitate inalta din care este construit
Greutate: 100 kg
Cuptor electric pentru pizza, cu 2 camere de coacere si panou de control analog - 2x9 pizza / 30 cm
Dimensiuni echipament: 120x107x74 cm
Dimensiuni interior: 2x(92x92x15 cm)
Voltaj: 380V / 50Hz
Putere: 21 kW
Capacitate: 2x9 pizza
Diametru pizza: Ø 30 cm
Structura: otel inoxidabil
Prevazut cu temperatura de lucru reglabila: 50 - 500°C
Prevazut cu 2 camere de coacere
Prevazut cu 2 randuri de rezistente pe fiecare camera
Prevazut cu iluminare interioara pe fiecare camera
Prevazut cu 2 termometre
Prevazut cu 4 termostate
Prevazut cu panou de control analog
Prevazut cu usi cu geam termorezistent
Suprafata de coacere este din material refractar care asigura distribuirea uniforma a caldurii
Izolatie termica foarte buna datorita materialelor de calitate inalta din care este construit
Greutate: 230 kg
Cuptor electric pentru pizza, cu 2 camere de coacere si panou de control analog - 2x6 pizza / 33 cm
Dimensiuni echipament: 130x85x74 cm
Dimensiuni interior: 2x(102x68x15 cm)
Voltaj: 380V / 50Hz (la cerere 220V / 50Hz)
Putere: 12 kW
Capacitate: 2x6 pizza
Diametru pizza: Ø 33 cm
Structura: otel inoxidabil
Prevazut cu temperatura de lucru reglabila: 50 - 500°C
Prevazut cu 2 camere de coacere
Prevazut cu 2 randuri de rezistente pe fiecare camera
Prevazut cu iluminare interioara pe fiecare camera
Prevazut cu 2 termometre
Prevazut cu 4 termostate
Prevazut cu panou de control analog
Prevazut cu usi cu geam termorezistent
Suprafata de coacere este din material refractar care asigura distribuirea uniforma a caldurii
Izolatie termica foarte buna datorita materialelor de calitate inalta din care este construit
Greutate: 210 kg
Cuptor electric pentru pizza, cu 2 camere de coacere si panou de control analog - 2x6 pizza / 33 cm
Dimensiuni echipament: 96x117x74 cm
Dimensiuni interior: 2x(68x102x15 cm)
Voltaj: 380V / 50Hz (la cerere 220V / 50Hz)
Putere: 12 kW
Capacitate: 2x6 pizza
Diametru pizza: Ø 33 cm
Structura: otel inoxidabil
Prevazut cu temperatura de lucru reglabila: 50 - 500°C
Prevazut cu 2 camere de coacere
Prevazut cu 2 randuri de rezistente pe fiecare camera
Prevazut cu iluminare interioara pe fiecare camera
Prevazut cu 2 termometre
Prevazut cu 4 termostate
Prevazut cu panou de control analog
Prevazut cu usi cu geam termorezistent
Suprafata de coacere este din material refractar care asigura distribuirea uniforma a caldurii
Izolatie termica foarte buna datorita materialelor de calitate inalta din care este construit
Greutate: 190 kg
Cuptor electric pentru pizza, cu 2 camere de coacere si panou de control analog - 2x4 pizza / 33 cm
Dimensiuni echipament: 96x84x74 cm
Dimensiuni interior: 2x(68x68x15 cm)
Voltaj: 380V / 50Hz (la cerere 220V / 50Hz)
Putere: 10 kW
Capacitate: 2x4 pizza
Diametru pizza: Ø 33 cm
Structura: otel inoxidabil
Prevazut cu temperatura de lucru reglabila: 50 - 500°C
Prevazut cu 2 camere de coacere
Prevazut cu 2 randuri de rezistente pe fiecare camera
Prevazut cu iluminare interioara pe fiecare camera
Prevazut cu 2 termometre
Prevazut cu 4 termostate
Prevazut cu panou de control analog
Prevazut cu usi cu geam termorezistent
Suprafata de coacere este din material refractar care asigura distribuirea uniforma a caldurii
Izolatie termica foarte buna datorita materialelor de calitate inalta din care este construit
Greutate: 150 kg
Cuptor electric pentru pizza, cu o camere de coacere si panou de control analog - 4 pizza / 33 cm
Dimensiuni echipament: 96x84x41 cm
Dimensiuni interior: 2x(68x68x15 cm)
Voltaj: 380V / 50Hz(la cerere 220V/50Hz)
Putere: 5 kW
Capacitate: 4 pizza
Diametru pizza: Ø 33 cm
Structura: otel inoxidabil
Prevazut cu temperatura de lucru reglabila: 50 - 500°C
Prevazut cu 1 camere de coacere
Prevazut cu 2 randuri de rezistente
Prevazut cu iluminare interioara
Prevazut cu 1 termometru
Prevazut cu 2 termostate
Prevazut cu panou de control analog
Prevazut cu usa cu geam termorezistent
Suprafata de coacere este din material refractar care asigura distribuirea uniforma a caldurii
Izolatie termica foarte buna datorita materialelor de calitate inalta din care este construit
Greutate: 75 kg
Cuptor electric pentru pizza, cu o camere de coacere si panou de control analog - 9 pizza / 30 cm
Dimensiuni echipament: 120x107x41 cm
Dimensiuni interior: 2x(92x92x15 cm)
Voltaj: 380V / 50Hz (la cerere 220V/50Hz)
Putere: 10.5 kW
Capacitate: 9 pizza
Diametru pizza: Ø 30 cm
Structura: otel inoxidabil
Prevazut cu temperatura de lucru reglabila: 50 - 500°C
Prevazut cu 1 camere de coacere
Prevazut cu 2 randuri de rezistente
Prevazut cu iluminare interioara
Prevazut cu 1 termometru
Prevazut cu 2 termostate
Prevazut cu panou de control analog
Prevazut cu usa cu geam termorezistent
Suprafata de coacere este din material refractar care asigura distribuirea uniforma a caldurii
Izolatie termica foarte buna datorita materialelor de calitate inalta din care este construit
Greutate: 125 kg
Cuptor electric pentru pizza, cu 2 camere de coacere si panou de control analog - 2x6 pizza / 30 cm
Dimensiuni echipament: 120x77x74 cm
Dimensiuni interior: 2x(92x62x15 cm)
Voltaj: 380V / 50Hz (la cerere 220V / 50Hz)
Putere: 12 kW
Capacitate: 2x6 pizza
Diametru pizza: Ø 30 cm
Structura: otel inoxidabil
Prevazut cu temperatura de lucru reglabila: 50 - 500°C
Prevazut cu 2 camere de coacere
Prevazut cu 2 randuri de rezistente pe fiecare camera
Prevazut cu iluminare interioara pe fiecare camera
Prevazut cu 2 termometre
Prevazut cu 4 termostate
Prevazut cu panou de control analog
Prevazut cu usi cu geam termorezistent
Suprafata de coacere este din material refractar care asigura distribuirea uniforma a caldurii
Izolatie termica foarte buna datorita materialelor de calitate inalta din care este construit
Greutate: 184 kg
Cuptor electric pentru pizza, cu o camere de coacere si panou de control analog - 6 pizza / 30 cm
Dimensiuni echipament: 120x77x41 cm
Dimensiuni interior: 2x(92x62x15 cm)
Voltaj: 380V / 50Hz (la cerere 220V/50Hz)
Putere: 6 kW
Capacitate: 6 pizza
Diametru pizza: Ø 30 cm
Structura: otel inoxidabil
Prevazut cu temperatura de lucru reglabila: 50 - 500°C
Prevazut cu 1 camere de coacere
Prevazut cu 2 randuri de rezistente
Prevazut cu iluminare interioara
Prevazut cu 1 termometru
Prevazut cu 2 termostate
Prevazut cu panou de control analog
Prevazut cu usa cu geam termorezistent
Suprafata de coacere este din material refractar care asigura distribuirea uniforma a caldurii
Izolatie termica foarte buna datorita materialelor de calitate inalta din care este construit
Greutate: 100 kg
Cuptor electric pentru pizza, cu 2 camere de coacere si panou de control analog - 2x6 pizza / 30 cm
Dimensiuni echipament: 90x108x74 cm
Dimensiuni interior: 2x(62x92x15 cm)
Voltaj: 380V / 50Hz (la cerere 220V / 50Hz)
Putere: 12 kW
Capacitate: 2x6 pizza
Diametru pizza: Ø 30 cm
Structura: otel inoxidabil
Prevazut cu temperatura de lucru reglabila: 50 - 500°C
Prevazut cu 2 camere de coacere
Prevazut cu 2 randuri de rezistente pe fiecare camera
Prevazut cu iluminare interioara pe fiecare camera
Prevazut cu 2 termometre
Prevazut cu 4 termostate
Prevazut cu panou de control analog
Prevazut cu usi cu geam termorezistent
Suprafata de coacere este din material refractar care asigura distribuirea uniforma a caldurii
Izolatie termica foarte buna datorita materialelor de calitate inalta din care este construit
Greutate: 178 kg
Cuptor electric pentru pizza, cu o camere de coacere si panou de control analog - 6 pizza / 30 cm
Dimensiuni echipament: 90x108x41 cm
Dimensiuni interior: 2x(62x92x15 cm)
Voltaj: 380V / 50Hz (la cerere 220V/50Hz)
Putere: 6 kW
Capacitate: 6 pizza
Diametru pizza: Ø 30 cm
Structura: otel inoxidabil
Prevazut cu temperatura de lucru reglabila: 50 - 500°C
Prevazut cu 1 camere de coacere
Prevazut cu 2 randuri de rezistente
Prevazut cu iluminare interioara
Prevazut cu 1 termometru
Prevazut cu 2 termostate
Prevazut cu panou de control analog
Prevazut cu usa cu geam termorezistent
Suprafata de coacere este din material refractar care asigura distribuirea uniforma a caldurii
Izolatie termica foarte buna datorita materialelor de calitate inalta din care este construit
Greutate: 100 kg
Cuptor electric pentru pizza, cu 2 camere de coacere si panou de control analog - 2x4 pizza / 30 cm
Dimensiuni echipament: 90x77x74 cm
Dimensiuni interior: 2x(62x62x15 cm)
Voltaj: 380V / 50Hz (la cerere 220V / 50Hz)
Putere: 10 kW
Capacitate: 2x4 pizza
Diametru pizza: Ø 30 cm
Structura: otel inoxidabil
Prevazut cu temperatura de lucru reglabila: 50 - 500°C
Prevazut cu 2 camere de coacere
Prevazut cu 2 randuri de rezistente pe fiecare camera
Prevazut cu iluminare interioara pe fiecare camera
Prevazut cu 2 termometre
Prevazut cu 4 termostate
Prevazut cu panou de control analog
Prevazut cu usi cu geam termorezistent
Suprafata de coacere este din material refractar care asigura distribuirea uniforma a caldurii
Izolatie termica foarte buna datorita materialelor de calitate inalta din care este construit
Greutate: 129 kg
Cuptor electric pentru pizza, cu o camere de coacere si panou de control analog - 4 pizza / 30 cm
Dimensiuni echipament: 90x77x41 cm
Dimensiuni interior: 2x(62x62x15 cm)
Voltaj: 380V / 50Hz
Putere: 5 kW
Capacitate: 4 pizza
Diametru pizza: Ø 30 cm
Structura: otel inoxidabil
Prevazut cu temperatura de lucru reglabila: 50 - 500°C
Prevazut cu 1 camere de coacere
Prevazut cu 2 randuri de rezistente
Prevazut cu iluminare interioara
Prevazut cu 1 termometru
Prevazut cu 2 termostate
Prevazut cu panou de control analog
Prevazut cu usa cu geam termorezistent
Suprafata de coacere este din material refractar care asigura distribuirea uniforma a caldurii
Izolatie termica foarte buna datorita materialelor de calitate inalta din care este construit
Greutate: 74 kg
