Hendi

Element de incalzire Hendi, GN 1/1, pentru cutii catering termobox

- Poate fi încălzit la 90˚C

- Potrivit pentru: 707814, 707999, 707661, 877814, 707906, 707968

- Pentru încălzire, puneți elementul într-un recipient din oțel inoxidabil și puneți-l într-un cuptor cu convecție, temperatura maximă 90 ˚C, max. timp de încălzire 40 de minute
Se poate folosi pentru cutii catering termobox: 707814, 707609, 707999, 707661

Se racordeaza la gaz natural dar si la gaz propan, pentru care detine convertor

Echipat cu termocuplu

Distanta tijei fata de elementul de incalzire poate fi ajustataeaza cu gaze naturale, cu opțiunea de a trece la gaz îmbuteliat.

Echipat cu o supapă de siguranță.

Reglarea distanței este diferită de elementele de încălzire. 2 scuturi termice din oțel inoxidabil, deschise prin leagăn (dreapta și stânga) cu posibilitatea de a le deșuruba. Carcasă din oțel inoxidabil. Capacul arzătorului din oțel inoxidabil AISI-310. Este necesară conexiunea la retea electrica.

3 arzatoare cu putere totala 9,75 kW.

Lungime gratar: 725 mm, capacitate de pana la 40 kg, dimensiuni maxime rulou carne ø400x (H) 510 mm.

Dimensiuni, inclusiv tava pentru picaturi si pentru carne: 550x700x (H) 960 mm. Greutate: 25 kg.

Fata de masa Symposium, Hendi, diametru 180cm, crem, 90% poliester 10% elastan

- Țesătură: Jersey 160 g / m2

- 90% poliester 10% elastan

- Fata de masa nu necesita calcare

- Rezistență excelentă a culorilor

Baterie pentru chiuveta bucatarie cu tija, Inaltime 215 mm, Hendi, Inox - gaură de 3/8 "de la chiuvetă - 35 mm - furtun cu vârf de 1/2 " - proiecție 215 mm

Storcator electric Hendi profesional, pentru citrice 980 rpm, 230W, Aluminiu / Inox, 280x200x(H)470mm

Partea superioară cu manetă, cu operare ușoară și sigură

Cuvă detașabilă și con din oțel inoxidabil

Cu ecran de protecție la stropire 980 rpm

Perie pentru cuptor pizza, maner din aluminiu, Hendi, 1320x160 mm

Gratar transversal, GN1/1 , din aluminiu, suprafata non-stick, 530x325x(H)20 mm

Paleta profesionala Hendi pentru pizza , din aluminiu, 1320x305mm Caracteristicile produsului: • Forma pstrata • Fabricat din otel inoxidabil

Boiler profesional Hendi pentru bauturi fierbinti, 10 litri, 1300 W, termostat 0-100 gr C, temperatura ajustabila de pana la 100 C, 310x330x(H)455mm, 230v

Ideal pentru vin fiert apa fiartă si pentru ceai, funcționează automat și menține băuturi la temperatura de servire. Nu este potrivit pentru laptele de ciocolată

Carcasa din oțel inoxidabil perforată cu un perete și capacul cu sistem de siguranta "Twist-lock"

Mâner de prindere și mâner de acoperire, din polipropilenă cu atingere rece

Indicatorul nivelului de apă limpede în litri

Înălțimea maximă a cupei: 130 mm (fără tava de scurgere)

Comutator de alimentare cu protecție de silicon si indicatoare luminoase pentru incalzire si pastrare la cald

Controlul temperaturii de către un termostat, domeniul: de la 30 ° C la 100 ° C

Elementul de încălzire protejat împotriva căderii sub rezervor cu protecție la supraîncălzire

Shaker Cocktail Hendi, fabricat din otel inoxidabil invelit in cupru, din 2 parti, 600/800 ml, 90x(H)140 mm/ 92x(H)174 mm

Tin Tin cocktail shaker - cupru

Caracteristicile produsului:

- 2 bucăți

- Fabricat din oțel inoxidabil placat cu cupru

- 2 recipiente 600/800 ml: ø90x (H) 140 mm / ø92x (H) 174 mm

- Nu se pot spăla în masina de spalat vase

Aparat cafea Hendi Profi Line vas sticla capacitate 1.8 litri, 2 zone de incalzire, indicator luminos, 204x380x(H)425 mm

Timp preparare de aprox. 6 minute

Carcasă din polipropilenă cu strat din cauciuc negru

Vas sticlă cu capacitate 1.8 lt, suport filtru și capac din polipropilenă

Cu 2 zone de încălzire ce funcționează separat

Cu indicator luminos care semnalizează când este pregătită cafeaua

Potrivit pentru filtre 110/250

Aparat manual Hendi pentru mixare/amestecare carne pentru carnati, capacitate 18 L, 7kg, inox AISI 304, 580x250x(H)415mm

Un dispozitiv pentru fabrici mici de cârnați, pentru bucătării, baruri și, de asemenea, pentru agroturism.

Se amestecă carnea măcinată cu alți aditivi, cum ar fi condimentele, pentru a obține umplutură pentru cârnați, cârnați și alte produse din cârnați

Acționare manuală prin intermediul mânerelor

Carcasă din oțel inoxidabil AISI 304

Foarte ușor de utilizat și de curățat

Capacitatea utilă a încărcăturii de carne în kilograme: 11,7 kg (prima clasă)

Cântar de bucătărie cu o autonomie de până la 30 kg.

Caracteristicile produsului:

- Cântărire mică rezistentă la pulverizarea apei

- Alimentată cu baterie, permite funcționarea în toate condițiile

- Echipată cu o tavă din oțel inoxidabil, sursă de alimentare și un set de baterii

- 2 afișaje LCD mari încorporate - 5 cifre (25 mm) -

Alimentare: baterii ( 6 x R20, -1,5V), sursă de alimentare CA 230V / DC 9V

- Durată de viață a bateriei: baterii alcaline: aprox. 1000 h, baterii standard aprox. 500 h.

- Temperatura mediului de lucru: -10 ° C până la + 40 ° C

- Dimensiuni tigaie de cântărire: 247x195 mm - Greutate: 3,7 kg

Asigură transportul veselei în siguranță Dispozitivele mobile de protecție din polietilenă fac posibilă încărcarea farfuriilor de diferite dimensiuni Designul extrem de robust din polietilenă protejează vesela de ciobire sau spargere

Numărul de stive de farfurii: 6

Numărul de farfurii pe stivă: 50

Roți rezistente

Două roți pivotante cu frâne, ø10 mm, roți mari ø20 mm

Rezistent la șocuri și la impact

Capac din vinil, pentru a îndeplini standardele sanitare stricte, inclus

Pentru farfurii cu diametrul de la ø170 mm la ø330 mm

Carucior bucatarie 3 nivele, cu roti, negru mat, pentru depozitare si servire, Hendi, incarcare maxima 50 kg/nivel, 823×500x(H)950 mm

Cărucioarele din inox din oferta noastră sunt ideale pentru a transporta alimente, pentru a servi, depozita și debarasa tăvi. Cărucioarele de inox pot fi utilizate în restaurante, cantine, fast-food-uri, în baruri și cafenele, în hoteluri, ușurând munca angajaților, dar și la tine acasă, dacă ai ales un design nonconformist pentru bucătărie, pentru că pot constitui un loc ideal de depozitare a alimentelor care nu necesită răcire. Cărucioarele pentru alimente au roți care permit deplasarea ușoară și transportul produselor grele.

Trei etaje mari cu distanța intre etaje de 295 mm și suprafața de lucru generoasa oferă spațiu pentru toate tipurile de vase, tacâmuri, pahare și multe alte ustensile de bucătărie.

Cadrul din oțel inoxidabil menține căruciorul de servire stabil și robust, chiar și la încărcare maximă de pana la 50 Kg pe fiecare nivel

Datorită suprafeței din oțel inoxidabil este foarte ușor de curățat și, astfel, oferă condiții ideale pentru cele mai înalte standarde de igienă.

Caruciorul pentru servire Hendi este echipat cu roti pivotante si poate fi mutat cu usurinta dintr-un loc in altul fara efort iar izolare fonica cu care este echipat il face silentios.

Pentru siguranta si confort caruciorul pentru servire Hendi este dotat cu frane pentru 2 din cele 4 roti pentru a evita accidentele iar servirea sa fie perfecta.



Fabricat din oțel inoxidabil cu finisaj negru mat.
Echipat cu 3 rafturi și material cu izolare fonică dedesubt.
Sarcina maximă pe raft este de 50 kg. Include 4 roți pivotante din care două cu frâne, roțile sunt echipate cu protecție colț.
Distanța între rafturi este de 295 mm. Se livrează demontat.
Dimensiuni: 823 × 500x (H) 30 mm

Sistem automat de dedurizare a apei prin ionizare, Albastru debit apa 5 l/min, cu panou control digital, Hendi, rezervor regenerare 7,7 kg, 206x380x(H)480 mm

Utilizarea dedurizatorilor de apă ajută la extinderea ciclului de viață al echipamentelor de catering
Balsamurile se bazează pe un procedeu de schimb de ioni în care ionii de calciu și magneziu care cauzează duritatea apei sunt capturați de rășina schimbătoare de ioni în interiorul balsamului. Ajută la reducerea costurilor de întreținere datorită prevenirii eficiente a depozitelor de calcar
Dispozitivul este echipat cu un cap de control care face posibilă configurarea parametrilor de lucru ai sistemului de dedurizare a apei, după cum este necesar
Elementele din interiorul capului sunt realizate din ceramică de înaltă calitate, rezistente la abraziune, coroziune și acumulare de impurități (de exemplu, fier). Această tehnologie asigură o etanșare perfectă în interiorul controlerului și, prin urmare, funcționarea lungă și fără probleme
Carcasă de culoare albastră
Diametrul racordului de apă ¾ "
Presiune de lucru: 1,5-6,0 Ba
Temperatura ambientală de lucru: 5 - 38˚C
Max. temperatura apei de alimentare: 38˚C
Timp de regenerare: 37 min
Ieșire pentru 10 ° dH - 1200 L
Pânză de rășină 4,0 L
Rezervor de regenrare: 8 kg
Fluxul maxim de apă: 5 L / min
Consumul de sare de regenerare pe 1 ciclu: 0,5 kg
Procesul automat de regenerare a patului de rășină, folosind saramură, este inițiat automat.
Cu ajutorul panoului de control se poate seta timpul de lucru, timpul de regenerare și cantitatea de apă care trebuie tratată.
Blocarea automată împiedică accesul nedorit.
Greutate: 7,7 kg.
Putere 18W, 230V, dimensiuni: 206x380x(h)480 mm

ARAGAZ ELECTRIC KITCHEN LINE CU 6 PLITE SI CUPTOR CONVECTIE ELECTRIC GN1/1

– Suprafata de lucru din inox AISI 304
– Parti laterale din inox AISI 430
– Plite aragaz din fonta 6 x Ø220 mm 2.6 kW fiecare
– Picioare din otel ajustabile
– Greutate: 104 kg
CUPTOR CONVECTIE ELECTRIC GN1/1:
– Cuptor electric cu convectie – 3 kW
– Capacitate 4 tavi x GN1/1
– Distanta intre suporti tavi 75 mm
– Suporti laterali pentru tavi, se pot scoate pentru curatare usoara
– 1 ventilator nonreversibil
– Camera inox 635x370x(H)350 mm
– 1 x GN1/1 grilaj inclus

Boiler profesional pentru bauturi calde, Hendi, 2250 W, 20 L, Temp 30 - 100 C , Argintiu, sistem inchidere "Twist-lock", Inox, 360x380x(H)598 mm

- Fabricat din oțel inoxidabil AISI 304
- Mânerele neîncălzitoare și mânerul capacului din polipropilenă

- Capac cu sistem de blocare sigur "Twist-Lock"

- Robinet din polipropilenă fără picurare

- Înălțimea maximă pentru vasele de la robinet: 130 mm

- Un indicator clar al nivelului apei, exprimat în litri

- Comutator de pornire / oprire cu capac din silicon și buton rotativ pentru a seta temperatura dorită

- Temperatura controlată de un termostat în intervalul: de la 30 ° C la 100 ° C

- Comutarea automată a funcțiilor de încălzire și menținerea temperaturii dorite

- Indicatoare luminoase pentru funcțiile de încălzire și menținere a temperaturii

- Element de încălzire plasat jos, protejat împotriva calcarului

- Protecție la supraîncălzire cu resetare manuală

- Dispozitivele nu sunt destinate preparării ciocolatei

- Timp de fierbere a apei min 42 (+, - 5 minute)

Întregul corp este rezistent la apă IPX7 (submersiune)

Pentru siguranță, stick-ul Sous Vide se oprește când este scos din baia de apă

Control WiFi posibil, aplicație disponibilă pentru dispozitive iOS și Android Aplicația ajută utilizatorii să calculeze timpul perfect și temperatura, preîncărcată cu peste 600 de rețete

Temperatura poate fi setată între 5°C și 90°C cu trepte de 0,1°C

Poate încălzi și circula până la 30 de lt de apă Poate circula 12 lt de apă pe minut

Ecranul luminos afișează temperatura și timpul de lucru, ușor de operat

Masa de lucru profesionala, Hendi din inox AISI 430, centrala cu polita, 1400x600x(H)850 mm

Mesele de lucru reprezinta unul din cele mai importante echipamente dintr-o bucatarie profesionala. Mesele de lucru Hendi sunt fabricate din inox de inalta calitate Inox tip AISI 430

Masa de lucru Hendi este dotata cu o polita inferioara ranforsata care ofera durabilitate, rezistenta si faciliteaza depozitarea cat si accesul rapid pentru orice ingredient din bucatarie.

Curatarea meselor de lucru Hendi este foarte usoara si rapida, inoxul de calitate inalta din care este realizata masa se curata cu rapid cu un prosop.

Masa de lucru Hendi are blat solid ranforsat gros de 0.8 mm care ofera rezistenta in timp iar colturile sunt rotunjite pentru a preveni accidentarea

Toate mesele de lucru Hendi sunt construite solid din cel mai bun inox de tip AISI 430 rezistent la coroziune.

Masa de lucru necesita ansamblare.

Picioare reglabile pe înălțime pana la 2.5 cm, dintr-un profil pătrat

Suprafață și raft armat cu un profil din oțel

Echipat cu o margine de 40 mm - permițând igiena

Expediem într-o cutie de carton, gata pentru auto-asamblare.