Hendi

Spalator cu 1 Cuva montare pe perete - sudata, otel inoxidabil, Hendi, Kitchen Line, 600x700x(H)850mm

Cuva spalator presata si fabricata dintr-o singura foaie de otel inoxidabil, rezistenta ridicata la acizii alimentari si chimicale

Dimensiuni cuva: 400x400x(H)250 mm

Gofrare standard in partea inferioara pentru sifon: Ø50 mm

Orificiu pentru robinet Ø30 mm

Rebordul de 10 mm pe partea de sus previne scurgerea apei

Structura otel inoxidabil

Spalator cu 1 Cuva Mare - sudata, otel inoxidabil, Hendi, Profi Line, 600x600x(H)850 mm

Dimensiune cuva: 486x443x(H)300 mm

Echipament de bază pentru bucătării, cantine, zone de pregătire și stații de spălat vase. Bazin mare ideal pentru spalarea ustensilelor mari de bucatarie sau a cantitatilor mari de fructe si legume. Combinat cu un robinet cu dus, constituie o statie de lucru completa (robinet se achizitioneaza separat).

Cuva spalator presata si fabricata dintr-o singura foaie de otel inoxidabil, rezistenta ridicata la acizii alimentari si chimicale
Gofrare standard in partea inferioara pentru sifon: Ø50 mm
Orificiu pentru robinet Ø30 mm
Structura din otel inoxidabil AISI 430
Constructie sudata care asigura rezistenta si stabilitate ridicata
Picioare din profile de 40x40 mm
Sarcina maxima admisa este de 70 kg/m²
Rebord de 40 mm de pe partea superioara impiedica scurgerea apei
Picioare reglabile - 25 mm in sus sau 5 mm

Spalator cu 1 cuvă și poliță – înșurubată, cu găuri pentru sifon și robinet.

Chiuvetă în relief dintr-o singură foaie de oțel – ușor de curățat.

Construcție cu dotări – partea superioară cu nervuri de 10 mm și marginea peretelui cu lățimea de 40 mm.

Spalatorul fabricat din oțel inoxidabil AISI 430 de cea mai înaltă calitate, rezistent la deformare și temperatură și sigur în contact cu alimentele.

Design detașabil cu șuruburi pentru transport și depozitare ușoară.

Atat blatul de lucru, cat si polita inferioara au o capacitate de incarcare de 70 kg/m2 .

Fabricat în întregime din oțel inoxidabil AISI 430 durabil.

Picioare solide din profile de 40x40 mm.

Blat de lucru umplut cu placă laminată, impermeabilă, care armează și izolează fonic mobilierul.

Ușor de depozitat și transportat.

Suprafata de lucru are o capacitate de incarcare de 70 kg/m .

Dulap frigorific pentru vin cu reglare temperatura in 2 zone, 72 sticle,Hendi 232 litri, 220-240V/90W, 595x605x(H)1225 mm

Două zone de răcire separate

Geam din sticlă călită colorată

Funcție de dezghețare automată

Rafturi extensibile din lemn de fag

Capacitate: 72 sticle de vin

Dulap suspendat Hendi, cu usi glisante 800x300x(H)600

Fabricat din otel inoxidabil AISI 430.

Constructie sudata care asigura rezistenta si stabilitate ridicata.

Capacitate de incarcare a raftului 70 kg/m², greutate distribuita uniform.

Usile glisante previn riscul de a va lovi capul.

Manere din plastic.

Kit de montare pe perete inclus

Masa de lucru din inox Hendi, cu rebord si polita pregatita pentru ansamblare, 800x700xh850mm

Fabricat din otel inoxidabil AISI 430.

Pentru autoasamblare.

Picioare fabricate din profiluri de 40x40 mm.

Suprafata de lucru este ranforsata pentru o durabilitate mai mare in timp si formeaza un strat antifonant.

Picioare reglabile - 25 mm in sus sau 5 mm in jos.

Masa de lucru cu rebord,Hendi, pregatita pentru asamblare, Kitchen Line, 800x600x(H)850mm

Fabricat din otel inoxidabil AISI 430.

Pentru autoasamblare.

Picioare fabricate din profiluri de 40x40 mm.

Suprafata de lucru este ranforsata pentru o durabilitate mai mare in timp si formeaza un strat antifonant.

Picioare reglabile - 25 mm in sus sau 5 mm in jos.

Supiera UNIQ, HENDI, 8L, Negru, 220-240V/500W, ø366x(H)325mm

Fierbătorul de supă HENDI UNIQ este proiectat de renumitul designer olandez Robert Bronwasser și este disponibil în 3 culori elegante.

Carcasa modernă are câteva funcții extraordinare.

Designul marginii înclinate a ghidajelor capacului directionează condensul în interiorul recipientului, senzorul precis pentru apă previne fierberea uscată, iar ultima temperatură setată este stocată în memorie.

Pur și simplu conectați, umpleți recipientul de apă, iar fierbătorul de supă va păstra supa la temperatura de servire perfectă.

Design elegant și funcțional realizat de designerul olandez Robert Bronwasser.

Corp realizat din polipropilenă rezistentă la temperaturi ridicate.

Recipient detașabil de 8 litri pentru supă, fabricat din oțel inoxidabil AISI 304, ușor de curățat.

Element de încălzire fabricat din oțel inoxidabil AISI 304 și amplasat în recipientul pentru apă pentru un transfer eficient al căldurii.

Capac din sticlă călită prevăzut cu mâner izolat, canelură pentru cupă și balama din aluminiu.

Designul capacului cu două părți reduce pierderea de căldură prin deschidere, menținând în același timp condiții optime de igienă.

Suport integrat pentru carduri pe capac pentru carduri cu denumirea produselor.

Designul cu margine înclinată al capacului care ghidează apa de condens înapoi în container.

Senzorul sensibil de apă reamintește utilizatorilor când este timpul să umple recipientul de apă, prevenind astfel fierberea uscată.

Panou de control digital cu afișaj pentru afișarea timpului de lucru, a temperaturii setate și a temperaturii reale.

Ultima setare de temperatură este salvată în memorie și va fi selectată de fiecare dată când alimentarea este pornită.

Temperatura poate fi setată de la 35 până la 85 ̊C în trepte de 1 ̊.

Recipientul pentru apă este gravat cu o linie de umplere maximă, indicând ±1,5 l.

Nu este destinat gătitului, ci doar menținerii la cald.

Design negru atrăgător: corp realizat din aluminiu anodizat igienic.

Lamă din oțel inoxidabil, ușor de demontat și care poate fi spălată în mașina de spălat vase – garantând o igiena locului de muncă.

Picioare din PTFE, care asigură o utilizare confortabilă pe fiecare blat de lucru.

Lama de taiere este strânsă corespunzător și fixată pe un element frezat – aceasta nu se îndoaie și nu se rotește în timpul funcționării.

Orificiile pentru lamă sunt aceleași pe ambele părți – capacul poate fi atașat atât pe partea stângă, cât și pe partea dreaptă.

Dotată cu o măsură amplasată pe corp – pentru reglarea grosimii straturilor de pandișpan: de la 1 cm la 6 cm.

Gama de dimensiuni de feliere a pandișpanului în conformitate cu standardul pentru cofetărie: 60x40 cm.

Este posibilă tăierea cu precizie a unui pandișpan rotund cu diametru: de la 5 cm la 40 cm.

Lungime lamă: 57 cm, cu înălțime reglată conform măsurătorii.

Aparat spumare lapte Hendi, 0,3L, 230V/500W, 200x167x(H)245mm

Carcasa si cana de lapte din otel inoxidabil cu maner din ABS.

6 functii;spuma de lapte fierbinte densa,spuma de lapte fluida fierbinte, spuma de lapte rece, lapte cald, ciocolata calda, ceai cu lapte fierbinte.

Capacul si telul pot fi spalate la masina de vase.

Cana de lapte este detasabila, pentru o turnare usoara.

Multifuncțional: încălzire, spumare sau o combinație a ambelor 3 tipuri de spuma de lapte, inclusiv spuma de lapte rece

Ușor de utilizat - un buton pentru toate cele 6 funcții

Set pentru plating,Hendi,6 buc, negru

Perfect pentru platingul diferitelor preparate, prajiturilor si a altor deserturi, precum si pentru sushi.

Fabricat din otel inoxidabil cu finisaj negru, obtinut prin depunere fizica de vapori.

Pensetele sunt perfecte pentru a manipula ingredientele foarte delicate si sunt optimizate pentru o utilizare fara efort.

Lingura pentru decorare cu o duza pentru dozarea precisa a sosurilor.

Cu carcasa roll-up compacta pentru protectie impotriva deteriorarii.

Penseta dreapta: 23 cm

Pensete curbate: 20 cm

Penseta cu decalaj (sushi): 21 cm

Lingura pentru decorare: 22,5 cm

Lingura mica: 15 cm

Spatula: 19 cm

Nu poate fi spalat in masina de spalat vase.

Pulverizator alimentar Hendi,sub presiune 1,5 l

Pentru utilizare profesionala in brutarii, restaurante, baruri, hoteluri, patiserii.

Ideal pentru: ungerea formelor de copt, aplicarea aditivilor alimentari si aromelor, umezirea aluatului pentru paine.

Pulverizarea unui strat perfect uniform a lichidului.

Pulverizatorul sub presiune functioneaza in bucatarie fara a fi nevoie sa folositi aparate grele.

Fabricat din polimer foarte durabil – HDPE.

Partea inferioara lata a flaconului, asigura stabilitatea.

Garnituri din silicon care nu necesita ungere.

O duza reglabila care isi poate schimba pozitia la 360°.

Conducta de aspiratie are un filtru pentru a preveni infundarea.

O scala de masurare pentru un control usor al nivelului de lichid.

O supapa de aerisire care protejeaza capacul.

Presiune: 2,2 bari.

Greutate: 0,59 kg

Frigider pentru lapte cu incalzitor de pahare, Hendi, 3,5L, 220-240V/168W, 313x442x(H)613 mm

2 rafturi incalzite pentru cesti si un cadru din otel inoxidabil AISI 430.

Recipient pentru lapte de 3,5 l realizat din SAN.

Usa vitrata cu sticla calita dubla.

Carcasa frigider fabricata din ABS, cu panouri din sticla calita.

4 picioare stabile din aluminiu (H: 60 mm).

O mica deschidere laterala pentru conectarea directa a unui tub de lapte la fiecare espressor automat.

Lumina LED in 7 culori.

3 comutatoare independente pentru: Lumina LED, frigider, mai calda.

Agent frigorific: R600A ecologic.

Racire statica.

Interval de temperatura: 0-10*C

Dimensiuni raft: 260x380 cm

Raft de perete, cu doua suporturi din otel, HENDI, 1400x300x(H)250mm

Fabricat din oțel inoxidabil AISI 430.

Sudat pentru durabilitate și stabilitate ridicate.

Sarcina maximă aproximativă pe raft – 25 kg/m2,30 mm joc de întoarcere previne căderea bunurilor.

Livrat cu două suporturi din oţel pentru montare aparentă.

Raft de perete, cu doua suporturi din otel, HENDI, 1000x300x(H)250mm.

Fabricat din oțel inoxidabil AISI 430.

Sudat pentru durabilitate și stabilitate ridicate.

Sarcina maximă aproximativă pe raft – 25 kg/m2,30 mm joc de întoarcere previne căderea bunurilor

.Livrat cu două suporturi din oţel pentru montare aparentă.

Ideal pentru gastronomie

- Sistem de spalare inclus

- Distanta intre tavi: 68 mm

- Ventilatoare reversibile: 2 (cu 3 viteze 1500-2800 rpm)

- Putere alimentare: 11.4 kW/ 400 V

- Greutate: 96 kg

- Suport compatibil (nu este inclus in pret): 229521

PANOU DE CONTROL TACTILE ELECTRONIC DE 7” (480×(H)800 mm) PULL COLOR TFT - Controlul electronic permite setarea foarte precisa a parametrilor necesari de gatit. Utilizatorul poate salva NOU si poate actualiza retetele vechi. Meniul de control este disponibil in pana la 42 de limbi, inclusiv poloneza si engleza

Solutii inovatoare: Airflowlogic™, Humilogic™, Drylogic™

- GATIREA MULTILEVEL:

- SONDA MULTI-PUNCT

- Functie de pre-incalzire = preincalzirea camerei de gatit la temperatura cu 30 grade mai mare decat temperatura setata)

- Functia de mentinere

- Functia de racier

- Functia de dospire

- Port USB pentru descarcare si incarcare rapida si usoara a retetelor de gatit si a datelor HACCP

- 10 trepte pentru controlul nivelului de abur

- Reglarea temperaturii in intervalul 30-270o C

- Usa de siguranta – blocarea deschiderii la 60o, 90o, 120o si 180o, previne arsurile operatorului

- Usa prevazuta cu geam dublu si iluminare LED, iar balamaua este dreapta

- Sticla exterioara racita

- Garnitura usii este din silicon gros si rezistent la caldura (se poate inlocui fara a apela la service)

- Sub usa exista o cuva pentru impiedicarea scurgerii aburului condensate = o podea uscata garanteaza conditii sigure de lucru pentru personal

- Camera cuptorului este realizata din otel inoxidabil AISI 304 de inalta calitate

- Corp din otel inoxidabil

- Grad de protectie la apa: IPX4

- Picioare reglabile pentru nivelarea perfecta a cuptorului

- Este necesar racordarea la curent electric, apa tratata si canalizare

Ideal pentru gastronomie

- Sistem de spalare inclus

- Distanta intre tavi: 68 mm

- Ventilatoare reversibile: 1 (cu 3 viteze 1500-2800 rpm)

- Putere alimentare: 7.8 kW/ 400 V

- Greutate: 78.4 kg

- Suport compatibil (nu este inclus in pret): 229521

PANOU DE CONTROL:

- Panou de control tacticl, Negru, de 7”

- 1-Point Probe = o sonda cu un singur punct pentru determinarea si masurarea temperaturii din interiorul preparatului

- Functie de pre-incalzire = preincalzirea camerei de gatit la temperatura cu 30 grade mai mare decat temperatura setata)

- Functia de mentinere

- Functia de racier

- USB port pentru descarcarea rapida si usoara a retetelor

- Functia de dospire

- 10 trepte pentru controlul nivelului de abur

- Reglarea temperaturii in intervalul 30-270o C

- Timp de functionare de la 59 min la 11 h, sau functie continua

- Usa de siguranta – blocarea deschiderii la 60o, 90o, 120o si 180o, previne arsurile operatorului

- Usa prevazuta cu geam dublu si iluminare LED, iar balamaua este dreapta

- Sticla exterioara racita

- Garnitura usii este din silicon gros si rezistent la caldura (se poate inlocui fara a apela la service)

- Sub usa exista o cuva pentru impiedicarea scurgerii aburului condensate = o podea uscata garanteaza conditii sigure de lucru pentru personal

- Camera cuptorului este realizata din otel inoxidabil AISI 304 de inalta calitate

- Corp din otel inoxidabil

- Grad de protectie la apa: IPX4

- Picioare reglabile pentru nivelarea perfecta a cuptorului

- Este necesar racordarea la curent electric, apa tratata si canalizare

Ideal pentru gastronomie

Sistem de spalare inclus

Distanta intre tavi: 68 mm

Ventilatoare reversibile: 2 (cu 3 viteze 1500-2800 rpm)

Putere alimentare: 10.4 kW/ 400 V

Greutate: 96 kg

Suport compatibil (nu este inclus in pret): 229521

PANOU DE CONTROL:

Panou de control tacticl, Negru, de 7”

1-Point Probe = o sonda cu un singur punct pentru determinarea si masurarea temperaturii din interiorul preparatului

Functie de pre-incalzire = preincalzirea camerei de gatit la temperatura cu 30 grade mai mare decat temperatura setata)

Functia de mentinere

Functia de racire

USB port pentru descarcarea rapida si usoara a retetelor

Functia de dospire

10 trepte pentru controlul nivelului de abur

Reglarea temperaturii in intervalul 30-270o C

Timp de functionare de la 59 min la 11 h, sau functie continua

Usa de siguranta – blocarea deschiderii la 60o, 90o, 120o si 180o, previne arsurile operatorului

Usa prevazuta cu geam dublu si iluminare LED, iar balamaua este dreapta

Sticla exterioara racita

Garnitura usi, este din silicon gros si rezistent la caldura (se poate inlocui fara a apela la service)

Sub usa exista o cuva pentru impiedicarea scurgerii aburului condensate = o podea uscata garanteaza conditii sigure de lucru pentru personal

Camera cuptorului este realizata din otel inoxidabil AISI 304 de inalta calitate

Corp din otel inoxidabil

Grad de protectie la apa: IPX4

Picioare reglabile pentru nivelarea perfecta a cuptorului

Este necesar racordarea la curent electric, apa tratata si canalizare

Recipient pentru sos din oțel inoxidabil cu dozator, Hendi, 4,5 L, (H)420 mm

Carcasa, arc in dozator si sistem mecanic fabricat din otel inoxidabil AISI 304.

Elementul inferior al dozatorului este fabricat din polipropilena.

Detasabil: capac, pompa distribuitor.

Capac prevazut cu 2 incuietori cu blocare.

Portie de sos distribuita: 35 ml

Nu poate fi spalat in masina de spalat vase